Tarta de castañas

[fumarola33 94]

Como estamos en plena temporada de castañas, os pongo la receta de la tarta que hice por si alguien se anima.

Tarta de castañas

Ingredientes:

250 grs. de castañas cocidas y sin pieles o castañas en almíbar (receta aquí)
250 grs. de azúcar
200 cc. de nata
4 huevos
1 cucharada de Maizena
Media cucharada de levadura en polvo

Encendemos el horno a 160º para que esté caliente cuando tengamos la tarta preparada.
En un bol amplio trituramos las castañas con el azúcar, la nata, las yemas de los huevos, la maizena y la levadura. Cuando esté una pasta bien fina reservamos.
Ponemos las claras de los cuatro huevos a punto de nieve firme y los echamos sobre la pasta anterior, mezclando sin revolver, con movimientos envolventes.
Cuando esté bien mezclado lo echamos en un molde enharinado y enmantequillado y con un papel de horno en el fondo.
Horneamos durante cuarenta o cincuenta minutos, dependiendo de cada horno. Comprobamos si está cocida pinchando con una aguja, hasta que salga limpia.

:beso:

[ruthi 2]

Pero que buena pinta. Me dejas sin palabras:up::up:

[Cocinandojuntos 1]

Que rica que parece!!! Yo tengo ahora mismo en el horno un flan de castañas que estoy haciendo jajaja.

Nada más que edite el video lo subo. Hay que aprovechar estos alimentos que nos da la naturaleza!!

[marianquiros 75]

:plas::plas::plas:

[encarnasao 23.663]

que rica se ve:o
:plas::plas::plas:
:beso:

[fumarola33 94]

Gracias, chicas!!!
Me daba pena dejar pasar la época de las castañas sin hacer una tartita...:lol:

:beso:

[Guaxa 4.302]

Que guay esta tarta Rosa, es super sencilla de hacer!, ya me la he guardado para hacerla esta semana que viene, que tengo castañas recogidas por el monte, un saludín guapa!:plas::beso:

[fumarola33 94]

Que guay esta tarta Rosa' date= es super sencilla de hacer!, ya me la he guardado para hacerla esta semana que viene, que tengo castañas recogidas por el monte, un saludín guapa!:plas::beso:

Me alegro de que te guste, espero que te salga estupenda.
Un besazo para tí.
:beso: