Kefir: Donar y recibir kefir

[Dare 2]

Una pregunta, acabo de leer en un blog:
"Una vez por semana tenemos que lavar el hongo con agua tibia."
¿Es cierto? En todo este tiempo yo no lo he lavado ninguna vez.

Me refiero que yo voy limpiando - cambiando de recipiente, pero lo que es en si al "bichito" no le he dado un lavado.

Gracias

[lolicas 0]

Dare, yo no lo lavo, le cambio el recipiente una vez por semana y ya está, no será perjudicial lavarlo tampoco, pero no veo sentido el hacerlo.
En cuanto a congelar si te sobra, ahí sí que hay que lavarlo con agua mineral y esperar que seque para poder congelarlo.

[cerberos 1]

En todo caso es mejor no hacerlo con la que se usa habitualmente, ya que la capa de kefirán resulta arrastrada en el lavado, y esta es la "esencia" del kefir, lo que realmente hace que se vayan transmitiendo a la leche las propiedades. Feliz años a tod@s y buenos Reyes.

[lolicas 0]

Hola Cerberos! Feliz Año para tí tb.

[JISG 0]

Feliz año a todos, lo deje en la nevera estas fiestas, y le dio por crecer cuando saque el cacharro era casi todo "bicho" jajaja, tengo que aprender a dosificarlo porque sigo sin dar a basto y mira que ya he tirado una buena cantidad

[Dare 2]

Anllylea
Gimirosi
Lolicas
Lasher
JISG
Dare

[mabel107 65]

Acabo de enviar mis sobres a una de vosotras ...
Estoy en espera 
Muchas gracias por el post y toda la informacion
Y gracias por anticipado a mi donante .
Besos

[JISG 0]

Ayer hice experimento "kefitero" en vez de leche normal, le eche leche nestle crecimiento con galletas María, pues el experimento me salio rana, en la boca me daba una sensación como de beber espuma al final no me lo bebi , creo que ya a hacerlo con batido de chocolate no me atrevo .

Por cierto despues de este experimento si lo enjuague con agua jeje.

[Dare 2]

Ayer hice experimento "kefitero" en vez de leche normal, le eche leche nestle crecimiento con galletas María, pues el experimento me salio rana, en la boca me daba una sensación como de beber espuma al final no me lo bebi , creo que ya a hacerlo con batido de chocolate no me atrevo .

Por cierto despues de este experimento si lo enjuague con agua jeje.

¿Y si una vez que has hecho el kefir con la leche nestle crecimiento una vez colado ya lo bates con galletas?

[JISG 0]

La leche que use ya venía con galletas se supone (no se ven) http://www.nestlebebe.es/productos/nuestros-productos/nestle-crecimiento/nestle-junior-crecimiento-galleta-maria

Para mezclarlo de momento lo que más me ha gustado ha sido la mermelada de melocotón.

Salu2