Jump to content
Conéctate para seguir esto  
tuxa

Ensalada de dieta, de pasta, pollo y cacahuetes

Puntuar este tema:

Recommended Posts

tuxa

Os presento una ensalada de dieta, ¡Sí, habéis leido bien!
No por ser comidas de dieta, tienen que ser siempre, hervidos, planchas y ensaladas.
Por lo que, también podemos degustar alimentos de toda clase, pero que estén bien adaptados a la dieta que sigamos.

Esta receta forma parte de una dieta equilibrada y adaptada para un control de 1500 calorías diarias.

En ella especifico para el total de personas que está hecha. Sólo hay que dividir para saber las cantidades necesarias para una persona solamente.

Es una ensalada de pasta (fideos chinos al huevo) y pollo, muy fácil y que es una verdadera delicia.



_MG_0200+-1.jpg_MG_0297+-0.jpg
Ingredientes para 3 personas

360g de pechuga de pollo sin piel y deshuesada
8 granos de pimienta negra
2 hojas de laurel
500 ml de agua
3 cucharadas de vinagre de arroz
2 cucharadas de aceite de cacahuete
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de miel
½ cucharadita de sal
90g de noodles (fideos chinos al huevo)
1 zanahoria grande rallada
1 cebolleta picada
Albahaca fresca picada
3 cucharadas de cacahuetes tostados


Elaboración

Poner a hervir en una cacerola el pollo con el agua, los granos de pimienta, el laurel y un poco de sal.
Retirar del fuego, cubrir y dejar reposar 15 minutos o hasta que el pollo esté listo
Retirar el pollo de la cacerola y trocearlo poniéndolo en una fuente ensaladera.

Mezclar el vinagre y los 5 ingredientes siguientes en un bol, revolviendo con un batidor para emulsionar la salsa.
Verter la vinagreta sobre el pollo y dejar reposar.

Mientras tanto preparar los fideos chinos. Cocerlos con agua y sal durante 8 minutos más o menos (o seguir las instrucciones del paquete). Enfriarlos bajo el chorro de agua fría y escurrir.
Verterlos en la ensaladera con el pollo y la vinagreta.
Agregar la zanahoria rallada, la cebolleta, los cacahuetes y la albahaca picada.
Remover para integrarlo bien y que se impregne todo con la vinagreta.

Repartir en cuencos individuales y servir.



:beso::beso:


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
Ratatuilla

Debe de estar muy rica, me encantan los cacahuetes en las comidas. Gracias.


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
caracola79

Alaaaaa, me encanta!!!!
Me apunto a esta dieta!!! La pasta es mi perdición jejeje

:up::up:


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
bolerita

Pues si para comerla hay que ponerse a dieta, pues se pone una:lol::lol::lol::lol: porque tiene que estar buenísima:plas::plas::plas:


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
onlytime

Otra para mí también, por diossssss... tiene que estar buenísima :plas::plas:


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Conéctate para seguir esto  



×
×
  • Create New...