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Dieta dukan

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Una recetilla de CHEESE CAKE de melocotón (podéis cambiar el sabor del yogur)

Las Recetas de Xonia ... para Dukan



INGREDIENTES

Para la base:
2 Claras de huevo
4 cucharadas de Leche en Polvo (limitado)
4 cucharada de Queso Batido Desnatado 0% m.g.
2 cucharadita de maizena (tolerado)
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de edulcorante liquido
Opcional: unas gotas de aroma de vainilla

Para el Relleno:
2 yogurts de melocotón desnatado con trozos 0% (tolerado)
1 tarrina de 300 gr. de Queso de untar light hacendado (tolerado)
Edulcorante al gusto
10 gr. de agar agar o 2 Láminas de Gelatina Neutra
1 dedo de agua.

Para Adornar... y sólo en Fase de Consolidación:
Melocotón.

PREPARACIÓN

Para hacer la base batiremos todos los ingredientes con la batidora y colocaremos en un molde desmoldable de unos 20 cms de diametro. Lo pondremos en el horno previamente calentado a 180ºC durante 7 minutos.

Para hacer el relleno, pondremos a hidratar en agua el agar-agar** o la gelatina en agua fría. Ponemos un vaso con un dedo de agua a calentar en el microondas durante 2 minutos, sacamos con cuidado de no quemarnos y agregamos la gelatina o el agar-agar. Mezclaremos bien hasta que quede completamente disuelto, si no se disuelve bien lo meteremos al microondas unos segundos para que coja temperatura. Sacaremos y mezclaremos bien.

Mientras se atempera la gelatina o el agar-agar, mezclamos en un bol el yogurt, con el queso de untar y el edulcorante al gusto (yo he puesto 16 gotitas). Cuando esté todo bien mezclado incorporaremos la gelatina o el agar-agar y mezclaremos bien.

Colocamos la mezcla sobre nuestra base de bizcocho templada, taparemos con film transparente y meteremos en la nevera al menos 2 horas. Como siempre... está mejor de un día para otro. Desmoldamos y listo para comer.

Para Adornar, y sólo en Fase de consolidación, adornaremos con melocotón troceado.

34skvp0.jpgnyu4qb.jpg
Corregidme si me equivoco: si en consolidación tomamos yogur con trozos de fruta y NO nos comemos la porción de fruta de ese día, ya no sería un tolerado ¿verdad?


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Para la base:
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4 cucharadas de Leche en Polvo (limitado)
4 cucharada de Queso Batido Desnatado 0% m.g.
2 cucharadita de maizena (tolerado)
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de edulcorante liquido
Opcional: unas gotas de aroma de vainilla

Para el Relleno:
2 yogurts de melocotón desnatado con trozos 0% (tolerado)
1 tarrina de 300 gr. de Queso de untar light hacendado (tolerado)
Edulcorante al gusto
10 gr. de agar agar o 2 Láminas de Gelatina Neutra
1 dedo de agua.

Para Adornar... y sólo en Fase de Consolidación:
Melocotón.

PREPARACIÓN

Para hacer la base batiremos todos los ingredientes con la batidora y colocaremos en un molde desmoldable de unos 20 cms de diametro. Lo pondremos en el horno previamente calentado a 180ºC durante 7 minutos.

Para hacer el relleno, pondremos a hidratar en agua el agar-agar** o la gelatina en agua fría. Ponemos un vaso con un dedo de agua a calentar en el microondas durante 2 minutos, sacamos con cuidado de no quemarnos y agregamos la gelatina o el agar-agar. Mezclaremos bien hasta que quede completamente disuelto, si no se disuelve bien lo meteremos al microondas unos segundos para que coja temperatura. Sacaremos y mezclaremos bien.

Mientras se atempera la gelatina o el agar-agar, mezclamos en un bol el yogurt, con el queso de untar y el edulcorante al gusto (yo he puesto 16 gotitas). Cuando esté todo bien mezclado incorporaremos la gelatina o el agar-agar y mezclaremos bien.

Colocamos la mezcla sobre nuestra base de bizcocho templada, taparemos con film transparente y meteremos en la nevera al menos 2 horas. Como siempre... está mejor de un día para otro. Desmoldamos y listo para comer.

Para Adornar, y sólo en Fase de consolidación, adornaremos con melocotón troceado.

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Corregidme si me equivoco: si en consolidación tomamos yogur con trozos de fruta y NO nos comemos la porción de fruta de ese día, ya no sería un tolerado ¿verdad?


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Buenos dias niñas me 'cai de la cama' jiji deciros sobre todo a las nuevas ,¡¡ bueno a todas ¡¡ que es muy importante no dejar de leer el libro de vez en cuando pues siempre hay 'cosillas' detalles ,que se nos olvidan y que son muy importantes para no caer en la rutina y llegar a aburrirnos,tenemos que seguir hasta el final es importante para que todo salga bien y nos quedemos todas 'divinas' ANIMOS a todas .Marisa eres muy dulces ya ¡¡ los abuelos ya sabemos se creen que hacen un bien,no te preocupes una vez al mes no pasa nada .:smile:


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Buenos dias niñas me 'cai de la cama' jiji deciros sobre todo a las nuevas ,¡¡ bueno a todas ¡¡ que es muy importante no dejar de leer el libro de vez en cuando pues siempre hay 'cosillas' detalles ,que se nos olvidan y que son muy importantes para no caer en la rutina y llegar a aburrirnos,tenemos que seguir hasta el final es importante para que todo salga bien y nos quedemos todas 'divinas' ANIMOS a todas .Marisa eres muy dulces ya ¡¡ los abuelos ya sabemos se creen que hacen un bien,no te preocupes una vez al mes no pasa nada .:smile:


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Buenos días a todas!!!

Parece que eso de hablar de más el otro día me ha pasado factura!!! Estoy haciendo la dieta a rajatabla y me he engordado medio quilo. Que desesperación!!!

Ayer salí a andar, comí PV y a la noche también y parece que voy encarrilando de nuevo!!! Jo, con el esfuerzo que hago de no tomar nada prohibido y ver que la báscula sube..............

A ver si hoy con PP la cosa va mejor!!!!

Venga continuamos!!!!

Saludos!!!


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Buenos días a todas!!!

Parece que eso de hablar de más el otro día me ha pasado factura!!! Estoy haciendo la dieta a rajatabla y me he engordado medio quilo. Que desesperación!!!

Ayer salí a andar, comí PV y a la noche también y parece que voy encarrilando de nuevo!!! Jo, con el esfuerzo que hago de no tomar nada prohibido y ver que la báscula sube..............

A ver si hoy con PP la cosa va mejor!!!!

Venga continuamos!!!!

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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