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Alguien quiere tener Kefir ?? (listado orden espera en primer mensaje)

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Buenas tardes.
Después de unos días desconectada, no por estar de vacaciones precisamente, me he encontrado con la sorpresa de este post. Me recuerda tristemente al que se escribió entre Efestos y Crus y que lei atónita cuando empecé a entrar en el foro.
Me cuesta entender dónde está el problema que origina la batalla ¿en un enlace? Por favor, si por eso se es capaz de escribir con tanta agresividad y encono ¿qué sería de nosotros si hablaramos de religión o de política? ¿Deberíamos iniciar una guerra?....
Quiero pensar que cuando se escribe a veces no calculamos el tono en que la otra persona lo va a interpretar, por eso nos ayudamos de los emoticonos.
Si a pesar de las disculpas se sigue en el mismo tono, da que pensar...
Entiendo que el foro es de libre acceso y de libre no volver a entrar.
Aquí podemos discutir, hablar, aconsejar, estar de acuerdo o no, pero llegar al insulto personal por un cultivo de kéfir me parece fuera de lugar.
Realmente no merece la pena dar más pábulo a ésta cuestión.
Un saludo


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Hola Jurayoso... Yo tengo... Lo que ocurre es que he sufrido una "pequeña avalancha" de MPs solicitándolo y solo tenía tres cultivos preparados... Prometo incluirte en la lista y contactar contigo cuando tenga excedente para enviar... O bien [email protected] de [email protected] [email protected] a los que les envío, si empieza a tenerlo que lo publique aquí también si quiere...
Recuerdos.-


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me gustaria hacer una pregunta sobre este tema, cuando estaba en alemania mi desayuno era medio litro de kefir alli se llama buttermilch,

al no poder conseguirlo aqui entonces, me tomo quark unos 200 gr 0% diarios, digo yo que mas o menos es lo mismo, estoy equivocada ?


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me gustaria hacer una pregunta sobre este tema, cuando estaba en alemania mi desayuno era medio litro de kefir alli se llama buttermilch,

al no poder conseguirlo aqui entonces, me tomo quark unos 200 gr 0% diarios, digo yo que mas o menos es lo mismo, estoy equivocada ?


No tiene nada que ver con el queso y en cuanto al buttermilch, éste es un derivado de la nata, de la que es separado (grasa para mantequilla y el resto es el buttermilch), es como si fuera el suero del yogurt, pero espeso... Puede ser similar al kefir de leche en cremosidad y acidez inicial (antes de edulcorar o saborizar). En cuanto a sus propiedades, lo único que iguala al kefir es el Kumis, pues ambos tienen muchos más microorganismos benéficos que por ejemplo el yogurt...
Yogurt: streptococcus thermophilus y el lactobacillus bulgaricus y en algunos casos Streptococcus lactis, y en otros se le añaden los famosos "L-Kasei" que no es otra cosa que "lactobacilus tipo Casei" que ya están en el Kefir.
Kefir: (Ojo, que es largo... Ja, ja, ja...) (Explicar que contiene levaduras del tipo "cándida" que mantienen a la tristemente famosa "cándida albicans" a raya (De efectos muy negativos y bastante frecuente en mujeres, pero de peores síntomas en los hombres)
LACTOBACILOS:
Lb. brevis
Lb. cellobiosus
Lb. acidophilus
Lb. casei ssp .alactosus
Lb. casei ssp. rhamnosus
Lb. paracasei ssp. paracasei
Lb. casei
Lb. lactis
Lb. plantarum
Lb. helveticus ssp. lactis
Lb. delbrueckii ssp. lactis
Lb. delbrueckii ssp. bulgaricus
Lb. fructivorans
Lb. hilgardii
Lb. kefiri
Lb. kefiranofaciens kefiranifaciens
*Lb. kefirgranumsp. nov.
*Lb. parakefirsp. nov.
LEVADURAS:
Kluyveromyces lactis
Kluyveromyces marxianus
K. bulgaricus
K. fragilis / marxianus
Cándida kefir
Cándida pseudotropicalis
Cándida tenuis
Cándida rancens
Saccharomyces lactis
S. unisporus
S. carlsbergensis
Saccharomyce ssp. Torulopsisholmii
STREPTOCOCCUS/LACTOCOCCUS:
Lactococcilactis ssp. lactis
Lc. lactis var. diacetylactis
Lc. lactis subsp. cremoris
Streptococci salivarius
S. ssp.thermophilus
S. lactis
Enterococcus durans
Leuconostoc cremoris
L. mesenteroides
ACETOBACTERIAS:
Acetobacters rasens
Acetobacters aceti.
Todo este "ejército" coloniza el organismo, expulsando o anulando, o como poco (dependiendo de su agresividad patógena) combatiendo y limitando la acción a cualquier intruso patógeno y al mismo tiempo protegiendo y manteniendo el equilibrio de los microorganismos buenos.
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juassssssssssssss cerberos eres un libro abierto' date=' se te entiende a la perfeccion, ademas pones informacion que ni mi hijo que estudio laboratorio, es capaz de esplicarlo tan claro, graciasssssssss.[/quote']

Toomaaaaa... Como que copio y pego... Así cualquiera, ja, ja, ja... :lol::lol:

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Madre mía...

Bueno, a lo que voy, acabo de ver el post y te quería decir:

¡Muchas gracias, cerberos, por el ofrecimiento! Ya sé que llego tarde, pero cuando tengas disponible (o alguien más) también me gustaría probarlo


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    • Missis
      Buenos días   Debe hacer más fresco, ayer apareció el viento... a ver si hoy entra desde pronto la luz solar... me anima.   Tengo tarea en mi miniterraza, tengo que cambiar alguna maceta que al ser de barro se deteriora mucho.. y ya tengo la tierra comprada. Ayer con mi niña muy bien, siempre me sabe a poco... se llevó una buena colección de tuppers, ya tiene solucionada más o menos la semana   Hoy la vecina se ha levantado antes y me he despertado, así que me he vuelto a dormir y estoy un poco atontada, aunque ayer no pude tirarme al sofá... después de comer. A ver si voy despejando que también tengo torre de plancha y doblar ropas...   Poco más que contar. niñaaa que buen fin de semana, eso de pedir comida, a mí me gustaría pero mi santo esposo  dice que siempre tenemos comida y no es caprichoso, se conforma con lo que hay... tiene sus ventajas pero antes, nos ibamos de menú alguna vez.   Mi hija me contó que habían ido al cine... después de 1 año A ver si van mejorando las cosas...   El miércoles dirán algo igual ya de semana santatengo claro que seguro que entre comunidades no nos dejarán.   Me voy a vaciar el lavavajillas a ver si despejo un poco      
    • Araceli
      Hola estoy llegando a casa, estoy con las  pupilas dilatadas y veo borroso,la doctora me hs dicho que esta bien que no hay desgarro del vítreo que si que esta desprendido pero no esta mal que me ve en mes y medio  y si noto algo que pida cita urgente, la he dicho wue ne ven el dia 5 en oftalmología  de zona  asi que de momento tranquila, que no haga esfuerzos
    • neska
    • neska
      A los buenos medios días a todas toditas todas. Día sosísimo, he salido de casa a las 7,30 y he vuelto hace un rato, lloviznaba al salir de la prueba, que se paró al poco de llegar a la estación de buses, que está cerca, bueno, es que estoy cerca de todoy justo salía uno que le dicen el rápido, porque va directo, no para hasta a llegar al destino, y guay, íbamos muy holgados y bien repartido, muy poco gente y todos jóvenes. Y allí, como siempre, más frecurri y más txirimiri, y yo son paraguas claro, pero sin problemas. Como había rastrillo pues hala, a por mis porras, que hace como dos años que no las comía, esas me refiero, y la mujer me reconoció, ya que ellos también vivían en el mismo pueblito que yo, y fueron 13 años comprando porras en la txurrería ambulante que  tienen, y que se forman unas colas de impresión, y hoy también claro, a pesar de la lluvia y tal, y nada, con ellas en el paquete de estraza que ponen y a la cafetería, a por un cortadito y a disfrutar...ummmm! que bien me han sentado. Realmente es casi como una de las de Madrid, pero aquí las cortan pequeñitas, esta ni llegaba a una pero bueno, para mí ya valía, y el camarero me dibujó un corazón en la espumita, pero está de las buenas, de las de baristas, que majo, pena de besazo que le hubiera dado, que estaba ...pues eso, muy majo... Anoche hice morcilla de Burgos con pimientos rojos asados, que antojo, aunque tengo para varios días de que me den morcilla, pero que rica está por  el amor de un dior... @covaro @RosaNegra24no he dudado en ningún momento, ya sabía que contaría con vosotras  aún dudo con el zapatero, ahora de modelo Luego fui a la joyería donde compraron el reloj y he elegido un colgante muy chuli, y un anillo ídem, que está encargado a mi medida así que... volveré un sábado, a porras también  lo más diver lo más diver ha sido cuando en el bus, la señora que me informa de los km y tiempo y tal, en inglés claro, habla por el móvil, todos se vuelve a mirar de donde sale esa voz y yo, toda digna, porque ya lo entiendo, pues me hago la que pasa de todoque malota soy, lo más diver es cuando son personas mayores, ejemplo, en la fila de la primitiva, o de la once, que iba a  comprobar boletos... Bueno, voy a que me den morcilla y eso, venga, besukis a todas toditas todas y espero buenas noticias de las pachuchis...  
    • Vicky
      Buenas tardes  niñ@s! Os iba a poner el desayuno anoche pero al final se me hizo tarde   Esta mañana corre corre con unas cosas y otras pero saco un ratito antes de llevar a V   Feliz día de la mujer!! a todas y cada una, luchadoras, atentas y cariñosas   y me copio que me lo acaba de enviar una amiga: Valéis mucho que nadie os quite la sonrisa   Nosotros hemos pedido comida, ya la tenía preparada pero la dejo para mañana y nos damos un capricho   El finde genial pero muy corto El sábado en el teatro un lujo, vimos Fariña y es muy muy recomendable, geniales los autores, la adaptación, todo   y la organización tb   repetiremos TEngo que seguir un rato antes de llevar a V al cole... esta noche si no me da tiempo a contestar os leo desde la cama   @Ishtar   Cuidaros mucho          
    • roselan
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    • mcelia
      Buenos días nublado, al menos no llueve Ayer un día de perros todo el día lloviendo, pero como no teníamos que salir en casa se estaba muy bien. Hoy me pondré con la casa y con lavadoras que el finde no he hecho nada. No he planeado ir al super porque en principio iba a llover, tampoco hay nada urgente que necesite. A ver que pienso para comer. Que vayan bien las revisiones y que las pachuchis vayan mejorando poco a poco Feliz día a todas
    • womangirl
      Buenos días,aquí también sin novedad,cada día más cansada de la situación,pero es lo que toca. De maquinitas, también sigo con las mismas y no necesito nada más. Cuidaros mucho y nos pasaremos de vez en cuando
    • covaro
      Buenos dias, nublaos y fresketes, a ratos orbaya, para incordiar solo.. Carmina disfrutra de la fiesta y la familia. Queremos fotos de ese sitiooo!! Araceli ya nos contaras, yo tengo revision mañana..despues de 1 año y 6 cambios de cita....amos k ya me toca la nueva mamografia y aun no me revisaron la anterior ( imagino k estara todo bien, pork sino matooo) Neska ala hacer el pingo!!, como ya nos conformamos con cualkier cosa, ja,ja. Yo lo tengo lejos, pero si no llueve ire a pata Y si necesitas ayuda para el zapatero ya vamos rosanegra y yo a montartelo   Ayer al final nos vestimos de cebollas, y como no llovia bajamos a darnos a la sidra. La tarde en off, no di golpe Voy a empezar a dar ordenes a mis niñas...comeremos garbanzos con setas, y tengo k bajar por la cinta k me falta, luego tomare un te con una de mis primas, k ya decidimos k los lunes son nuestros Disfrutar del dia, pork currar, curramos todas. Cajon de bss y achuchones lleniismo. y cuidadinnnnnn        
    • Missis
      Buenos días   Felicidades por la parte que os toca.. Aunque soy ama de casa, yo me siento trabajadora de casa   Hoy toca cortarle el pelo a mi santo marido y viene mi niña a comer, todavía éste fin de semana no la he visto... me repasa mis problemas tecnicos... y estamos un ratito juntas, mi marido quería salir de excursión pero prefiero verla y estar con ella  Igual por la tarde nos acercamos a un pueblo cercano que lo pintaron todo, con dibujos muy majos   Ya tengo cocido el cardo, pero me falta hacer la salsa que le pongo de almendras Ayer fuí al rastro... había muchos puestos y de esas veces que hay muchas cosas... pero tampoco necesitaba nada, gente hasta la bandera me compré dos plantitas y me fuí rápido... y había cola para entrar!!! a un sitio abierto Controlan con número de personas (me parece que está muy bien eso) pero imaginaros la de gente que había   Este fin de semana han debido poner muchas multas por el tubo, la verdad que es un sitio muy estrecho.... y la gente tiene muchas ganas de salir, no digamos si hace bueno y tener puente   Como vais las malitas? espero que paséis un gran lunes  
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