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Pollo al limón

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bolerita

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Otra recetuqui de mi maridín. :guapa::guapa::guapa:Se metió solito en la cocina y elaboró solito este plato.....:beso::beso::beso:También recogió solito la cocina, así que me doy por más que satisfecha.:plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas:

pollo+al+lim%C3%B3n.JPG



Ingredientes:
1 pollo entero limpio
el zumo de 1/2 limón
1/2 limón partido en 4 trozos
4 dientes de ajo chafados
Romero y tomillo (si es posible, frescos)
1 hoja de laurel
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
1/2 vaso de aceite
sal y pimienta.


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Preparación:
Ponemos los ajos chafados, las hierbas, el laurel y los trozos de limón dentro del pollo.
Lo regamos con el vino, el agua, el aceite y el zumo de limón. Salpimentamos y lo metemos en el horno a fuego medio (180º) durante 1 hora y media, regándolo de vez en cuando. A mitad de cocción, le damos la vuelta y seguimos horneando.

Sacamos y servimos acompañado de patatas fritas o menestra de verdura. ¡QUE APROVECHE!!!







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    • Vicky
      Yo tengo hummus congelado @Missis pero al fondo y se me olvida   Que bien que te cundiera   No he probado ese chocolate pero si recuerdo el valrhona que tb era carete... pero el de mercadona la verdad es que bastante flojito... si es para las cookies lo vas a notar   A mi tb me gustan mucho las galletas pero  ese es  y luego queda todo el olor a canela, ainssss yo lo tengo apuntado para el puente   pero haré la mitad que lo recuerdo muy grande.... no se si congelará bien   Tengo apuntadas las de Encarna, las de mantequilla, las brownie... rodando     @mcelia que pena que no te hayas podido dormir un poco después, se te hará largo y acabarás rendida... Dice voy a hacer ramen como yo voy a hacer macarrones   madre que envidia! A ver que tal la resonancia de la peque
    • Vicky
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    • Yasmina
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      EXOPLANTOGRAFIAÑERCAMATRESALUMCAZURTOÑERTAPULGATRASFLEOMIORIOSAMENTACAREZAMBIOSA - -Calabaza.
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