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Simpa

Buñuelos de bacalao (Cooking chef)

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Simpa

Otra recetita hecha con mi ken y la freidora por supuesto ;)

ingredientes:

60 ml de aceite de oliva
2 ajos picados
200 grs de bacalao desalado en dados pequeños
180 ml de agua
100 grs de harina
5-6 huevos
perejil picado


Preparacion:

Poner la batidora k y seleccionar vel 3 a 140º,añadir el ajo y dorar,añadir el bacalao y cocinar 2 minutos,incorporar el agua y cuando hierva añadir la harina y mezclar a vel 1,3 minutos.
Dejar enfriar la masa y cuando este templada programar vel 1 e ir añadiendo los huevos de uno en uno dandole tiempo a que se incorpore a la masa antes de añadir el siguiente,por ultimo añadir el perejil y rectificar de sal si fuera necesario y freir en aceite,con la ayuda de 2 cucharillas de postre,yo hice mas cantidad de masa y la congele ;)11rci8l.jpg2s1q5ok.jpg


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womangirl

:plas::plas::plas:Que ricos!

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Simpa

uyssssssss' date=' ese buñuelo está de mordisco![/quote']

:plas::plas::plas:Que ricos!



Gracias chicassss :guapa:

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tibetana

:babas::babas:Simpa que ganas de hacer buñuelos me han entrado, tengo bacalado congelado como lo hago:duda:

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baldo31

:babas::babas:Simpa que ganas de hacer buñuelos me han entrado' date=' tengo bacalado congelado como lo hago:duda:[/quote']
¿Congelas el bacalao salado? Qué raro:nodigona: (o es que ya estaba desalado?... en este caso simplemente lo pones en la parte baja del frigo hasta que se descongele y procedes con la receta una vez que esté listo para cocinar)

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tibetana

¿Congelas el bacalao salado? Qué raro:nodigona: (o es que ya estaba desalado?... en este caso simplemente lo pones en la parte baja del frigo hasta que se descongele y procedes con la receta una vez que esté listo para cocinar)


Se me habia pasado, baldo el bacalao es desalado vamos lo compre fresco y lo congele, entonces no hace falta que le de un hervor ni nada?, gracias :beso:

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Simpa

Se me habia pasado' date=' baldo el bacalao es desalado vamos lo compre fresco y lo congele, entonces no hace falta que le de un hervor ni nada?, gracias :beso:[/quote']

Pero chiquilla,si es fresco no pasa nada,ademas si ves el procedimiento de la receta veras como se saltea al principio,asi que crudo no queda y despues se frie en el aceite :lol::guapa:

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    • Simpa
      Pues al no meter el papel dentro del paquete corres el riesgo de que en el almacén no sepan de quién es.... Yo sigo imprimiendo ..... Enviado desde mi Redmi Note 5 mediante Tapatalk
    • rex patxi
      para lo mismo   tienes alguna figurilla de porcelana???
    • neska
      @araceli el bono completado y la bola sigue funcionando
    • rex patxi
      butano  
    • rex patxi
    • Tejita
      Hola @Novatinaa el mío también es un all in one, lo compré en septiembre del 17 espero aguante al menos dos veranos más. Intentaré acordarme de no abrirlo demasiado,  porque suelo abrirlo por la mañana y lo dejo en marcha solo muchas horas por no andar encendiendo y apagando. Ya mismo vendrá el verano. El móvil no lo suelo usar para internet a no ser para una emergencia.  Gracias por dar tu opinión de las gomas, es que no le veía mucho sentido comprar otra marca si la original está disponible la de la wmf la compré hace pocas semanas de amazón y venía con su cartón y todo su indicativo de que era original.  Sí @Simpa me consta que todo viene de China  pero lo dicho no le veía sentido si la suya está disponible...de momento aún no voy a comprar otra goma, pero me gusta saber todas vuestras opiniones y costumbres cacharriles. Ah Novatinaa soy tan curiosa que aunque me dije el tal pepe leches se debía dar muchas leches, pero miré en google (mi madre esa frase nunca la dijo, cuando me daba con algo me decía, si no ves de día pa que sales de noche )https://www.muyinteresante.es/cultura/arte-cultura/articulo/iquien-fue-pepe-leches @Gisel11 ya nos contarás si eres premium o no, estamos en ascuas , ah, hoy he descubierto que hay la opción de hacer pagos mensuales y darse de baja igualmente cuando se desee...pero sale más barato el pago anual.   Feliz descanso chicas. a ver si hoy por fin consigo irme a dormir antes de las 12 que cualquier día pierdo un zapato. Y la semana que viene a las 11 y la otra a las 10. 
    • rex patxi
      kiero ver un puente levadizo  
    • rex patxi
      no se no lo he visto   la vecina de abajo se pone pendientes de oro o de bisuteria????
    • Novatinaa
      Buenas! Llevo algunos días sin entrar y sólo os leo por el móvil, lo cual es un rollo porque veo menos que Pepe Leches (que vete tú a saber quién era ese)  El caso, es que mañana llevo el ordenador de sobremesa al técnico porque en cuanto empiezan los calores, el ventilador hace más ruido que carracuca...metí la pata con esto de comprarme un todo en uno "all in one" y no sé si os podré leer bien por el móvil y quería decir un par de cositas. Primero, felicitar a @alumna y @Maqui por disfrutar tanto de sus maquinitas  @baldo31, te leí a las 7 de la mañana y también estaba planchando!! , es que a esas horas es de lo poco que puedes hacer sin armar escándalo y despertar al resto. @Tejita, las gomas de mi GM D las compré de la fussi, que son iguales y le valen perfectamente, prefiero comprarlas en la web de la fussi antes incluso que en amazon (que puede no ser tan compatibles), e incluso como @Cece que las compra en una ferretería (un beso, por cierto, guapina)    @Gisel11, tramita la devolución, el mes de prueba de Prime es gratis, pero luego bien que te lo cobran, cuando pulsas en "mi prime" te viene la fecha hasta la que lo tienes gratis, date de baja antes y ya está. Y por supuesto, tramita esa devolución por estar defectuosa, es algo que suele pasar y es totalmente normal, no te agobies, a todas nos ha tocado la china alguna vez , se devuelve y a otra olla mariposa!! Que es engorroso, pues sí...pero peor sería quedarte con algo que sabes que está defectuoso cuando tienes todo el derecho del mundo a tenerla en condiciones.   @Marem, me alegra verte tan contenta con la cuco , hoy hice un risotto, y no se si es porque usé un arroz distinto del que suelo usar (yo uso el SOS redondo y compré el de Mercadona para probar), o que al tener que adaptar la receta para dos y echar sólo 150 de arroz y 500 de caldo y 90 de vino me pasé de caldoso, cuando a mi el risotto me gusta más cremosito...en fin, seguiré investigando...pero de momento los arroces los dejo para la olla    En fin, forerillas, a seguir viruleando!! 
    • araceli
      Encarna gracias por el desayuno que nunca digo nada y tienes mucho mérito, es expectacular todo lo que pones😘😘💓💓
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