Dieta dukan

[Towandah 0]

En cúanto al tofu..sigo sin saber dónde comprar ese blando..para pizzas y demás..

Y a las que preguntais como se come el tofu..se puede hacer a la plancha..venden algunos al las finas hierbas..a mi no me gustan niguno...en cambio a mi marido le encanta.Hablo del tofu normal..no el sedoso.

Hola! Yo hago el tofu casero que está en el hilo de recopilaciones de recetas, la receta creo que es de Julycar; a mi me queda muy blandito, parece requesón (mucho más blando y suave que el comprado). Lo he usado también para hacer las crepes de tofu, también en el hilo de recopilaciones de recetas. Anímate a hacerlo, que es muy sencillo.

[luna_mj8 4]

Hola! Yo hago el tofu casero que está en el hilo de recopilaciones de recetas' date=' la receta creo que es de Julycar; a mi me queda muy blandito, parece requesón (mucho más blando y suave que el comprado). Lo he usado también para hacer las crepes de tofu, también en el hilo de recopilaciones de recetas. Anímate a hacerlo, que es muy sencillo.[/quote']

Si?? a pues no lo he visto..ahora tengo que salir pero ya miraré lo que dices.Gracias guapa!

[Towandah 0]

No' date=' con la fresca no he probado. Y el levado, no es que yo le deje levar tanto, sino que a el no le da la gana de levar por eso tiene que pasar tanto tiempo:sad:[/quote']

Parece una tontería, pero el orden de mezclar los ingredientes a veces también influye; por ejemplo, en mi panificadora yo les tengo que echar en orden inverso a como lo echa mi madre en la suya, porque la forma de mezclarse difiere y te puede quedar hecho una argamasa y apelmazado. ¿lo haces a mano o a máquina?

[peca 0]

Parece una tontería' date=' pero el orden de mezclar los ingredientes a veces también influye; por ejemplo, en mi panificadora yo les tengo que echar en orden inverso a como lo echa mi madre en la suya, porque la forma de mezclarse difiere y te puede quedar hecho una argamasa y apelmazado. ¿lo haces a mano o a máquina?[/quote']

Lo hago a mano. Priemero mezclo todos los ingredientes secos, despues añado el huevo y, por ultimo, voy añadiendo el agua segun necesito. ¿es asi?

[cobos 1]

YO aqui tampoco encontraba el gluten..y tengo un amigo con una herboristeria..y si lo tiene..Además en las otras me dijeron que puedes encargarlo.Prueba a ver..si te lo pueden traer...ya que pides al menos que sean dos paquetes..

por cuanto te sale el de 500gr??

[braska 0]

Hola;

luna, el carbonato de magnesio lo venden en la herboristerias....

Y el Tofu en cualquier dietetica..esto no se quien lo ha preguntado.....

[peca 0]

por cuanto te sale el de 500gr??

A mi el gluten de trigo de la marca El Granero me costo 2,55€ el paquete de 500 grs

[cobos 1]

A mi el gluten de trigo de la marca El Granero me costo 2' date='55€ el paquete de 500 grs[/quote']
donde por dios??????? ya no se donde mirar!!!

[Towandah 0]

Lo hago a mano. Priemero mezclo todos los ingredientes secos' date=' despues añado el huevo y, por ultimo, voy añadiendo el agua segun necesito. ¿es asi?[/quote']

Pues ahora me pillas en un renuncio, como siempre lo hago a máquina.... y tengo el libro del pan en casa, no sé decirte, creo que en principio sí que sería así. De hecho en mi panificadora se pone primero todo lo sólido y al final lo líquido.
De todas formas, te dejo un link en el que se explica cómo hacer un pan tradicional, y salvando las distancias en cuanto a los ingredientes, igual te sirve:
http://www.pepekitchen.com/articulo/como-hacer-pan-en-casa-receta-paso-a-paso/

Luego en casa miro a ver en mi libro y ya te cuento.

[peca 0]

donde por dios??????? ya no se donde mirar!!!

Yo lo compre en un herbolario, aunque creo que te pilla un poco lejos Santander