Y viene ahí fin de año!!!!!!!!!!

[La_Meiga_Cocina 0]

Bueno, de la cena de fin de año me libro!

Al final el tío de mi chico se compadeció de nosotros, y vamos a ir a cenar con él, con el hijo y la nuera, y con la SUPERABUELA!, que ahora por lo visto hasta me quiere un poquito! jajajajajajaja

No está muy de acuerdo con la manera de actuar de mi suegra ( bueno, ni ella ni nadie que sepa media versión al menos! )
Lo malo va a ser para año nuevo, y digo malo por decir algo, iremos a casa de mi primo, creo ( espero, si quiere sobrevivir! porque lo mato, a mi chico lo mato si paso las navidades como las estoy pasando y después no me deja disfrutar ni un poquito con mi familia!)
Aún no sé si tendré que hacer algo, porque yo hablaba de llevarle el segundo ya hecho y preparado, para que no tuviese tanto lío el tío de mi novio, y aquí volvía a la versión de la carne en rollo o el lacón.... pero no sé yo si ellos me van a dejar ( les parece mal todo! )
así que lo mismo les llevo unas empanadas de un horno que hay aquí al ladito, que es maravilloso ( tienen horno de piedra, y se nota, se nota muchísimo!), y si no dejan ayudar con nada que se jodan! ea! yo ya me arreglaré como pueda lo mismo!

[La_Meiga_Cocina 0]

Meiga' date=' me pasas la receta del lacón, plis????[/quote']

He encontrado esta receta del jamón, que es básicamente lo mismo.
La receta es de sevillana.
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt91383.html

La pequeña diferencia es que yo no le pongo salsa de churrasco, le pongo o un buen blanco, o un buen chorretón de coñac... como tres cuartos de un vaso de la nocilla, eso el coñac, el vino como medio vaso generoso.
El resto igual, exactamente igual....
Hay quien lo prepara mechado, pero yo paso muchísimo de hacer semejante animalada ( sobre todo porque no tengo la aguja para mechar! jajajaja) y lo preparo lo mismo, en la maquinita, menú carne....

Cuando yo lo hago, es para una o dos personas, así que tampoco me da tiempo a grandes animaladas... ya ni lo corto con la máquina de fiambre ni nada, si que lo corto lo más finito que me sale con los cuchillos y solucionado.

[moniqueen 0]

Fenix.... yo opino lo mismo que tú... se aprovechan de las fechas que són para sacarte un dinero que otro día normal del año no te gastas ni la cuarta parte. Ni mucho menos me gasto yo 120 euros en una cena para dos ni que estuvíeramos locos. Nuestros amigos al final no sabemos lo que van a hacer, pero ni nos han llamado ni nada por el estilo, y mi marido dice que él ya les dijo que si no se hacía en casa de alguien que no contaran con nosotros, así que me imagino que harán la locura de gastarse ese dineral y metiendo a dos bebes en el restaurante hasta las tantas de la mañana, vamos!!! una locura!!!!. Mañana mi chico y yo tenemos que decidir lo que vamos a hacer para cenar y comprarlo, así que darme ideas sencillas para hacer en la ollita o en el HTC, ok????