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bolerita

Pollo al limón

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bolerita

Otra recetuqui de mi maridín. :guapa::guapa::guapa:Se metió solito en la cocina y elaboró solito este plato.....:beso::beso::beso:También recogió solito la cocina, así que me doy por más que satisfecha.:plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas:

pollo+al+lim%C3%B3n.JPG



Ingredientes:
1 pollo entero limpio
el zumo de 1/2 limón
1/2 limón partido en 4 trozos
4 dientes de ajo chafados
Romero y tomillo (si es posible, frescos)
1 hoja de laurel
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
1/2 vaso de aceite
sal y pimienta.


mosaico+pollo+lim%C3%B3n.jpg

Preparación:
Ponemos los ajos chafados, las hierbas, el laurel y los trozos de limón dentro del pollo.
Lo regamos con el vino, el agua, el aceite y el zumo de limón. Salpimentamos y lo metemos en el horno a fuego medio (180º) durante 1 hora y media, regándolo de vez en cuando. A mitad de cocción, le damos la vuelta y seguimos horneando.

Sacamos y servimos acompañado de patatas fritas o menestra de verdura. ¡QUE APROVECHE!!!







pollo+lim%C3%B3n.JPG


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charocarre

:o:o:o pues le ha salido de lujo, esa salsita es de las ricas, felicítale de mi parte, es sensacional

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María Elsa

Qué rico tiene que estar ese pollo, menudo cocinero que tienes en casa!!! :plas::plas:


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raquelgon74

El pollo tiene una pinta... y tú una suerte... y el mío que no se mete en la cocina ni a la de tres!


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