Patatas a la riojana.

[raquelgon74 17]

La receta de hoy es rápida, sencilla y económica. Me la recomendó mi presentadora y tenía razón, con ingredientes que todas tenemos en casa y en poco tiempo tenemos un plato muy resultón.¡ Manos a la obra que ahora apetecen mucho estos platos!

INGREDIENTES:

- 1 cebolla pequeña.
- 1 pimiento verde.
- 100 gr de pimiento rojo.
- 50 gr de aceite.
- un poquito de pimentón.
- sal.
- 600 gr de patatas .
- 1 chorizo.
- 750 gr de agua.


ELABORACIÓN:

Ponemos la cebolla y los pimientos en el vaso y troceamos 4 segundos en velocidad 5. Añadimos el aceite y programamos 8 minutos, tª varoma, velocidad 2. Trituramos unos segundos hasta que quede puré.

Ponemos la mariposa en las cuchillas e incorporamos el chorizo cortado a trocitos y el pimentón y programamos 2 minutos, tª varoma, velocidad 1.

Añadimos las patatas, la sal y el agua y programamos de 20 a 22 minutos, tª varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Terminado el tiempo comprobamos que las patatas estén tiernas, de no ser así, programamos unos minutos más a la misma tª y velocidad.

[Vicky 30.989]

Que ricas!!! me comía un plato sin pensarlo!!

un beso

[Erizo 2]

:beso:

[ruthi 2]

Muy buenas.. asi calentitas:up:

[chyty 148]

Que ricas, es verdad que con estos fríos que empiezan a hacer van apeteciendo estos guisos de cuchara.
:beso::beso:

[chyty 148]

Que ricas, es verdad que con estos fríos que empiezan a hacer van apeteciendo estos guisos de cuchara.
:beso::beso:

[Dare 2]

Estan muy ricas, las hice hace tiempo, que viene en uno de los libros. Veo que igual que a mi quizas algo demasiado caldosas, mejor reducir un poco el liquido o aumentar algo de patata

[raquelgon74 17]

Muy rico el plato, Dare tú puedes reducir el agua, en casa a mi marido y a mi hijo les gusta así, con caldito. Besos

[Dare 2]

A mi tambien que conste, machaco alguna patata y rico rico, pero un culin menos de agua o un poco mas de patata (mejor opcion asi tocamos a mas jajaja) esta muy rico tambien

Me pasa con las patatas guisadas con gambas o el pollo tambien, que disfruto mas del caldo a veces jeje

[CACHARROPATA 0]

:plas:Buenísimas para el frio, es lo que apetece.Tengo que hacerlas ya. Gracias por recordarlas.