desastre de receta jeje...

[asturianaRS 0]

hola a todas soy nueva por aqui y ayer me decidi a estrenarme en hacer mi primer postre.vi uno que tenia muy buena pinta este http://recetas.mundorecetas.com/receta7503-pudin-de-magdalenas-en-microondas.html&495url y salir me salio la forma y todo pero de color mas amarillento.cuando lo saque del micro no me gusto de mano el olor y cuando lo probe me dieron unas arcadas que pa que sabia demasiado a huevo y no se bufff me dio mucha rabia yo que iba con toda la ilu... .las cantidades de todo lo puse exacto que raro...

[LOLIAN64 4]

Re: desastre de receta jeje...

hola a todas soy nueva por aqui y ayer me decidi a estrenarme en hacer mi primer postre.vi uno que tenia muy buena pinta este http://recetas.mundorecetas.com/receta7503-pudin-de-magdalenas-en-microondas.html&495url y salir me salio la forma y todo pero de color mas amarillento.cuando lo saque del micro no me gusto de mano el olor y cuando lo probe me dieron unas arcadas que pa que sabia demasiado a huevo y no se bufff me dio mucha rabia yo que iba con toda la ilu... .las cantidades de todo lo puse exacto que raro...

Hola bienvenida, que receta hiciste, la que has puesto arriba no lleva huevo.

pudin de magdalenas en microondas

Ingredientes:

5 magdalenas, medio litro de leche, una cascara de limon, un sobre de flan 4cucharadas de agua,4 de azucar
Instrucciones:


poner el agua y el azucar en un molde apto para el microondas meterlo 7 minutos en el micro,para hacer el azucar quemado, cortar las magdalenas y cubrir con ellas el fondo del molde,calentar 2 minutos la leche con la corteza del limon,agregarle los polvos del flan y calentar 5 minutos mas,si el flan no lleva azucar habra que añadirle dos o tres cucharadas,batir y verter encima de las magdalenas ,cocinar durante 7 munitos,dejar enfriar y desmoldar

Fuente:

Autor: yenka

[asturianaRS 0]

upppsss me cole perdona lolian era esta otra http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt130923.htmlurl y lo hice todo como lo pone la receta pero no me gusto nada

[LOLIAN64 4]

¿No te gustan los flanes de huevo? El microondas potencia el sabor del huevo, lo unico que se me ocurre es que pongas 2 huevos y una cucharadita de las de desayuno colmada de Maizena, veras apartas un poco de leche fría del medio litro y disuelves la Maizena, el resto de la leche la hierves con la canela y ya continuas con la receta añadiendole la leche con la maizena y el resto de los ingredientes. En cuanto a que te salio muy amarillo, los huevos eran de granja.

[asturianaRS 0]

creo que hice bien la receta pero simplemente no me gusto.si lolian los huevos eran de granja pero es que salio casi naranja voy a intentar hacer un brownie del que todas hablais muy bien que con ese fijo que no me equivoco con lo que me gusta el choco

[nemimc 0]

Pues si que has tienido mala suerte. Por las cantidades no le veo nada malo a la receta.....Tiene muy buena pinta. No se que ha podido salirte mal. yo he hecho esa misma recetas pero sin magdalenas para hacer un flan de huevo y gustó mucho. No te gustó el sabor pero de textura estaba bien??

De que tamaño eran los huevos que usaste?? Porque si es por el sabor a huevo solo te quedaría probar con menos cantidad de huevo en la receta como dice lolian. A mi tampoco se me ocurre nada mas

Lo del olor es verdad que cuando hago flan con huevo en las famosas flaneritas . Les tapo y les meto en la nevera te da ese olor a huevo cocido no muy agradable al destaparlas. Pero supongo que es cuestión de dejarlo un rato destapado o usar galletas molidas para encubrir el olor. A lo mejor alguien conoce algún truquillo para ese olor a huevo

[LOLIAN64 4]

Los huevos ecologicos o de granja dejan los postres más color naranja incluso los bizcochos sales más amarillos y tienen más sabor. Los que compramos en los supermercados la yema es más clarita, por eso te ha salido de ese color. Ya nos contaras si repites.

[asturianaRS 0]

gracias a las dos chicas!!ya se me paso el mal trago pq me anime a hacer un brownie y me salio buenisisisisimo es el brownie de boir y se saleeee ya me comi un trocin pa despues de comer y me encanto. http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt108120.html