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raquelgon74

Flan blanco y negro.

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raquelgon74

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¡Os animo a que probéis este riquísimo flan a los dos chocolates!

Desde que lo vi en el blog Thermorecetas me gustó porque es muy facilito, rápido y en casa el chocolate nos encanta. Es un flan buenísimo con una textura muy cremosa que gusta a todos los amantes del chocolate, es un éxito vaya donde vaya.

INGREDIENTES:

Para el flan de chocolate blanco:
- 200 gr de chocolate blanco troceado.
- 200 gr de leche.
- 300 gr de nata líquida.
- 1 sobre de cuajada.

Para el flan de chocolate con leche:
- 200 gr de chocolate con leche en trozos.
- 200 gr de leche.
- 300 gr de nata líquida.
- 1 sobre de cuajada.

- caramelo líquido para el molde.

ELABORACIÓN:

Caramelizamos el molde dónde vamos a verter el flan.

Para la primera capa, echamos en el vaso de la thermomix el chocolate blanco troceado y trituramos 10 segundos a velocidad progresiva 5-10. Añadimos los demás ingredientes y programamos 8 minutos, tª 90º, velocidad 4.
Vertemos la mezcla en el molde y reservamos hasta que empiece a cuajar un poco.

Sin lavar el vaso, hacemos lo mismo con la segunda capa, es decir, pulverizamos el chocolate con leche, añadimos el resto de ingredientes y volvemos a programar 8 minutos, tª 90º, velocidad 4.
Con un tenedor, hacemos surcos sobre la capa de chocolate blanco y vertemos la mezcla del chocolate con leche. Dejamos reposar hasta que enfrie y lo guardamos en el frigorífico.
Es importante que los ingredientes estén a temperatura ambiente.

Al día siguiente desmoldamos y adornamos.

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Arasia

:plas::plas: que rico, lo que daría yo por un trocito de ese flan ahora:up:

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Xena ( Sena)

q bueno ese flan..., yo lo hago pero sin nata le pongo todo leche;)


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charocarre

sería parecido a la tarta tres chocolates verdad? lo digo por la cuajada :nodigona::nodigona::nodigona: quizás no tiene nada que ver y estoy metiendo la pata, pero me ha encantado, fácil y exquisito :beso::beso:


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Véronique

Es una tarta de tres chocolates, pero con dos chocolates. Te ha quedado de lujo:plas::plas::plas:. Hace poco probé a hacerla con leche, también queda muy buena y un poco más ligera, ahora que estamos en plena operación biquini:guapa:.

Es que la tarta de tres chocolate es un clásico en este foro, nació aquí y se fue extendiendo, por eso la reconocemos tanto:D.
:beso::beso::beso:


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Yasmina

Que rico...;)


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    • encarnasao
      buenas noches chicas  al final esta tarde tambien tormenta  a mediodía ha llovido un poco y luego a calentar otra vez. he trabajado a la tarde, hice una venta después de venir de vacaciones y ellos se fueron después, asi que quedamos en cuando volvieran les haría la entrega. aunque viven enfrente de mi casa no han querido que vaya, dicen que han estado con mucha gente y en Sevilla se enteraron que en un sitio que estaba había salido el virus y como me conocen pues han preferido que no me exponga. pero con todo y con eso dos horas en la cocina haciendo la entrega, me he bebido una jarra de dos litros de agua  aun me queda una entrega pendiente, a ver si la hago esta semana   si charo seguro que le operan pronto, como al final no se han casado pues tendrán algún ahorrillo, si que son cuentistas, al de mi hija como lo tiene muy consentido la torea   que tal lo habéis pasado cova? espero que no os haya llovido   carmina anoche en Pamplona muchísimos y ya digo hoy en estella  a mediodía y a la noche, la gente tiene demasiada ganas de fiestas. seguro que al final habréis comido bien   espe no se nadar y el ir y venir del polideportivo me quitaba muchísimo tiempo y la verdad es que para eso soy muy perezosa.que suerte tener a alguien de confianza que os haga la el menú asi esta semana nuestro taller es de comida macrobiotica y la verdad es que no tengo ni ida araceli he descansao un ratito después de comer, a la siete he quedao con una clienta, ella ya mañana empieza a trabajar y no me ha importado hacerlo hoy. que interesante lo de tu cuarto de costura, a verdad es que ahora hay un montón de cosas, si vez en amazon muchísimo, pero si entras en alispres es la locura me alegro que hayas estado con tus chicas, aquí ha venido hoy el mediano a comer paella. vicky espero que hayas disfrutado del finde ishtar que tal? mas fresquita en el finde? celia seguro que has estado ocupada el finde a las que leis  que descanséis tambien a descansar chicas  
    • Yasmina
      Que rico te robo la receta..
    • Yasmina
      De momento si¡¡ La vecina de más abajo lleva raya en los pantalones.
    • Yasmina
      Hace muchos años .. La última vez que visitaste un monumento.
    • Yasmina
    • Yasmina
      Ninguno no he comido nunca un  plato exótico . Si fueras un dibujo en una postal.
    • Yasmina
      Si pero no se puede hay que prevenir. Quiero ver ...una  manta de mar.
    • Yasmina
    • Yasmina
    • Yasmina
      Quiero ver...ostras con limón.
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