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Macarrones (espirales) con chorizo

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Maqui

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:lol:¡Me vais a matar, a estas alturas vengo yo a poner unos macarrones con chorizo... pero ¿cómo os lo explicaría yo?:duda:

Veréis, yo tengo la TMX31 desde hace... en fin, desde 2005.

¡Le he dado un tute enorme al libro que viene con ella! (El mío "La revolución en la cocina")

Y mirando el libro "Nuevo Amanecer" (de TMX21) que me ha pasado en pdf una compañera... ¡ahí vienen macarrones con chorizooooo!
:o:o

¡Yo quierooooooooo!
:lol:

Serán unos simples macarrones con chorizo ¡¡¡¡alto, pero hechos con TMX... un lujo!!!

Y aquí os los pongo, por el gusto de enseñaroslos, porque sé bien que no necesitáis que os de la receta:)


DSC01192copia1.jpg


Porque siempre puede haber alguien que la quiera, apunto la receta, pero os pondré cómo la he hecho según TMX31:


MACARRONES GRATINADOS


INGREDIENTES:

500 g de macarrones (en este caso, espirales)
50 g de AOVE
100 de cebolla (1 pequeña)
2 dientes de ajo
150 g de chorizo en rodajas
100 g de jamón
1 kg de tomate triturado
100 g de queso para gratinar
Sal, pimienta y orégano


PREPARACIÓN EN TMX31:

Si tenemos que rallar el queso, lo hacemos en primer lugar: 15 seg. vel. 5-10 progresiva. Reservar

Hervimos los macarrones aparte. Escurrimos y volcamos sobre un recipiente apto para horno. (Podéis hacerlos en el propio vaso, según la receta que trae vuestro libro)

Echamos en el vaso el aceite, la cebolla y los ajos: 5 min. Varoma, 3½ (al cabo de un par de minutos, bajamos a vel. 1). Con la espátula bajamos los residuos de paredes y tapa.

Agregamos el chorizo y el jamón: 2 min. Varoma, giro izda. vel. cuchara

Añadimos el tomate: 20 min. Varoma, giro izda. vel. cuchara.

Añadimos el orégano y probamos de sabor, por si necesita sal (yo no eché, pero le hubiera venido bien un toquecito)

Lo volcamos en la fuente de los macarrones y espolvoreamos el queso por encima. Gratinamos a nuestro gusto.

¡¡¡Nunca había hecho macarrones con chorizo!!!!:o


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Muy buenos:beso:


Gracias por dejarme un comentario, sienta muy bien:beso:

- - - Actualizado - - -

Que ricos, esta semana tengo que hacerlos para las nietas que les encantan.
Gracias por tu receta que aunque parezca simple hay veces que se "cogen" ideas.
:beso::beso::beso::beso:

Muchas gracias, a mí también me pasa, entro al foro y si no hay algo nuevo, muchas veces te recuerdan cosas y ¡cuánto se agradece porque las que tenemos que cocinar cada día ¿verdad? ¡a veces se te secan las ideas!:lol:
Muchas gracias por tu comentario, guapa!:beso::beso:

- - - Actualizado - - -

Muy buenos.... un básico en la cocina española

¡Tienes razón... y yo no los había hecho nunca!:o:beso:
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:meapunto: Ya se que no tengo la maquinita, pero yo opino dónde quiero...:grrr: y más si la receta es tuya :coqueta::lol:


Pero muchacha, que nunca habías hecho macarrones con chorizo!!!!!???????? No me lo puedo creer, a mí me salen ricos no, lo siguiente:anda-ya:.

:nodigona:Espero que esta vez con el chorizo no te la jugaras :lol: :lol: :lol::dientes::beso:
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  • Mensajes

    • encarnasao
      Espe que rico ese risotto, me alegro que tu petardilla este ya en su nuevo sitio y sobre todo que este contenta. encontraste hotel ya? que bien ir en nochebuena a Mjos que bien que puedas disfrutar de hijo y me alegro que entres en la cafetería    charo si que soy tonta y me esfuerzo demasiado, el fin de semana con tranquilidad y reposo. mi hija esta como tu cuando llega septiembre, este año ha tenido suerte y le han llamado del cole para cuando empezaba, le queda muy cerquita de su nueva casa y de la mía, es para cubrir una baja, ya sabe que tendrá hasta casi navidad , ella quieres que su compañero se recupere muy bien, hasta que no este bien del todo que no vuelva en la casa nunca se acaba, solo quitamos todo bien cuando hacemos una mudanza cova si me estaba pasando y he tenido que frenar en seco, lo de las ventas es mañana, por lo menos la de la mañana no me ha prohibido mi doctora que la haga, hare una demo cortita y a ver si sale todo bien, pero en una mañana, tengo esto, que ir a la medico de cabecera y a rehabilitación, iré con el coche a todo a las cinco tengo otra demo en pamplona. tu di que si, aunque llueva hay que ir de pingo felicidades con mucho retraso a tu costillo y que le arreglen pronto el coche.   celia me alegro que ya hayan empezado las chicas sus estudios, haber si tienen suerte este año y tienen un curso genial  oriol empezó el dia dos y me dice su madre que este año ha empezado muy protestón, no le gusta que solo tiene clases a la tarde y algún profesor que no lo entiende. que pobre tu suegra con lo que duele el lumbago, menos mal que os tiene cerca, espero que mejore y tu madre tambien de esa costilla calia ahí se te quedara un otoño muy agradable, a no se que llegue alguna dana menuda lata que se haya perdido tu resonancia, te deberían de hacer otra urgente y tener mas cuidado, mira a mi con tantas como me hacen nunca me ha pasado eso. Vicky a ver si te desenredas pronto y podemos seguir con la cafetería, que se nos están quejando los clientes No nos has puesto aun n una foto de la boda  carmina ya se que estas disfrutando del pirineo, a mi niña tambien se le da bien montar muebles, el sábado pasado no salió por la tarde con su chico y los amigos por montarse su despacho disfruta si ahora mas menudo tienes a tu niña a comer,  la mía tambien vendrá mas a menudo.     llevo desde que puse el desayuno escribiendo, pero hoy esta mi hijo regular y a parte de las llamadas a venido a casa y queria charla.
    • Cece
      Así es, @Marta.S, imposible expresarlo mejor.  Graciasss. Feliz domingo a todas! 
    • encarnasao
      Buenos dias chicas  el dia esta soleado, a ver si no se estropea. pues nada ayer seguí con mi odisea de la pierna, cuando baje de la compra me puse a leeros, pero la pierna molestaba, fui a cambiarme y me mire en mi espejo del almario y me vi una pierna mucho mas ancha que la otra, los moratones seguían bajando, joaquin dijo de ir a urgencias y le dije que no porque en medio nos pillaba la comida y en urgencias sabes cuando entras pero no cuando sales, total nos fuimos después de recoger. no había mucha gente cuando llegamos, pero costo una hora de entrar, cuando entro que casualidad mi doctora de cabecera  dice que enseguida que vio mi nombre, dijo que ella me atendía, se asombro cuando vio mi pierna, total me mando hacerme radiografías, una hora después volví a entrar, me dijo que ella no veía nada roto, pero que si veía mucha artrosis en mi rodilla y que con el golpe pues me dolía mas, me pusieron una inyección y me vendaron la pierna desde los dedos hasta medio muslo con un vendaje opresivo. que estuviese todo el fin de semana de reposo y que me lo quite el lunes y sin falta que pase por su consulta de aquí. madre mía con el trabajo que tengo mañana de lo que os leí ayer ya no me acuerdo de nada y eso que os queria contestar a todas, leo lo que contestáis ayer http://www.presentable.es/wp-content/uploads/2015/12/buffet-desayuno.jpg Disfrutad del dia 
    • mcelia
      Buenos días solecito por aquí, ayer por la tarde- noche cayeron unas buenas tormentas, menos mal que no teníamos que salir. @encarnasaocuídate mucho, espero que se te pase pronto el dolor. Mi suegra sigue con lumbago, pero como está mi marido saca él a el perrito, yo hago la comida. Hoy también bajará a comer. A mi madre aún no se le ha soldado del todo la costilla, dentro de un mes tiene otra radiografía. @Ishtar Feliz día a todas
    • Marta.S
      Buenos días guapas  !!! Tormentón anoche y cuatro gotas. Esperemos que las lluvias se vayan normalizando. Y a otra cosa.   No entiendo tampoco la postura y las críticas de una persona, RosaNegra26, que entró a preguntar nuestro criterio sobre una placa y un horno.  Amablemente la atendimos, como siempre hacemos, y expusimos nuestra opinión. La cosa quedó asi y cual fue nuestra sorpresa cuando descubrimos una crítica en el hilo de los Desayunos.  Me consta que Encarna y las demás,  algunas de las cuales conozco personalmente, no  apoyaron esa opinión que maltrataba al conjunto de las participantes del hilo de Cacharritos. Todas ellas excluidas del incidente, y tienen todo nuestro cariño, como siempre.  Perooooo.... Agradeceríamos una excusa,  y desearíamos que esto no se volviera a repetir.  El foro está concebido como un punto de encuentro,  y se respeta a todos. Todos tenemos cabida con educación,  sin ofender, sin acaparar protagonismo, y dentro de la diversidad hemos aprendido a compartir y a disfrutar unas con otras. No quiero ser reiterativa. Ha quedado clara nuestra postura. Ahora y en el futuro,  aquí   solo amabilidad y compañerismo. !!! Un besote para todas nuestras compis de Desayunos,  de todas nosotras. Ya sabéis que podeis contar con nosotras como siempre.  Y un fuerte abrazo a todas !!!!  
    • covaro
      Buenos dias, amanece azul!!, asi que lavadora en marcha Encarna, no te estaras pasando??...cuidateee muuchoo. Espero que pudieses tramitar las ventas. Como van los del estreno de casita? Neska yo a esos invitados si pasan el dedo, les pongo la balleta del polvo debajo del dedo, asi no se pierde la pasada Charo, a ver si hay suerte!!. Tengo k empezar hacer lista para la semana k viene...tengo tantas flechas que tirar y tannto que ensartar, que hay que montar prioridades   Ayer se nos vino el cielo encima mientras picoteabamos, sin estar en el guion ademas...pero bueno somos del N, asi que seguimos a lo nuestro en terraza ehh, ja,ja, solo nos pasaba el agua por debajo, ja,ja Hoy vermutearemos, algo picaremos que a las 4 hay futbol y la mitad iran directos, asi que ni comida ni na Cajon de bss y achuchones llenisimo...cuidarosss    
    • womangirl
      Que disfrutéis de las compras,Simpa y Tejita. Lo demás no lo entiendo,pero vamos Tejita lo ha explicado muy bien. Aquí preguntó una cuestión y se le respondió,como hacemos siempre. Qué paséis buena noche y a soñar con cacharritos,a mí el cachorrito ya me tiene ocupada comprándole el ajuar  
    • Novatinaa
      @Tejita,  enhorabuena por esa placa...ahora ya sólo te falta que te hagan un homenaje  porque tú lo vales!!  @Simpa enhorabuena por esa pedazo bañera!! , ya de paso haber ido a por un jacuzzi ,  madre mía qué arte tienes,  que ritmo!!  @Marem, @Marta.S ya sé que no tienen nada que ver la superchef y la ninja...pero desde cuándo nos gusta tener cosas repes? Las cabritillas queremos cuantos más cacharritos mejor, en la variedad está el gusto  De todas formas, ahora estoy más enfocada en la búsqueda de una aspiradora inalámbrica, seguramente caiga una dreame v10pro , lo otro no me corre prisa...de momento resisto...de momento  @Cece, besin para ti  Y al resto de mis queridas cabritillas, buenas noches y que soñéis con cacharritos 
    • Novatinaa
      Con eso lo digo todo y no digo nada    Paco Martínez Soria, qué grande!!  Y digo yo, si somos marranas para qué nos pide consejo?    Por cierto, los marranos eran, en la Edad Media, los judíos conversos (para poder quedarse en España se convirtieron, de mentiritas, al cristianismo) mientras en privado seguían observando las leyes judaicas. Ahí lo dejo, eso sí es una marranada   
    • Cece
      Holaaa preciosas!!!  No me enteré muy bien de la crítica pero me da lo mismo. Aquí compartimos nuestros cacharritos y alrededores, y creo que somos amables y respetuosas con quién viene a preguntar algo si lo sabemos, claro. Por eso llevamos tanto tiempo juntas.  @Tejita, enhorabuena por esa placa, tan clarita te dará más luz a la cocina. Ya nos contarás. @Simpa!!! pedazo "bañera" te has comprado , di que sí, que a veces necesitamos guisar a lo grande! @Marta.S como sigas cambiándole el nombre a la ollita va a tener un problema de identidad!!!  además Nini es para los que ni estudian ni trabajan y ella no para de trabajar, mujer!!! @Marem, saludin pa ti, guapa. Feliz finde, hermosas mías.
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