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Sunflower

Comunión: Tarritos de bizchocho de naranja y choco

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Sunflower

El día 26 de mayo, o sea ayer, celebramos la comunión de mis dos sobrinos: Vicky y Giovanni, para variar me encargué de preparar algunos postres y dulces, entre ellos estos tarritos de bizcocho que al ser de naranja estaban muy jugosos.


Esta forma de hacer los bizcochos para las celebraciones es estupenda ya que permite prepararlos con antelación y decorarlos el día de la fiesta. Esta vez he elegido el de naranja porque lleva triturada la fruta en la masa lo que le aporta mucho sabor y jugosidad, las pepitas de chocolate negro han sido el toque que le faltaba para quedar deliciosos, tanto que los vuelvo a hacer pronto en mi casa, además, duran muchísimo tiempo en la despensa por lo que cuando tengamos un antojo de dulce no hay que esperar a preparar uno grande.


Ahora ya sabéis porque he estado tan perdida estos días ...





TARRITOS DE BIZCOCHO DE NARANJA CON PEPITAS DE CHOCOLATE


tarrosnaranjachoco3.jpg

tarrosnaranjachoco4.jpg






Ingredientes ( 8 tarritos ):





- ½ naranja de zumo, con piel


- 4 huevos (200 g)


- 200 g de azúcar


- 200 g de aceite de girasol


- 220 g de harina, normal

- 1 pellizco de sal

- 1 sobre de levadura tipo Royal

- Azúcar, para espolvorear
- Pepitas de chocolate negro


CONSEJOS CARMELA


- Al llenar los tarritos hay que tener cuidado de que no caiga masa en los bordes para poder cerrarlos, si te ocurre limpialos inmediatamente.



- Si los preparas para eventos o fiestas, ve guardando botes de conserva de paredes rectas de tamaño pequeño. Los míos están decorados con trozos de servilletas, lazo de raso y cucharillas desechables de los colores de la comunión.


tarrosnaranjachoco1.jpg




Preparación:


Precalentar el horno a 200º.



1) Poner en el vaso la media naranja, junto con los huevos y el azúcar y programar 3 minutos, temperatura 37º, velocidad 5.



2) Acabado el tiempo, volver a programar otros
3 minutos, sin temperatura, velocidad 5.



3) Incorporar el aceite en el vaso y mezclar 15 segundos, velocidad 5.



4) Por último, añadir la harina, la sal y la levadura y programar 8 segundos, velocidad 6.



5) Verter la mezcla en una manga pastelera y dejar reposar durante 30 minutos en el frigorífico.


6) Engrasar con mntequilla el molde elegido, en mi caso botes de conserva de cristal pequeños, espolvorear un poco de harina, rellenarlo hasta un poco más de la mitad
( nunca más ya que se os saldría del tarro ), poner en cada tarrito 6 - 8 pepitas de chocolate negro y espolvorear con azúcar .


Bajar la temperatura del horno a 180º, introducir los tarritos SIN TAPAR en el horno unos 40 minutos, dependerá de cada horno, yo he ido probando . En cuanto salgan del horno con mucho cuidado de no quemarnos , tapar y dejar enfriar, el taparlos recién sacados hace una especie de vacío que los conserva mucho tiempo.


Duran mucho tiempo si ... eres capaz de resistirte a probarlos !!


tarrosnaranjachoco2.jpg



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lucana

Tienen pinta de estar muy ricos y jugosos :plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas: y me encanta como los has decorado ;):beso:


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María Elsa

Muy ricos!! El aspecto del bizcocho es buenísimo y la presentación preciosa, me encanta. Cuando hago bizcocho para meter así en tarritos suelo hacer el de naranja porque queda muy jugoso, la próxima vez probaré a añadirle pepitas de chocolate.

:plas::plas::plas:


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karmell

que receta mas original, me ha gustado mucho.Los tarros de cristal sirven todos o tienen que ser de algun tipo especial para que no se rompan?. Perdona mi ignorancia. gracias.


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chocolateysal

Me encantan, me encantan :babas::babas: y ademas preciossos :beso:


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lauma

Tengo tarros de la mermelada guardados :up: me quedo con la receta que seguro que están deliciosos:D


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    • Tejita
      bravo por esas prácticas, sin duda es mejor manejarse con sólo el  menú presión, sabiendo los tiempos no necesita más, sólo si acaso el darle al botón presure level para variar si la quiere alta o baja, en bajo para según que se le haría eterno, seguramente habrás visto que cada vez que se le da al botón presión varía en tres tipos de tiempos que van configurados, el primero sale en presión baja, al darle por segunda vez no lo recuerdo y dando tres veces sale en presión alta, se ve la luz que indica la presión en low o high, lo de normal,less y more ni caso eso es por los tiempos configurados de menos a más, y se les puede variar su presión dando al botón presser level. ¿Quizá le fuera útil tapar con pegatinas las teclas innecesarias para ella ? 
    • Cece
      Gracias @Novatinaa, cuanto sabes!!! Pero pico los enlaces y no abren!!!   Os cuento mis impresiones con la MiniPot (con mi madre al lado para que aprenda)  Estoy usando el boton de pressión para todo. Me sale al picarlo presión media y calor "more" (que es lo que sale en la mayoría de los programas que trae preconfigurados con un tiempo cada cual). Así mi madre solo tiene que tocar ese boton y cambiar más o menos tiempo y arreando porque sino se me lia un montón y es muy mayor para meterle más cosas.   PRUEBAS DE COCINADO: 1) Hicimos un muslo y contramuslo de pollo,  lo doramos y luego lo sacamos y luego pasó un poco de cebolla, ajo y pimiento, sazonó y chorro vino blanco (es así como ella lo hace), le pusimos 35 minutos y dejamos despresurizar sola. Nos quedó bien hecho pero muy caldoso porque le puso un poco de agua también. Sinceramente no nos gusta como quedan las carnes (ni en esta ollita ni en ninguna programable). Saltaba mucho el aceite y se puso toda perdida porque la ollita no queda tan profunda como una de 6 litros, así que mejor utilizar solo para cocer y vapor.   2) Luego coció tres zanahorias grandes en trozos en el mismo programa (presión) y 15 minutos. Despresurizamos manualmente y quedaron perfectas. Luego las hizo puré.   3) Luego hicimos un arroz blanco, pero en lugar de usar el menú arroz, lo hicimos en el mismo (presión) en 8 minutos (que es el tiempo que yo le pongo a mi Eryka) y cuando sonó apagamos todo y dejamos que despresurizara sola (tal como hago yo con mi Eryka) y nos quedó pasado. Creo que la próxima vez despresurizaremos manualmente y arreando, con mismo tiempo. Al final le añadió leche condensada al arroz pasado y quedó un arroz con leche en un plis y muy rico (no hay mal que por bien no venga, inventamos un postre,    4) Cocimos cuatro huevos en 4 minutos (tecla pressión, como siempre) y dejamos despresurizar sola y quedaron bien.   Mañana probaremos a cocer patatas enteras con piel en 15 minutos y dejamos despresurizar sola a ver que tal.   RESUMIENDO:  - La ollita tarda más en coger presión y en despresurizar que mi Eryka, con lo cual, es más lentorra, pero bueno... Seguiremos probando platos pero siempre tocando solo la tecla "presión" con lo que sale (presión normal y calor "more") y ya ta. Nada de darle a unos botones y a otros porque para mi mami es un follón.    A ver si le pillo un cacharrin para meter al vapor y pueda cocer sus verduritas y tan contenta.   
    • Novatinaa
      Sí @Cece, tanto cesto como la doble fiambrera para cocinar 2 en 1, pero tienes que ver que ponga que sea apta para 3qt o 3 litros    https://www.amazon.co.uk/Accessories-Stackable-Stainless-Chiboz-Cookware/dp/B07BJGPNPR   Cubeta antiadherente de 3qt https://www.amazon.co.uk/Genuine-Instant-Pot-Non-Stick-Interior/dp/B072QLPDKC   Este pack https://www.amazon.co.uk/6-Pieces-Pressure-Accessories-Compatible-Springform/dp/B07N41FQRR   Estas son las medidas de un cestillo que le valdría a la mini de 3qt https://www.amazon.co.uk/HOT1950s-Stainless-Household-Steamer-Pressure/dp/B07TFK27KX  
    • maetiare
      A la espero quedo...
    • Vicky
      Que buena la frase de hoy @Ishtar     tengo que grabarla   Si que dan alegría los colores de las flores  por eso quiero alguna para la terraza   Lo del circuito es más que la playa  un día hablando con un municipal de ese pueblo le dije que si encontraba una tienda de campaña que era yo que hiciera la vista gorda   Pues mira no había caído en lo del pelo  gracias lo tendré en cuenta   Le encanta la ensaladilla y hace mucho que no hago, así que aprovecho y como el otro día compré unos langostinos en Lidl pues   Ayer te leí lo de la tablilla, tengo una foto muyyy mala  pero luego la pongo con el móvil   Como vas con tus huesos?     Niñ@s me voy a poner con la cena que tengo palomitas de pescado que es merluza a la romana pero en daditos  y lleva un ratito   descansad y felices sueños para [email protected]  
    • Vicky
      @RosaNegra24 antes de que llegue el calor, se tiene que ir el frío  y todavía no lo ha hecho, no creo que pasemos al tirante en marzo   A ver si das con lo que vibra porque conociéndote ya mismo has desmontado todo   Niñ@ el dni es en blanco y negro así que no se notará tanto   Espero que la caldera funcione o sea poco porque son de los arreglos que   Nooooo que el finde no llueva   que llueva el lunes   Quéjate que no haces daño a nadie     @neska yo te copié ayer pero me ha durado poco   Claro que seguro que ponen fotos de todas las edades, así que estate al loro y si eso nos la pasas   Muero por una calçotada  y el resto de planes  haces muy requetebien   Vas de viaje cada mes?  envidia ya sabes   Pues yo te agradezco un tupper de mejillones por lo mismo la pereza que me da rellenar  que todo es ponerse pero   Hoy tocaba rambito?    
    • Vicky
      Buenas tardes niñ@s!  Hoy tengo un ratito antes de la cena y me siento con [email protected]  Hemos ido al circuito, no hacía tan buen día como ayer pero he cogido un abrigo y apañado, casi dos horitas hoy también  hemos vuelto, mientras V hacía sus deberes, yo he puesto una lavadora con la ropa de deporte y he puesto a cocer la ensaladilla, he estado con mi prima mirando algo para vacaciones pero no nos decidimos, ella quiere ir al sur de Tenerife y como no lo conocemos  luego he pensado que allí "llevo" restaurantes y un consultor y lo mismo aprovecho alguna conversación y les pregunto  que conociéndome no lo haré pero lo pienso   Seguimos sin ponernos de acuerdo para este finde   Le he dicho a V que este finde quitaba la navidad y me ha dicho que si me gusta que lo deje  y me gusta pero dije hasta marzo   @encarnasao para variar   No he tenido suerte pero ayer cogí colorcito rojito  y con el abrigo se estaba bien así que contenta  Espero que el médico haya ido bien, revisión?   @mcelia no nos ponemos de acuerdo, me dice vamos al Parque de atracciones y le digo, tú montas? me dice no, me da miedo, y le digo y a mi... así que quien va a montar con los niños?  nos falta la falla   Ainsss con lo guapa que estás  aunque entiendo que te de pereza   A ver si has podido descansar un poco    
    • Cece
      Hola chicas, preguntina: ¿Sabéis si hay algún cestillo para vapor para mi Mini-Pot?
    • Tejita
      He visto de casualidad otro canal en español muy útil para principiantes se llama Fabbymami o algo así, con la tableta no puedo ponerlo ahora y hasta el viernes quizá esté sin ordenador, feliz descanso a todas
    • Guaxa
      Hola buenas tardes chicas, que cocada de instant pot mini!!, no había visto ninguna tan pequeña!!
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