Dieta dukan

[anele2011 0]

irisverde23el salvado de avena no lo he visto solo hay copos de avena y esos no sirven

[irisverde23 0]

joee
pues tengo un problema, no sé dónde comprarlo!
alguien sabe?? :?

[zita 0]

Agua: 1 litro es muy poco pero 5 litros es una barbaridad. Como todo, el punto medio!!

luna, la harina de soja la usas sustituyendo la maizena en las recetas que la llevan. Úsala para hacer la masa de la pizza, por ejemplo. Nuestras compis de Atkins/Montignac (por donde se dejó caer nuestra amiga july) postearon esta receta. No he tenido tiempo de comprar la harina de soja pero vamos, tiene que caer sí o sí.

roski, el pastel quedo bueno no, lo siguiente!! Hice el bizcocho que hay en las recetas (4CS salvado de avena, 2CS salvado de trigo, 1 sobre de levadura royal, 2CS queso de untar 0%-yo puse san millán 0%)-2 huevos, 2 claras de huevo, edulcorante, aroma de coco y 1CS de cacao. A batir y al micro 5 minutos (dejarlo unos 3 minutos más dentro una vez apagado). Se saca y se deja enfriar mientras haces el flan, al que añadí 1CC de cacao. Partí el bizcocho por la mitad, eché flan en el fondo del molde, puse boca abajo la parte delbizcocho que luego quiero que esté a la vista, eche flan en el medio, puse la otra mitad del bizcocho y eché el resto del flan/natilla. Se deja enfriar unas horitas y VOILÀ!! Delicioso!!! neo, ese ketchup no me gusta nada, tiene muchos azúcares (debemos intentar, menos en el caso de la leche, que lo que comamos tenga <6% de azúcares...). En cuanto al gazpacho industrial, nunca he comprado conque no sé qué composición deben tener. Sospecho que nada apta (aceite, pan, etc)


kemaku, como te ha dicho luna, creo, el mejor pan es el pan de salvados y avena de july:

Pan Julycar de salvados y gluten (madin Julycar)
para todas las fases (ataque, crucero, conso)



ingredientes:

400 ml.de agua
1huevo
1 cucharada de leticina de soja
1 cucharada de levadura de cerveza
1 cucharadita y media de sal
1 cucharadita de edulcorante
200 gr de salvado de avena
30 gr de salvado de trigo
150gr de gluten de trigo
3 cucharadas de semillas (de sesamo y lino, ya mezcladas)
15gr de levadura de panadero (30gr de levadura fresca )

Preparación:

en panificadora: poner todos los ingredientes en el orden de la receta, programa nº 3 (pan integral) , 750gr, tueste medio, cuando termine sacar y dejar enfriar sobre una rejilla, este pan es para 6 dias aproxi.

Amasar a mano

Templar el agua con el edulcorante, deshacer la levadura fresca, añadir el resto de ingredientes y amasar unos 10 minutos, dar forma y dejar que doble el volumen (dentro del horno.... templado) hornear unos 40 minutos, 170º,arriba y abajo, dependerá del horno...
el molde que no sea demasiado grande para que no te salga chato

Posdata: se le pueden añadir especias al gusto, yo no le he puesto porque me he cansado un poco de ellas y ademas asi me lo puedo comer tanto con salado como con algo dulce ( torrijas )

En crucero te sale para 6.5días (yo redondeo a 7) (recuerda 1CS de salvado de avena son 15g)


Si quieren cobraros 6-8€ por el gluten o el salvado o lo que sea es que son productos bio. Decirles que lo queréis NORMAL, por ejemplo gluten de la marca EL GRANERO y más de 2.60€ es un timo.

MamiAlex, sí que se puede tomar el Danacol/Actimel Hacendado sin azúcares (por lo menos, eso hacen por aquí). No estoy segura de la composición pero ya me fijaré la próxima vez que vaya. En todo caso, no más de 1 por día.

[zita 0]

irisverde, el salvado de avena lo venden en herbolarios , hipercor, algunos alcampo, supermercados orientales/chinos...

[anele2011 0]

os pongo aqui la composicion: en la etiqueta pone salvado integral de trigo
por 100 g.

ingrediente......... salvado de trigo 100%

proteina......15 g
h.carbono....... 26 g (azucares son 4.9g)
grasas............. 5.4 g
fibra alimentaria........... 37 g.
sodio........ 0.02g

a ver si las expertas nos pueden dar su opinion

[zita 0]

anele, el salvado integral de trigo es parte opcional de la dieta. Es apto sea de la marca que sea. Véis muchos carbohidratos, pero la mayoría son insolubles (vamos, que sirven para "escobar" el intestino)

[carmela3 0]

¿donde comprais la harina de soja?

[roski 9]

roski, el pastel quedo bueno no, lo siguiente!! Hice el bizcocho que hay en las recetas (4CS salvado de avena, 2CS salvado de trigo, 2CS queso de untar 0%-yo puse san millán 0%)-2 huevos, 2 claras de huevo, edulcorante y 1CS de cacao. A batir y al micro 5 minutos (dejarlo unos 3 minutos más dentro una vez apagado). Se saca y se deja enfriar mientras haces el flan, al que añadí 1CC de cacao. Partí el bizcocho por la mitad, eché flan en el fondo del molde, puse boca abajo la parte delbizcocho que luego quiero que esté a la vista, eche flan en el medio, puse la otra mitad del bizcocho y eché el resto del flan/natilla. Se deja enfriar unas horitas y VOILÀ!! Delicioso!!!

Muchas Gracias Zita...............Lo haré mañana temprano...................un bico:beso:

:beso::beso::beso:

[anele2011 0]

otra pregunta, (que pesadita estoy jajajajaja), he comprado canonigos, no vienen en el libro pero mirando la composicion es casi identica a la de las espinacas , los he puesto en la ensalada de lechuga y la verdad estan buenos........ yo creo que he hecho bien, ¿alguna opinion?

[anele2011 0]

anele' date= el salvado integral de trigo es parte opcional de la dieta. Es apto sea de la marca que sea. Véis muchos carbohidratos, pero la mayoría son insolubles (vamos, que sirven para "escobar" el intestino)