Consolidación Dukan

[zita 0]

peca, a los huevos ponles un poquito de cayena, para darle un puntillo! Además, el vinagre tambien es fundamental. Cómo me meto... lo siento, pero es que los huevos rellenos me encantannnnnn

[julycar 4]

Julycar y tu flan de queso como es?

ostras pedrin se me a olvidado poner la receta, esta noche te prometo que la pongo

[cobos 1]

gracias chicas!!
hoy me he comido un bocata con tomate, cebolla, queso (de momento todo permitido) con mahonesa casera y tortilla de patatas, vamos que en realidad he pecado solo con la tortilla y la mahonesa, bueno y de postre una torrija que tenia unas ganas.....

Por lo que mi menu de hoy:
Desayuno: cafe con leche
Media mañana: cafe con leche y bizcocho dukan
Comida: comida de gala
Merienda: fresas con queso fresco batido y canela
Cena: filete de pollo, coliflor y 1 yogurt

Peca ¿como haces para saber cuanto pan has de comer al dia?? como si fueran 2 rebanadas de pan bimbo pero siendo pan de panaderia?? vamos un pepito para dos dias ¿no?

[cobos 1]

peca' date= a los huevos ponles un poquito de cayena, para darle un puntillo! Además, el vinagre tambien es fundamental. Cómo me meto... lo siento, pero es que los huevos rellenos me encantannnnnn:lol:

[peca 0]

gracias chicas!!
hoy me he comido un bocata con tomate, cebolla, queso (de momento todo permitido) con mahonesa casera y tortilla de patatas, vamos que en realidad he pecado solo con la tortilla y la mahonesa, bueno y de postre una torrija que tenia unas ganas.....

Por lo que mi menu de hoy:
Desayuno: cafe con leche
Media mañana: cafe con leche y bizcocho dukan
Comida: comida de gala
Merienda: fresas con queso fresco batido y canela
Cena: filete de pollo, coliflor y 1 yogurt

Peca ¿como haces para saber cuanto pan has de comer al dia?? como si fueran 2 rebanadas de pan bimbo pero siendo pan de panaderia?? vamos un pepito para dos dias ¿no?

Yo compro en la panaderia una barra de pan integral, ahora en casa lo comen todos, y para mi un cachitos de 4 dedos (el primer dia lo pese).
Ummmm tu comida de gala tenia que estar superrrrrrrrr

[peca 0]

a mi me vuelven loca tambien' date=' pero me da una pereza hacerlos..... siempre se los dejo a mi chico! :lol:[/quote']

Uy si los huevos rellenos no dan nada que hacer; bueno parto de la base que a mi la cocina me gusta y me relaja:wink:

[zita 0]

Yo siempre tengo huevos duros en el frigo. Hacerlos rellenos me cuesta, máximo, pero máximo, si voy muyyy lenta, 5 minutos.

[cobos 1]

pues yo tardo mil!! :lol: y luego hago platos super elaborados y no me cuesta... como una se acostumbra a que lo haga otro... :lol:

[cobos 1]

Yo compro en la panaderia una barra de pan integral, ahora en casa lo comen todos, y para mi un cachitos de 4 dedos (el primer dia lo pese).
Ummmm tu comida de gala tenia que estar superrrrrrrrr

ok, entonces como la cantidad buena de pan, hoy he ido a "el jamon" y habia pepitos integrales por 25 centimos, vamos para 2 veces, tenian una pinta.... mmmmm mañana tngo q llegar a comprar uno!!!

[zita 0]

Si os queda algún kilo por perder, se puede hacer la consolidación en 2 o 3 fases:

Generalidades:
Los salvados siguen siendo obligatorios en todas las fases (el de trigo opcional pero recomendado)
El jueves de proteínas estrictas sigue siendo obligatorio en todas las fases.
Reincorporamos la pierna de cordero y el lomo de cerdo.
Reincorporamos la fruta, en orden de preferencia: manzana, fresa, frambuesa, melón, sandía, pomelo, kiwi, melocotón, pera, nectarina, mango. La porción de fruta sería, por ejemplo: 1 manzana, 1/4 de melón, 7-8 fresas
Reincorporamos feculentos: Por orden de preferencia, 1 porción = 200g de pasta cocida (= alrededor de 100g de pasta cruda), 200g de sémola de trigo, polenta, burgul (cocido), 150g de lentejas, habas verdes, garbanzos cocidos, 125g de arroz cocido o 1 patata (el arroz y las patatas son las menos aconsejadas, a consumir sólo ocasionalmente)
Días de gala: son comidas normales con 1 entremés, 1 plato, 1 queso o 1 postre así como 1 vaso de vino, donde todos los alimentos están autorizados (incluídos azúcar y aceite), a condición expresa de no repetir. No se pueden hacer 2 comidas de gala seguidos: es obligatorio dejar pasar, por lo menos, 1 comida PL entre las dos.



EN 3 FASES O PROGRESIVA
Se divide el periodo de consolidación en 3 partes iguales (si son 60 días, serían 20/20/20)

1ª Fase:
Alimentos autorizados :
- Las proteínas y los vegetales de la fase PV 6 días de cada 7
- 1 feculento semanal (no 2!!)
- 1 gala semanal (no 2!!)
- Abstenernos de queso hasta la 2ª Fase
- 2 o 3 rebanadas de pan integral diarias (40 à 50 g).
- 1 fruta por la mañana compota sin azúcar añadido

2ª Fase :
Añadimos a los alimentos autorizados:
- 1 feculento semanal (o sea, un total de 2 semanales)
- Queso, a escoger :
- 40 gramos de queso 20% de MG, todos los días,
- o 40 gramos de queso 40 % de MG máximo, cada 2 días

3ª Fase:
Pasamos a consolidación completa.
- Las proteínas y los vegetales de la fase PL 6 días de cada 7
- 2 feculentos semanales
- 2 galas semanales
- una porción de queso de 40g al 40%MG máximo todos los días, pudiendo ser reemplazada por 100g de queso blanco entero al 40% MG
- 2 o 3 rebanadas de pan integral diarias (40 à 50 g).
- 1 fruta por la mañana y 1 fruta por la tarde-noche o compota sin azúcar añadido


EN 2 FASES
Divide por 2 el número de días que tienes que hacer conso.
- En la 1ª Fase, incorporas 50g de pan integral por día, 40g de queso por día, 1 fruta por día, 1 feculento semanal y 1 día de gala semanal.
- En la 2ª Fase, además de lo anterior, incorporas 1 feculento (con lo que pasas a tomar feculentos 2 veces por semana), 1 fruta (con lo que pasas a tomar 2 frutas diarias,1 fruta por la mañana y 1 fruta por la tarde-noche o compota sin azúcar añadido) y 1 día de gala (con lo que pasas a tener 2 días de gala semanales)


FUENTE