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Gijonesa

...Rollitos de cecina y foie mi-cuit...

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Gijonesa

:dientes::dientes::dientes:

Deliciosos, sorprendentes.... originales...:porfavor:

La receta (por decir algo) como siempre aquí y en mi blosssss...

Para tener en cuenta en cualquier reunión o festejo... ahora que vienen las navidades.............

PB0582711+copia.jpg
Ingredientes:

* cecina cortada en lonchas muy finas
* foie mi-cuit
* dulce de manzana
* pan de semillas
* mantequilla

Preparación:

Cortar unas rebanadas de pan con semillas muy fino, untar ligeramente de mantequilla y tostar despacio, para que deshidrate bien.
Recortar con un cortapastas. Reservar.

Cortar el foie en bastones de aproximadamente 1cm de lado. Envolver en las lonchas de cecina, apretando bien.
Llevar al congelador 5 minutos.

Hacer puré ayudándose de un tenedor un trozo de dulce de manzana.

Poner una cucharadita de dulce encima del pan, sacar los rollitos del congelador y cortar la base limpiamente para igualar.
Cortar también la parte de arriba "sesgado" o en diagonal.

Colocar cada palito sobre el dulce.

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bolerita

¡Qué buenoooo!!! Muchas gracias por la idea, que me viene muy bien para Navidad!:plas::plas:


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mcelia

Me encanta! Por separado de lo que más me gusta, asi que junto.....:lol:, gracias


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forera

:o:o madre mia que bueno que tiene que estar :babas:

Excelente idea de cara como tu dices para las proximas navidades, ( y para cualquier momento) , aunque al costillo si le digo lo del dulce de manzana seguro que arruga la nariz :lol::lol:
Gracias :guapa:

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emilia

!!Que bueno!!!Precisamente ayer me decía una tia mia que había comido unos canapes parecidos y que estaban buenísimos :babas:y como tengo siempre cecina en la nevera (la compro en Mercadona que es de mi tierra y viene en lonchitas),y paté de ese de Lidl voy a hacer una cata pre-navideña :lol:Gracias gijo :beso:


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Vicky

Que buena pinta!! que has usado de pan, pan de molde?
todavía recuerdo unas tostas tuyas que no encuentro, que mala es esta ansiedad :lol::lol::lol:


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mendia

Tomando nota para Navidad:fiesta: ..... esa mezcla de sabores sorprende pero para bien , lo que es a mi me encanta :babas::babas::babas:


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    • Guaxa
      Yo te dejo esta de pescado que sale muy rica   http://espiaenlacocina.com/merluza-a-la-sidra-asturiana/
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      Buenas tardes.. llevo todo el dia a remojo... Felicidades Rosanegra!! Bsss Neska que bien !!!, ahora hacer limpieza de trastos, ja,ja Carmina k pintaaaa Araceli, ahora que no curras adoptas virus..para matarte..Cuidate muuchooo Llevo toodo el dia corriendo, desde la 8 que empece por ir al paro, para el nuevo subsidio..todo colapsao, han estenado las oficinas el viernes asi un caos total..No han podido confirmarme el si..ni el no, pero parecee, k cumplo los requisitos..estare comiendome las uñas hasta que llegue la carta..si me ois gritar...o llorar..ya sabreis el resutado Ya tengo felpudo..no tan mono, mas normalito, pero con mensaje..jiji...mi chico kiere electrificarlo, ja,ja,ja. Ayer nos reiamos con el pelos..salio zumbao del ascensor y al ver la puerta freno con el culo derrapando, ja,ja...como diciendo..ay esta no es la puerta..¡faltan los monitos!!, ja,ja Voy a tirame un rato de cabeza al sofa..y luego entro en accion..un bizcocho para desayunar..lanzar parte de la comida de mañana, terminar unos cordones de gafas, y planificar la tarta de cumple del *nuero* para el jueves, k aki la heredera la planifica, pero luego no soy capaz a que se kede sin ir a la blibliteca por hacer la tarta....Si me diese tiempo a poner una mascarilla al pelo ya seria de lujo total...Me dara la h de la cena con todo esto, ja,ja,ja Cajon de bss y achuchones...zzzzzz  
    • Tejita
      Gracias @Simpa tantos años ahí tu blog y sin conocerlo muchas de nosotras, he visto que tienes muchas recetas de helados es posible que haga alguna tueando algo con menos azúcar...ya lo iré mirando lo he puesto en favoritos.  Feliz día a todas 
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