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Helado de Yogurt con Crunchy Berries ( Cremoso y crujiente a la vez)

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Helado de Yogurt y Cruncky Berries
(Pulsa en el titulo para verlo en mi blog)


Verano caluroso....Verano!!!!

Que poquito queda para entrar en el verano, aunque el calor que hace estos días, ya es propio de él. Y que mejor para empezar que con un helado ?????
Seguro que ya [email protected] habréis caído en la tentación de comeros alguno y a los que no.....a que esperáis????
La propuesta de hoy es un cremoso helado de yogurt con trozos crujientes de snaks de frutas del bosque.
Gracias a su sencillez en la elaboración, se puede convertir en un buen plan para pasar un buen rato con los mas pequeños de la casa, a los que sin duda les encantará !!!!.


IMG_7103.jpg



Ingredientes :
( Para 6 unidades )
.- 250gr. de Yogurt Griego.
.- 100 ml. de leche.
.- 1 Hoja de gelatina neutra.
.- 40 gr. Snaks Crunchy Berries
.- Molde de 6 Unidades para helados.







Como se hace...
Lo primero que vamos ha hacer es poner en remojo la hoja de gelatina unos 5 minutos, pasado este tiempo dejar escurrir por completo y reservamos.
Ponemos a fuego lento un cazo con la leche, cuando este caliente sin llegar a ebullición, incorporamos la hoja de gelatina y removemos hasta su total disolución. Dejamos templar la leche.
En un bol echamos el yogurt con los snaks de frutas del bosque y removemos un poco. A continuación añadimos la leche y continuamos removiendo hasta que los snacks se disuelvan un poco y vayan teñiendo de color rosáceo la mezcla de nuestro helado.
Rellenamos los moldes para helados y dejamos unos 4-5 horas en el congelador.
Para desmoldar sumergimos unos instantes el molde de helado en agua tibia y con cuidado lo sacamos.


Una manera muy fácil de hacer helados cremosos y crujientes, a la misma vez que sanos y ricos.


Sin+título-2.jpg



Os aseguro que 6 unidades se quedan cortas muy rápido !!!!




http://www.lareposteriademiguel.com/2012/06/helado-de-yogurt-con-crunchy-berries.html


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s-o-n-i-a

como te dije en tu blog, me encanta, lo pienso hacer!! venden estos cruch en tienda física??


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rossevilla

Perdona, ¿ podrías decirme donde se compran los Snaks Crunchy Berries? Muchas gracias.


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lareposteriademiguel

Muchas gracias Eduardo y refernte a la compra de Crunchy Berries, se esta introduciendo en el comercio fisico pero de momento se puede comprar en www.casualfruit.com ademas por seguir mis recetas os dejo un bono de descuento del 20% (Poner la palabra CASUALIZATE ).
uN SALUDO Y GRACIAS


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emilia

!!Que pinta!!! este lo hago ya!! lo malo son las crunchy berries.......¿por que se podrían sustituir????:beso:


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