Todo sobre el fondant y la decoración de tartas

[marohe 0]

Hola, otra pidiendo ayuda, estoy buscando algún modelo de tarta para hacerle a mi madre, el dia 22 es su cumple y me gustaría hacerle una tarta espectacular, lleva casi 4 meses ingresada por una complicación en una operación de vesicula, le dieron el alta el jueves y me gustaria mucho hacerle una tarta especial, estoy buscando por la web y encuentro muchas tartas infantiles, pero pocas para mayores, excepto las que parecen regalos, y esas con flores. yo no tengo mucha maña para hacer las flores así que si alguna tiene algun modelo que sea facilito pero resulton le agradeceria un monton me lo pasara... quiero que su cumple sea un dia especialisimo, y que se olvide de los malos ratos que todos hemos pasado. Muchas gracias...

[PPAZ 0]

Marohe, si nos dices qué aficiones y gustos tiene tu madre, es más fácil que te podamos ayudar.

[gini 0]

Hola' date=' otra pidiendo ayuda, estoy buscando algún modelo de tarta para hacerle a mi madre, el dia 22 es su cumple y me gustaría hacerle una tarta espectacular, lleva casi 4 meses ingresada por una complicación en una operación de vesicula, le dieron el alta el jueves y me gustaria mucho hacerle una tarta especial, estoy buscando por la web y encuentro muchas tartas infantiles, pero pocas para mayores, excepto las que parecen regalos, y esas con flores. yo no tengo mucha maña para hacer las flores así que si alguna tiene algun modelo que sea facilito pero resulton le agradeceria un monton me lo pasara... quiero que su cumple sea un dia especialisimo, y que se olvide de los malos ratos que todos hemos pasado. Muchas gracias...[/quote']

Hola Marohe!! Tanto tiempo sin verte!! Me alegro de que le hayan dado el alta a tu madre.
Te paso una foto de una torta que hice para una escuela de gastronomía. Pero es para que veas que se puede hacer algo sencillo y muy alegre, depende de los colores que le pongas. (Los colores, obviamente se pueden cambiar a gusto)
Esta foto es para darte una idea, más que nada



Y esta, no se ve muy bien, y tampoco tengo el programa instalado para cortar la foto. Es otra, muy parecida. (se ve que un gracioso le hincó el dedo para ver si era real )

Con cortantes de diferentes formas cortás piezas y las pegás solo con agua.

Si encuentro otra te paso. Fijate si en mi sitio encontrás algo que te de una idea.
Besos
Gini

[patriciamdm 0]

Hola, chicas!! Acabo de ver este post por casualidad, porq a mi no m aparece en el foro d cocina (q cosamás extraña...)

Dos cosillas: la primera, felicitaros a todas por las tartas tan preciosiiiiiisimas q habeis puesto por aki. Gini, eres mi ídolo!! Por dios, eres una artistaaaa!!!

Y la otra: duda existencial q tengo desde hace años, pero nunk he podido resolver, y al ver algunas cosillas d por aki, m he acordado... Cómo se hace el gel ese para decorar tartas que se vende en lapices?? Supongo que llevará azúcar o glucosa... no sé. Tenía uno, pero no ponía ingredientes y la verdad es q para hacer tartas grandes, el lápiz se qda corto ( y no hablemos del precio, q sale por un pico si hacemos cosas más grandes... )

Alguien sabe la receta?? Es q la glasa no queda tan transparentosa, verdd?? No sé. A mí m gustan los lápices esos d la marca vahiné, q qdan muy chulos.

Bueno, a ver si alguien sabe algo...

Muchos besos a todas y gracias por la idea d este post, q es una auténtica pasada!!

[ravaal33 0]

ayuda pintando sobre fondant!!!

Me llamo Daniela y soy nueva en este foro al que diosito me puso en el camino como traido por los angeles ya que se me ocurrio la genial idea de que puedo hacerle una linda torta a mi hijo, de manera que decidi practicar para el cumple de la bebe de mi amiga con fresita, pero sucede que tengo dudas ya que al pintar la figura con los marcadores comestibles quedan las lineas marcadas es decir que no se ve parejo el color(quice colocar la figura pero no pude). Sera que si utilizo el color en gel quedara mejor?,debo esperar a que se seque el fondant para empezar a pintar? me imagino que quizas un poco porque cuando transferi el dibujo se pego un poco el papel a el fondant.

Bueno de antemano les agradezco su ayuda y los tips que me puedan facilitar

[Evacake 0]

Hola' date=' otra pidiendo ayuda, estoy buscando algún modelo de tarta para hacerle a mi madre, el dia 22 es su cumple y me gustaría hacerle una tarta espectacular, lleva casi 4 meses ingresada por una complicación en una operación de vesicula, le dieron el alta el jueves y me gustaria mucho hacerle una tarta especial, estoy buscando por la web y encuentro muchas tartas infantiles, pero pocas para mayores, excepto las que parecen regalos, y esas con flores. yo no tengo mucha maña para hacer las flores así que si alguna tiene algun modelo que sea facilito pero resulton le agradeceria un monton me lo pasara... quiero que su cumple sea un dia especialisimo, y que se olvide de los malos ratos que todos hemos pasado. Muchas gracias...[/quote']
hola marohe bueno te mando algo que edite hace bastante con paso a pso incluido espero te ayude, te mando un besote
eva
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite162908-paso.html+apaso+tarta+regalito

[reineta 0]

Holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, os presento mi ultima tartita.

Esta era para una niña que cumplía 8 años.

Al no llevar flores... fué muy rápida de hacer y muy resultona.


A la niña le encantó y a la mamá tambien.

[morganacake 0]

Muy chula, reineta.

[PPAZ 0]

Reineta, la tarta está preciosa. Me ha encantado.

[PPAZ 0]

Respuesta ravaal33

Hola ravaal33
Yo no tengo mucha experiencia, pero te puedo contar lo poco que he aprendido al respecto. Para pintar el fondant, es mejor que lo dejes secar. Si no puedes, le vas pasando una servilleta para absorber la humedad. De todas formas, los rotuladores no quedan muy bien para superficies grandes, son para letras y cosas así. Yo probé a pintar con tinte comestible líquido y quedó mejor, pero tampoco muy allá. El resultado es el Mickey que hay en la página anterior.
Este finde voy a poner en práctica otras ideillas que tengo y si salen bien, te las cuento y te pongo fotos.