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mendia

Fresas rellenas

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mendia

Un bocadito ligero , dulce y delicioso ....... ......... ideal para terminar una comida especial

awc9e8.jpg

Vamos a necesitar ....

16 fresas grandes (fresones)
1 hoja de gelatina
200 ml de nata para montar
60 grs de azucar ( si os gusta muy dulce un poco mas)

Y....... Así lo vamos hacer.

Ponemos a hidratar la hoja de gelatina en agua fría.
Con la ayuda de la punta de un cuchillo vaciaremos la fresa haciendo un hueco para poner el relleno pero sin llegar la fondo.
Montamos la nata con el azúcar , tiene que estar bien montada .
Pasamos por la batidora la pulpa que hemos sacado y la ponemos al fuego ( a mi me ha salido 120 grs )
Cuando coja calor retiramos del fuego y disolvemos en ella la gelatina bien escurrida . Cuando este fria pero sin que llegue a cuajar la mezclaremos con la nata ( con espátula y movimientos envolventes )
Con la ayuda de una manga pastelera rellenaremos las fresas y las metemos en el frigo un par de horas.

50nlnc.jpg

Con la crema que me ha sobrado la he puesto en dos vasitos y tenemos una mousse de fresas y
así tengo dos postres en uno je je

14ilstl.jpg

Espero que os guste mi propuesta para una cena o comida especial........ a mi marido le han encantado!!


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eriel

Que bonitas!!! la verdad es que esta fruta es ideal para hacer "monerias" y encima riquisimas.


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caracola79

Me encantan las fresas, son mi perdicion!!!

Me comia todas las que has puesto y más jejejeje

Muy vistosas, si señor!!!:up:


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maribo

¡Qué cuqui te ha quedado! me encanta, bocadito de cielo,uuuuuuuuuuhhhmmmmm!!!!


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    • araceli
      Buenos días gracias por el desayuno Encarna siento que ayer fuera tan extresante todo aunque con final feliz, no nos damos cuenta que hay que respetar el trabajo de los demás y si hay que firmar para una cosa legal pues hay que hacerlo por el bien de todos pero está visto que cada uno va a su bola.espero que hoy vaya bien la demo que la maquinita de las narices te la ganas con creces,no te regalan nada Cuídate mucho y pasa un fin de semana tranquila😘 Vicky me alegro que estés entretenida esa es buena señal y V también lo pasa mejor 😘 Neska ya nos contarás qué viste ayer  he visto fotos y parece interesante 😘 Cova el tiempo aquí ya se va poniendo en plan norte para que no te de pena irte de la capi así que te gustó Ligia boy a ver si saco entradas😘 Carmina este te quedas en tu casa habitual, seguro que aprovechas el finde para hacer comiditas ricas 😘 nosotros estuvimos ayer al pueblo de papeleos como siempre y dar una vuelta a la casa y mi hermana me dio cositas de la huerta ya he llamados mis hijas que vengan y se lleven porque solo para dos se nos estropean. Así que está tarde veré a las dos. Charo vaya jaleo que tienes con las devoluciones yo pedí  un plumas finito y me quedaba muy pequeño, fijé de cambiarlo por una talla más grande pero que no lo devolviera y aún me queda demasiado justo, vamos que les vale a mis hijas así que yo me compré uno de mi talla en una tienda de aqui, pero te da rabia, espero que los llegue bien la olla. Aquí llovió mucho con tormenta y mucho aire alrededor de las 10 y luego de madrugada otra vez bastante y con fuerza. Está tarde tranquilos en casa y mañana Dios dirá😘😘😘😘😘😘😘😘 para todas que tengáis buen finde😜
    • neska
      Buenos medios días @encarnasao y todas. Gracias por el vermutito. Me he ido de casa a las 9,30 y he vuelto a las 12. A eso de las 8 oigo truenos a lo lejos y chaparrón de 10', me levanto, me visto y me largo. Mi outfit era: katiuskas, mallas monísimas de la muerte, de estreno, compre varias en Shein, también monísimas, camiseta manga corta, camisa vaquera grande y paraguas...pues bien, a los 5' la camisa fuera, el paraguas colgado por detrás, para de llover.  Fui al Parc central, a la óptica, pues ayer en Reus pregunte si tenían lo que me faltaba y me.dijeron que aquí si, que me lo guardaban, así que por eso he ido, pero ya que estaba fuera pues hala! a sumar pasos en el relojito, y bueno, pues he llegado a los 9.000, osea que bien, pero mis pies cocidos....mae mia, no volvió a caer ni una gota, y ahora sol, y eso que el relojito no para de decirme que si alerta amarilla y no se qué... A la que llegaba a casa me  encuentro a los vecinos de al lado, y él me ha dado un sobo de caricias por la espalda que era demasiao pal body, jajajajaja, de cariño eh? Yo le miraba a ella pero no la veía mala cara, jajajajaja, total, que un ratito hablando y ya, ha estado bien la cosa jajajajajaja. @Ishtar a los otros vecinos, los de arriba, ya les dije que el día que le vaya olor rico pues que bajen, y que cuando haga un bizcocho ya les llevaría, controlao. Pues ayer en Reus de fábula, la visita genial y la cata lo mismo, la casa Navás es una pasada, y además, ambientazo, pues el 25 es la patrona de allí, la Misericordia, y ayer empezaban fiestukis, total, llegué a casa a las 11, y he dormido de maravilla, empalmando fiestas jajajajajaja. El lunes es la de aquí, es fiesta y no trabajo, osea que fin de semana largo. Ya he cocido unos mejillones del Delta y estoy haciendo caldo, así tengo remanente. Bueno, pues eso es todo por hoy, a la tarde volveré a salir, si no diluvia, y eso. Besukis a todas y a seguir la.mejoría las pachuchis.  
    • Missis
      Buenos dias Encarna y cia   Hoy ya han bajado un poco las temperaturas (pero poco ) Tanto anunciar lluvias y por aquí no ha caido casi nada, ésta noche sobre las 4 un chaparroncito y  ahora un solazo. Mi hija tiene una boda ésta tarde y casi mejor que no haga fresco porque lleva el vestido de la boda de su hermano que hay que aprovecharlo mucho y es de pleno verano.   Ya tengo la verdura medio colocada y siempre nos pasamos comprando... mi maridin por su lado, se ha pasado comprando tomates Pero los de comer. Yo he cogido para gazpacho y creo que ya no haré más confitado... Acabo de hacer una quiche de tomate que es más saludable... con yogur en lugar de nata y queda Como casi todo lo que hago es del foro, no recuerdo exactamente de quién era.   Los sábados son días que se me pasan volando... espero mañana tener un día más casero (me apetece), de momento no se me ha autoinvitado ningún hijo Yo por si acaso tengo comodines en la nevera.   Menudo trastorno lo del contador y cuida con lo de correr más de la cuenta Espero que paséis un gran día... todas todas...  
    • Maqui
      ¡Vaya por dios! En el bote de harina de fuerza había harina integral con semillas de pipas y se la he echado sin percatarme. No creo que pueda hacer bao bun con eso. Tendré que dejarlo levar y hacer bollitos al horno. No es lo que quería peeeero.
    • RosaNegra24
      ¡Buenos días!   Ayer por la tarde me tocó salir corriendo para la capital a Correos Express, ya que no cogen el teléfono ni pagando, y hoy no abrían, y yo quería ver dónde estaba mi paquete... En fin, que se excusan con que sólo hay una chica para coger el teléfono... pero paso y están todos de cháchara menos uno que está mirando paquetes... Qué mal funcionan... tanto que después de darme el papelito y de comprobármelo y decirme que el paquete ya aparece como entregado... me doy cuenta de que lo han enviado a otra dirección... Así que les he enviado un mail a la empresa, para decírselo, porque son unos números más para arriba, a ver qué me responden... y me veo el lunes que voy a liársela a lo gordo... es que no sé por qué pongo Jabiru en el número 3, y me la mandan a Cecotec en el número 16... ¡¡Alucinando estoy!!   La olla nueva bien. Me está diciendo una amiga que tenga cuidado si la cubeta es de cerámica, que se rompe con mirarla... aunque no sé ni cómo ver que es de esas, porque a mí me suena a metal y no encuentro nada al respecto. Mañana probaré a hacer tortilla de patatas, a ver si atino.   Voy a ver si me pongo algo las pilas, que llevo unos días vagos por completo.   Pasad un buen día.   @Ishtar Vale que ya estamos casi en octubre... pero qué estrés ya con todo lo de la Navidad... y ya en cuestión de polvorones y turrones... luego cuando llega realmente la Navidad, ya está la gente cansada de tanto dulce. Aunque yo ya estuve mirando el otro día para la decoración, que si compro algo tengo que hacerlo ya, porque sería por AliExpress, para que me llegue a tiempo. Habrá que esperar cómo es este invierno... porque el tiempo que está haciendo estas semanas no es normal. Lo mismo acaba siendo también tan seco como el año que viene. Espero que te sea lo más leve posible.   @Vicky Sí, una vez compré un gps para D para que lo llevara en el collar, y no funcionaba, así que pedí devolución y bueno... pues nada de que lo enviara... pero eso, que no funciona. Lo de las botas... pues si me dicen de no volver a enviarlas... Se lo diré a mi hermana o mi madre por si las quieren, o si no, las pondré en Wallapop, porque me quedan pequeñas. Mejor que no tengas un Tedi cerca... así no tienes tantas tentaciones. Vaya si tuviera yo un Ikea... puuuuuuuuuuf.   @encarnasao Cada vez se ponen más meticulosos con todos los papeleos... también porque cada vez hay más estafas y más problemas. Así que al final pagamos todos y nos tenemos que complicar más y más. No nos queda otra que paciencia.
    • Maqui
      Simpa cuéntanos cómo es eso de ser probadora de productos. ¿Te los regalan y te los quedas? Tan solo te piden que entres a dejar un comentario?
    • Maqui
      Buenos días, Respecto al tema de las cubetas yo no tengo tanta idea como Simpa, pero el sentido común me dice que GM lo que querrá es vender cubetas ¿no? Si ya advierte de que no son compatibles yo no me arriesgaba.   En cuanto al cohete, me alegra muchísimo Virgi que estés tan contenta. Tú haces muchos extractos y yo aún no he probado. Lo mío es cocinar legumbres, tanto para usarlas en el momento como para tener un tuper en la nevera. No se qué tiene que tiene que tener una máquina para que te atraiga más que otra pero sucede.    Ahora mismo tiene unas lentejas con arroz integral. He usado la Thermomix para sofreir un ajo y un puerro. He añadido una zanahoria y un pimiento rojo... me acabo de dar cuenta de que no le he echado una hojita de laurel. Bueno, minucias. Todo lo hago a ojo y hasta el momento no he fallado.    A veces os envidio a las que estáis en casa y no tenéis que perder, en mi caso, 3 horas de transporte y 7 de trabajo diariamente.  A mis días hay que quitarles solo 10 horas en trabajar. Y las que estáis en casa podéis tener todo el tiempo para hacer lo que os plazca. Y tendréis vuestras maquinitas mucho más usadas, al menos diariamente. En fin, no se si estoy desvariando un poco  Voy a hacer panecillos al vapor... contáos algo, aunque sea vuestro plan de comidas de hoy o yo qué se!
    • alumna
      Buenos días, mis niñas guapas   solo quería compartir, otra receta y es mi leche hecha con arroz. nuestra ocoo es una buena inversión, lo que estoy ahorrando en legumbres cocidas eco, leches vegetales, endulzante de dátiles.... en unos meses, está más que amortizada😍. Feliz dia    
    • fiesta30
    • encarnasao
      Buenos días. oscuro y con anuncio de lluvias. ayer dia estresante, los papeles cada dia nos lo complican mas y yo lo paso peor, fui a la oficina pensado que estaría una media hora y fue hora y media, la chica que estaba en al oficina soo iba a estar esta semana y la verdad es que era especialmente meticulosa. para que me entendais un poco, si el cliente firma una firma diferente en cada hoja ya no nos vale y si firma diferente al dni pues nos echan los papeles atrás y no sabéis lo que les molesta que vuelvas a su casa a molestarlos otra vez, no saben ellos que a mi me supone aparte del tiempo casi 100 km. en fin parece que ayer al final entraron. hoy tengo otra demo, creo que es casi segura la venta. de mi pie y espalda prefiero ni hablar y pa colmo me he vuelto a resfriar. cuando salía de la oficina joaquin que me llama que va el fontanero para casa, madre mía estaba a media hora y le dije que en diez minuto estaría y el le dice al fontanero que en cinco minutos llegaría su mujer  corri un poco mas de la cuenta y entrando yo el fontanero que casi se iba, ya subio, era una pieza toda picada, no se como no se había roto antes, en fin en media hora arreglada, yo enfadada por el estrés que había pasado y los demás cada uno a su bola   niña me alegro mucho que se te haga tarde y así a casita y a dormir, eso es que estas entretenida, no nos has contado cómo es tu nueva casita, veo que estais a gusto y eso es lo importante carmina no te agobies por la dieta, si has cogido eso con un poco de cuidado lo pierdes cova que bien ver lo del palacio, lo del indio no me gustaría tanto, esas comidas no son muy fuertes? disfrutalo hoy todo espe a joaquin el año pasado le compre yo una, em gane por venta el ipa y decía que esa no le gustaba, se la vendí a mi hija por lo que me costará una buena para su padre y le cogí una xiaomi, está encantado, dice que es muy rápida y no pesa nada, ademas mucho mas barata, creo que fue 250 € me imagino que lo pasarias ayer bien en reus  celia espero que disfrutes del finde  charo a mi muchas veces me hacen eso de no dejarme copia, pero hasta ahora las cosas han llegado., que pena lo de las botas. ishtar por dios ya polvorones, si falta mas de tres meses, los renos y todos van a pasar calor por aquí tampoco he visto yo las castañas ni el castañero. pues no, no compre nada mas que unos tomates para yas, como joaquín estaba malo no salió y entonces no se trae el carro y a mi me gusta luego tomar cafe y dar una vuelta por la de la ropa, precisamente me compre un bolso mas otoñal  no, este año no hay vacaciones de invierno, aparte que estoy ahorrado un poco para la  tambien prefiero unas vacaciones mejores después de que pase todo, a mi ir a la playa y no podernos bañar no me gusta nada. virginia que tal?  mjos    bueno voy con prisa que tengo al caga prisas preparado y con las bolsas para ir a la compra, a las once tengo el trabajo- a desayunarrrrr bueno ya desayunadas a disfrutar TODAS del dia   
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