Lionesas / Profiteroles de crema pastelera....paso a paso

[azulyrosa 0]

Bueno xena....manos a la obra....

[azulyrosa 0]

Bueno impresionantes!!
La primera hornada me ha salido peor que la segunda y es que igual los saqué antes de tiempo porque estaban muy doraditos y se me bajaron (los puse horno arriba y abajo turbo).
Segunda hornada puse horno solo por abajo y me han quedado genial, se han hecho mucho más grandes.
>¿cómo poneis vosotras el horno?

Para decorarlos en vez de abrirlos he metido boquilla manga y los he rellenado, así que han quedado como los de la pastelería y así he aprovechado los primeros porque los he inflado de crema pastelera jejeje.

:beso:

[María Elsa 0]

Muy ricos, a mi me encantan rellenos de crema y los hago bastante a menudo... :plas:

[Xena ( Sena) 20]

Bueno impresionantes!!
La primera hornada me ha salido peor que la segunda y es que igual los saqué antes de tiempo porque estaban muy doraditos y se me bajaron (los puse horno arriba y abajo turbo).
Segunda hornada puse horno solo por abajo y me han quedado genial, se han hecho mucho más grandes.
>¿cómo poneis vosotras el horno?

Para decorarlos en vez de abrirlos he metido boquilla manga y los he rellenado, así que han quedado como los de la pastelería y así he aprovechado los primeros porque los he inflado de crema pastelera jejeje.

:beso:

me alegro q t hayan gustado, y yo el horno pongo aire, arriba y bajo pero 150º, bandeja a media altura, y no se me han bajado, ayer hice tbn y muy bien

Muy ricos' date=' a mi me encantan rellenos de crema y los hago bastante a menudo... :plas:[/quote']

a mi me gustan más con nata, pero por q a mi m gusta mas la nata, pero estos de crema estaban muy buenos....gracias:beso:

[yomisma_any 0]

que ricos sena ....como siempre...gracias:beso:

[Xena ( Sena) 20]

que ricos sena ....como siempre...gracias:beso:

gracias, animate y hazlos veras q ricos t salen

[sort36 0]

hola Sena, quiero provar tus profiteroles porque los que yo hacia se me bajaban pero tambien queria preguntarte si se pueden congelar, si es asi como, rellenos o sin relleno??? muchas gracias

[Xena ( Sena) 20]

hola Sena' date=' quiero provar tus profiteroles porque los que yo hacia se me bajaban pero tambien queria preguntarte si se pueden congelar, si es asi como, rellenos o sin relleno??? muchas gracias[/quote']

sin relleno, por lo menos yo con relleno no los he congelado, ya veras q buenos t salen

[Guaxa 4.302]

Te han quedado perfectas, me copio tu recetina, gracias!:plas:

[sort36 0]

muchas gracias sena a ver si para este fin de semana me da tiempo y preparo que me han gustado mucho los tuyos.