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Tarta de queso , limón y mermelada de albaricoque

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marianquiros

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tarta+queso+limon+y+mermelada.png


Vuelvo a las tartas de queso ...ya he perdido las cuentas de las que he editado ...hoy está hecha en mi nueva ERIKA PLUS pero se puede hacer en el horno convencional .
Lo bueno de mi ollita es que programas y te olvidas hasta la hora de sacarla para emplatarla ...
tarta+queso+limon+y+albaricoque.jpg

La receta sencilla a no poder mas :
Ingredientes:
4 huevos
4 cucharadas soperas de azúcar
4 cucharadas soperas de harina (puse bizcochona del mercadona )
100 gr de queso crema
1 vaso de leche
2 yogures de limón
1/2 vaso de aceite de girasol
3 cucharadas soperas de maicena
2 sobres de azúcar vainillado
una cucharadita de levadura
el zumo de medio limón
la ralladura de ese medio limón.
Para la cobertura : mermelada de albaricoques .

Modo para ollas programables :

Desleír

la maicena en medio vaso de leche .
Poner el resto de los ingredientes en el vaso de la batidora (yo los puse en la thermomix) velocidad 5 sin tiempo ,cuando vi que estaban bien mezclados ,retirarlos .
Untar la cubeta con mantequilla y enharinar bien ,quitando los excedentes.
Poner la mezcla de la tarta y programar menú horno ((28 mn) válvula abierta .
Cuando se enfríe poner la mermelada de albaricoques .






Tarta+queso+y+limon.jpg
Para hacerla sin olla :
Batir los huevos .
Mezclar bien el queso crema con el azúcar ,el azúcar vainillado , los yogures ,el aceite ,el zumo de limón y la ralladura .
Mezclar con la leche y la maicena previamente desleída en esta .
Añadir esto a los huevos y finalmente poner el harina y la levadura .
Untar un molde con mantequilla y harina y poner al horno unos 25 o 30 mn a fuego moderado (180º)


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Riquísima' date=' y en las ollas salen más altas. Por cierto, ¿qué le viste a la Erika Plus que no tengan las otras, que te hizo decidirte por ella?[/quote']

Pues como tengo la cocimix que se la llevará mi hija ,estoy muy contenta con ella .Pero...necesito la olla sin ella no soy nada :coqueta: siempre se las compro a Vanadis y como ella ahora lleva la ERIKA PLUS ,me la puso tan bonita y tan bien que decidí comprársela a ella ,ya este verano compré una para regalarla y me dio una pena desprenderme de ella asi que ...llegada la ocasión no la perdí ...
Es muy completa ,tiene tres diferentes niveles de presión ..y el resto igual .


- - - Updated - - -

:plas: :plas. :plas: que buena Marian' date=' me encantan las tartas de queso al horno...Al leer limón en el título pensé,"no puede ser que aún tenga limones, pedazo limonero tiene, que campeón..." :lol:[/quote']

Pues si señor moderador ;es de mi limonero ..es que es de "luna" siempre tiene limones y azahar ...cuando unos ya están maduros ...ya están cuajando otros ..y claro que es un campeón ...con las raíces dentro de un pozo que tengo en el corral ...como pa no serlo ...:lol::lol::lol:.

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Muy bueno Marian, a esto que Uds. llaman tarta, es un cheesecake cocido (estilo N.York).
Con respecto al limonero yo también tuve un limonero de 4 estaciones y tenía limones todo el año, vivió como 30 años hasta que vino una helada terrible y lo mató, lo extraño muchísimo.


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q pinta tiene mas buena;)



gracias ..:beso:- - - Updated - - -

Muy bueno Marian, a esto que Uds. llaman tarta, es un cheesecake cocido (estilo N.York).
Con respecto al limonero yo también tuve un limonero de 4 estaciones y tenía limones todo el año, vivió como 30 años hasta que vino una helada terrible y lo mató, lo extraño muchísimo.


Claro es lo mismo pero traducido al español ...tarta de queso ...

exacto mi limonero es también así ...casi nunca estoy sin limones ,ahora se están acabando los de la campaña primavera/verano y ya los tengo casi amarillos para este otoño/invierno pero a la vez hay ramas con flores de azahar ...para la próxima primavera
:up:
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  • 1 mes después...

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  • Mensajes

    • Tejita
      Ya vi los vídeos @Simpa menos mal no me gusta esa Bosh me recuerda a la kitchenaid cooking...con la tapa y otras cosas...y aquella era más bonita...seguiré con lo que tengo...
    • Tejita
      Simpa coge la pasta y corre , no sabía si poner el emoticono de la risa, pero te puse el de gracias porque como sabes mi th 31 sigue con sus avisos de fallos y gusta saber otras posibles sustitutas  @Novatinaa que tal vas tu con tu compra? Ya nos irás contando... Feliz descanso a todas. 
    • Vicky
      @encarnasao me ha gustado mucho el curso, imagino que habrás acabado cansada   @neska entretenida?   Bueno niñas me voy a cenar algo, rebuscaré sobras, y a ver un rato la tele  cuidaros mucho  
    • Vicky
      @mcelia que majeta la paloma  aunque yo mejor de lejos  no me gustan nada las cacas de paloma, womito   En breve nos tendrás que poner fotitos como @Missis para ver lo que haces   Ya me dirás si utilizas la croquetera, yo por no lavarla  mira que llevo semanas diciendo que tengo que hacer croquetas y nada     @covaro lasgaviotas por allí están desatadas  que me río pero si me toca a mi me pondría de los nervios   Menos mal que a tu tía le dio la vagancia y has podido descansar un poco  Lo de los burros de la ropa también me suena que se descompongan por el peso   Gracias por el cajón  
    • Vicky
      @Missis yo espero que hayamos aprendido algo y el confinamiento total no llegue  aunque visto lo visto, hemos aprendido poco   Que envidia lo de la verdura   A ver si hago memoria de la remolacha pero me suena que asada  las hojas las recuerdo en ensalada   Y está bueno el pesto con pasta? lo he buscado y me parece muy espeso   Ainsss a mi tb me da mucha rabia lo de la traducción... sólo entro en Netflix para ver Modern con V... Estaría un poco escondida la caja pero podría ser yo   Ya nos dirás lo de tu amiga, espero que no sea malo y que sea negativo   Jajaaj @RosaNegra24 mañana a mirar por la ventana para la lavadora   Niña eres muy apañada con ali y demás  a ver si estoy al loro y veo algo así, por lo menos por fardar de molde por 0'01€  o cualquier otra cosa   Como va a ser una mentira?   que no lo estén gestionando bien, si pero de ahí a que no exista...   
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