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Dieta dukan

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Mmmmh' date=' por cierto, el postre de agar con leche ha sido todo un éxito: mi padre ha flipado (dice que es mejor que el arroz con leche!!!:anda-ya:Una que sabe!) Eso sí, lo prefiero en polvo conque a ver si lo pillo en hipercor en mi próxima visita (es que el arroz con leche que yo hago... no lo hago con arroz sino con harina de arroz, que me gusta más; paso de los cachitos/tropezones!8))[/quote']

uyyyyyyy yo quiero probar esto sin falta con lo qu eme gusta el arroz con lecheeeeeeeee , o tengo el agar agar en polvo, cuanto tengo k echar?? explicamelo otra vez pls..

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mariloca, no creo que llegue a la cucharilla de aroma, la verdad. Lo que quería decir es que no voy echando gota a gota (ni creo que se pueda con ese envase, la verdad). Lo aprieto y sale un chorrillo y es lo que echo, a ojo, como todo lo que hago (por eso pongo tan pocas recetas, soy lo peor: me explico como un libro cerrado porque no calculo, lo echo todo a ojo :nodigona:)

Hablando de eso, roski y pecosa, antes expliqué cómo había hecho el Agar con leche pero no soy capaz de ser más específica, lo siento. Esto es lo que puse:


Hablando de verduras y fibra... Me he preparado un mejunje con el agar-agar inspirado por cobos (ya sabéis que el agar-agar tiene muuuuuuuuuuuuuuuuucha fibra y lo podemos usar como espesante, gelificante, etc: es la leche!!). Puse a calentar medio litro de leche y casi medio litro de agua con casi medio paquete del agar agar que venden en carrefour (lo venden en hilos que parecen plástico, conque los trituré lo que pude con la picadora pequeña que tengo en casa: quedan cachitos pequeñitos) y 2 CS de clara de huevo en polvo. Lo estuve revolviendo todo el rato y cuando empezó a hervir le eché un chorrito de agua de azahar y 2 chorritos de edulcorante. Seguí revolviendo unos minutos (ponen que 4) hasta que vi que espesaba y lo vertí en un bol grande. Le espolvoreé canela por encima, dejé que enfriara un poco y al frigo. Ya os contaré cómo sabe pero olía deliciosamente (claro). Lo bueno del agar es que se mantiene estable hasta los 40ºC mientras que la gelatina, al rato de sacarla del frigo se derrite... Por cierto, puse las claras para tener una fuente de proteínas extra en el postre ya que el agar es sobretodo carbohidratos (no asimilables, eso sí)

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mariloca, no creo que llegue a la cucharilla de aroma, la verdad. Lo que quería decir es que no voy echando gota a gota (ni creo que se pueda con ese envase, la verdad). Lo aprieto y sale un chorrillo y es lo que echo, a ojo, como todo lo que hago (por eso pongo tan pocas recetas, soy lo peor: me explico como un libro cerrado porque no calculo, lo echo todo a ojo :nodigona:)

Hablando de eso, roski y pecosa, antes expliqué cómo había hecho el Agar con leche pero no soy capaz de ser más específica, lo siento. Esto es lo que puse:


¿Que te explicas mal ? Que no, que explicastes muy bien como habías hecho el agar-agar. El agar-agar ¿Si se puede hervir? es que lo he usado 2 veces, y no sabia que se podía hervir. Seguro que lo haré de esta forma, que tiene muy buena pinta. El agar-agar que yo tengo son como bolitas, yo creía que todos eran igual.
Si es un chorrillo pequeño de aroma, y no llega a la cucharilla, entonces utilizas poca cantidad. Yo tambien echo muchas veces las cosas a ojo, con las prisas
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Cris nos ha llamado la atención sobre este blog, en el que se habla de la dieta dukan con bastante fundamento pero también con algunas carencias y tergiversaciones (no malintencionadas, por supuesto). Recomiendo leerlo, con conocimiento de causa, claro está, y con criterio.


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hola... pues yo también me acabo de pesar.... aunque hasta el sábado (que es mi día de pesada) no será el peso oficial... estoy con la regla y por curiosidad me he pesado... 59.600... estoy supercontenta... a ver lo que dice mañana mi tía cuando me vea... la última vez fue el primer dia de dieta y me dice: "las que sois tripudas y culonas... como tu prima (su hija)" (queriendo decir que ya pudiera hacer lo que quisiera que no iba a perder)... JA!!! que me vea ahora... que llevo la mitad y me estoy quedando estupenda!!!!!

ains que tengo unos dolores de barriga que no me dejan dormir... así que voy a dar una vueltica por aquí... :beso:


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Estás unos días sin entrar y se acumula el trabajo...pero ya estoy al día :-D FELICIDADES A LAS PERDEDORAS :plas::plas::plas:Zita eres muy modesta ;) MUCHAS... MUCHAS FELICIDADES. Mi Doctora que es muy maja, cuando me vio el otro día, me dijo ¿ como has adelgazado? ¿No estarás haciendo burradas? le explique lo que hacia y me mando analitica (sin decirle yo nada). Me habia hecho analisis hacia poco y cuando empece no se los pedi.

He venido al pueblo y todo el mundo me dice que estoy muy bien :smile: vamos que estoy contentisima.
Rosky me encantan los fotos de tu playa...tengo envidia sana :grin: muchas gracias por ponerlas.

:beso::beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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