Jump to content
Conéctate para seguir esto  
Sunflower

Chupito de gazpacho de fresas con brocheta especial de queso

Puntuar este tema:

Recommended Posts

Sunflower

Una forma diferente de tomar un gazpacho, espero que os guste.

CHUPITO DE GAZPACHO DE FRESAS CON BROCHETA ESPECIAL DE QUESO DE YOGUR GRIEGO



chupito1.jpg

chupito3.jpg






Ingredientes ( 4 personas ):


- 400 ml de gazpacho comercial de la marca que nos guste en casa
- 10 fresas


Para las brochetas


- 4 bolas de queso de yogur griego ( si queréis hacerlo casero receta aquí ), si no queréis molestaros , pues bolitas de mozarella, aunque realmente no lleva nada de trabajo y está delicioso, yo esta vez lo he hecho con tomates secos y guindillas.
- 8 fresas del tamaño de las bolas de queso más o menos
- Cebolla frita deshidratada para rebozar las bolitas de queso


chupito2.jpg






Preparación:


1) Lavar las fresas, dejar escurrir bien, cortar las hojas y la parte blanca, poner en un vaso de batidora, agregar el gazpacho y triturar todo junto hasta que quede bien mezclado. Si no nos gustan los restos de las fresas podemos colar antes de servir en vasitos.


2) Sacamos las bolas de queso del aceite de conservación, si usas mozarella escurrir también de su líquido, dejar escurrir en un colador hasta que queden bien secos.


3) Pasar cada bola de queso por la cebolla frita. Pinchar en cada brocheta una fresa, una bola de queso rebozada y cerramos con otra fresa.


5) Servir el gazpacho de fresa en vasitos y encima la brocheta especial de queso.


Y esta es mi aportación al concurso que aunque no sea nada del otro mundo en casa ha gustado mucho, además, es una opción para consumir esas fresas que nos quedan y no sabemos en qué usar.


chupito4.jpg



  • Me gusta 1

Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
chyty

Carmela lo acabo de ver en tu blog y me ha dejado con :o si es que eres una artista con pocas cosas los inventos tan chulos que haces.

Te lo copio aunque ahora no lo haga, al costillo no le gusta el gazpacho de fresas, pero puede ser un entrante para cuando vengan mis hijos muy chulo.

Gracias.

:beso::beso::beso::beso::beso::beso:


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
bolerita

Tienes una imaginación desbordante, :up::up: con qué poco consigues un plato de lujo!!!:plas::plas::plas:


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
burbuja_84

No se si estará bueno o no pero a la foto le pongo un 10. Espectacular. Que talento.


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
til

Estoy és arte, convertir un gazpacho comercial en una delicatessen digna de un buen restaurante.
Chapó!!!


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
lauma

:o:o:ome encanta la foto, la brocheta no tanto (por el queso) pero me alucinan tus inventos:up:

Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios
womangirl

:plas::plas::plas:Lo probaré.

Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Conéctate para seguir esto  



  • Últimos Temas

    • covaro
      Buenos dias, el tiempo un poco loco, nos anuncian fiesta, pero de momento ni musica ni luces.. Araceli yo hubo una temporada que hacia el jabon del lavaplatos y la verdad me gustaba. Yo estoy esperando k mi estilista me acoja en su salonnn, como soy de casa me aguanto hasta k este mas relajada y me pegue el grito..¡ venn!!, ja,ja,ja Jefa disfruta con el minijefe Neska, ya estamos mayores, con esas cosas,  notas los cambios de tiempo por adelantao, yo pense k eran cosas de abuelas, pero mis huesitos pegaos con loctite me avisan, tal cual Carmina tuu con plancha acumulada..se me acaba de caer un  mito... Rosanegra, la gente ha vuelto a la normalidad con la compra...asi k mejor un jueves que un sabado..yoo lo tengo claro   Ayer nos paseamos buscando unas argollas para una puerta y una cremita de farmacia..pues somo siempre buscamos lo k no existe..caminamos un monton...Solo encontramos las argollas..veremos sin nos valen. Hoy me dedicare a la limpieza...Mis chicas terapeuticas ya estan hablando de kedar a algo, ja,ja nos da igual, comer, desayunar....pero bueno por semana, buscaremos una terraza sin follones, veremos que dice el tiempo estos dias Cajon de bss y achuchones llenisimo para las pachuchis, tokecito de codo para el resto y cuidadin...k el tio anda suelto y camuflao        
    • verodiga
      Mirad, estas son las dos cafeteras que os dije, para que veais el diseño: 
    • verodiga
      Yo quiero ver una bandejita de frutas tropicales 
    • verodiga
      La pinta que tienen es espectacular  gracias por compartir !! 
    • Vicky
      Buenos días niñ@s!  Levaba media hora contestando  y  se me ha vuelto a borrar  no se a que tecla le doy que me cambia de pestaña y se actualiza pero no me ha guardado nada   Pues nada, ya no me da tiempo a contaros todo   cuidaros mucho   A la noche vuelvo   Pd: Ya tengo a V en casa  
    • CarlotaAnitua
      Tenhan quedado de escándalo   
    • neona1
      Quiero ver trufas de chocolate blanco.
    • Araceli
      Buenas noches ya hoy lo unico especial que he hecho jabon para lavar y si sale bien para ducha y cabeza, el ultimo que hice me ha ido muy bien para la ducha, no se me seca tanto la piel  como con el gel. El resto del dia, monotono Mañana tengo cita en la peluqueria a las once a ver si me quito las greñas de una vez, resto del dia sin novedad Pasad buena noche y portaos bien que viene el bicho😘😘😘😘😘😘😘
    • Joserr
    • Novatinaa
      De nada, guapa, ya nos contarás, suerte!! 
×
×
  • Create New...