Consolidación Dukan

[julycar 4]

pero este pan puedes comer todo el que kieras???la harina es apta???

Cobos el pan integral se puede comer 50gr al dia

[cobos 1]

si, si, es que estaba liada porque creia que eso era aparte del pan, y es que esa es la receta del pan... tengo una torta....
Ahora estoy buscando una receta para hacer galletas y base de pizza sin salvados y sin tofu, con gluten de trigo, es que el tofu no lo encuentro... y el gluten menos... pero lo voy a pedir por internet

[julycar 4]

July por favor, ¿como puedo hacer la base de la pizza sin usar los salvados? lo digo para poder tomar el bizcocho y a parte la pizza.... todo en el mismo dia
¿como es mejor hacerlo, con gluten de trigo o con harina integral? yo tengo un lio....

pues la puedes hacer de harina integral (eso si despues ya no podras comer tu racion de pan del dia) con gluten no creo que salga muy haya, aunque tambien la puedes hacer con harina de soja, en fin te mirarae una receta que pueda ser apta y rica, ya te cuento

Hola guapas' date=' veo que lo lleváis todas estupendamente. No me he atrevido todavía a poner los menús, porque estoy con un pie en conso, pero no soy capaz de quitar el otro de crucero. Veo que os va bien, pero estoy muertita de miedo, de que no solo no baje de peso, sino que acabe subiendo, con lo que me ha costado llegar hasta aquí. Sólo he hecho bien el finde, porque estaba en casa de mis padres, y me ha resultado más fácil, para no dar explicaciones, pero el resto de la semana no he sido capaz. Cada día me levanto y digo, venga hoy lo voy a hacer bien, pero no me atrevo a tomar el pan integral, ni tampoco la fruta,a con lo cual, acabo haciendo un día pv sin más, y no termino de pasar de fase :sad::sad::sad:. Intentaré hacer propósito de enmienda esta noche, y a ver si mañana por fin es el día.[/quote']

miedo tuuuuuuuuuuu con lo valiente que es mi niña , anda y animate a empezar conso que veras como no engordas y hasta se baja un poco y todo asi que quiero ver esos ricos menus en este enlace y veras que bien nos va a ir , este veranito a lucir tipin

Que pintaza Julycar...............................un bico:beso:

muchas gracias guapaetona

[cobos 1]

y la harina de soja es la sustitucion de... lo digo porque si la harina de trigo sustituye al pan, por si con esa harina se sustituye algo

[cobos 1]

acabo de encontrar el valor calorico de la harina de soja, pero tiene mucha grasa ¿no?

Harina de soja Cereales y derivados

Calorías: 384 Kcalorías/100 gr
Proteínas: 37.3 gr/100 gr
Grasas: 20.6 gr/100 gr
Hidratos de Carbono : 3 gr/100 gr
Índice glucémico (IG) : 25

Aqui la harina de trigo
Harina de trigo Cereales y derivados

Calorías: 341 Kcalorías/100 gr
Proteínas: 9.8 gr/100 gr
Grasas: 1.2 gr/100 gr
Hidratos de Carbono : 70.6 gr/100 gr
Índice glucémico (IG) : 85

EDITO: acabo de encontrar que la harina de soja es tolerado 1cs al dia, por lo que no mola para hacer galletas sin tolerados y sin salvados....
Creo que pido demasiado

[ana1970 0]

Me estáis dando ideas.
Se podría utilizar harina de soja para la pizza y la de trigo integral para el pan?

¿Y donde comprar la harina de soja?


os dejo el menu de hoy:

Desayuno - descafeinado + flan dukan
M.Mañana - coca cola zero
Comida - chipirones en su tinta + ensalada + trozo pequeno de pan blanco
Merienda - flan dukan + 1 loncha queso + batido yogur coco 0% con salvado de avena y de trigo
Cena - gambas cocidas + 50gr de pan de trigo integral con 2 tranchettes 10% grasa + 1 tajada sandía ( si pudier me la comería toda )

[cobos 1]

ana eso es lo que yo estoy intentando hacer, poder tomar el pan y el bicocho pero tener galletas o pizza para comer cuando nos apetezca, la pizza se puede hacer con tofu y gluten de trigo, las galletas tambien se podrian hacer, pero el problema es que yo el tofu lo tengo dificil de conseguir, por eso el buscar alguna solucion.
Al menos el gluten no es tolerado y se puede sustituir por la maicena

[ana1970 0]

Tengo otra duda, hasta el momento, tomaba unas infusiones laxantes "susarandon" y me iba genial todos los días.
Ahora probré a traer la de Sen de mercadona y no noto nada. Si mañana no paso por el sr roca, vuelvo a las otras.
O vuelvo a inchar... y eso si que no!

[ana1970 0]

Encontré esta receta y no parece esar nada nal:


Receta del pan de soja

Como lo prometido es deuda, aquí os dejo la receta de este pan, tan sano como rico.
http://www.salood.com/wp-content/uploads/2007/10/pan_soja.jpg
Ingredientes:


½ taza de harina de soja



1 ½ taza de harina de trigo



80 gr. de levadura de cerveza



1 cucharadita de sal



2 cucharadas de margarina derretida tibia



½ taza de azúcar



1 huevo



¾ taza de leche tibia

Elaboración:

Primero hay que templar la leche y colocarla en un recipiente. Después añadimos una cucharadita de azúcar, la sal y la levadura.

A continuación se mezcla todo el conjunto y se dejar reposar unos 10 minutos.
Pasado este tiempo, echamos la margarina, el resto del azúcar, el huevo y las harinas, mezcladas y tamizadas previamente.
Finalmente se coloca la masa en un molde rectangular engrasado y enharinado.
Por último, se deja fermentar la masa en un lugar templado y finalmente se hornea.





Comentario dietético: este pan tiene todos los beneficios de la soja (que son muchos!!!) y que podéis ver en un

artículo anterior sobre las cualidades de este alimento.

Comentario a la receta: para rebajar las kcal. podéis usar margarina light y leche desnatada, pero os aconsejo
no quitar el azúcar, ya que interviene en el proceso de fermentación de la masa. Respecto a la taza, da igual la

medida que tenga, siempre que uséis la misma para todos los ingredientes.


Espero que te os guste !!!

[cobos 1]

ana pero no nos valdria por el azucar y la margarina :sad:
A ver si somos capaces de hacer algo sin salvados y que este rico....

Os dejo mi menu de hoy, hoy es mi dia PP:

D: Café con leche
MM: Bizcocho e Infusión
A: Pescado en salsa de almejas, 1 Yogurt
MT: 1 Infusión
C: Filete de pollo con curry, 1 vaso de queso batido con canela