Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[yneus 458]

...:nodigona:con tantoooo...:fiesta:¿ya te aparecen las alucinaciones?... pobrecita:(Si bebes' date=' no conduzcas:lol:[/quote']

:lol:, bah, pero no te quedes en eso, soluciónanos nuestras dudas

[EOS 1.078]

He pasado por delante de la "mega tienda de chinos" pero espero los comentarios.
Es que Sena es genial

[Maqui 39.734]

:lol:' date=' bah, pero no te quedes en eso, soluciónanos nuestras dudas [/quote']
:coqueta:Descuida, que cuando se algo, además de la tontería de rigor, lo digo. Si me quedo en tontería... es que ni idea:)

[hat 230]

Pues yo tengo el baúl lekué (el original, no el de los chinos) y no me termina de convencer, no consigo quitarle los olores...

[Maqui 39.734]

:)Mi comida de hoy... ¿os acordáis de este sofrito con sepia?

Receta del sofrito con sepia para fideos:


Ingredientes:


½ pimiento rojo
equivalente en pimientos verdes
1 ajo
½ cebolla grande
1 zanahoria pequeña
3 tomates muy maduros
50 g de AOVE
1 sepia entera de unos 300 g aprox.

Preparación:

Trituramos 5 segundos en velocidad 5. Sofreímos 4 minutos, temperatura Varoma, velocidad 3½ los primeros minutos, luego pasamos a velocidad 1.

Añadimos la sepia en trozos pequeños y sofreímos 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.

Este preparado sirve para tomar con fideos gruesos, de fideuá o con arroz.

Ha terminado así:

Puse el sofrito anterior en la olla programable (en mi caso, Touch Advance), le añadí picadillo de jamón, 2 tazas de fideos gruesos y dos tazas de agua. Nada de sal, no la necesita debido al jamón. Seleccioné un menú
a presión, que dura 3 minutos.

Niñas, este plato es rompedor, no me imagino que a alguien no le guste- - - Actualizado - - -

Pues yo tengo el baúl lekué (el original' date=' no el de los chinos) y no me termina de convencer, no consigo quitarle los olores...[/quote']

Ponlo en el mismo micro, con agua y un chorrín de limón:up:

[yneus 458]

Puse el sofrito anterior en la olla programable (en mi caso, Touch Advance), le añadí picadillo de jamón, 2 tazas de fideos gruesos y dos tazas de agua. Nada de sal, no la necesita debido al jamón. Seleccioné un menú
a presión, que dura 3 minutos.

Niñas, este plato es rompedor, no me imagino que a alguien no le guste:)

-

:babas::babas:, solo te digo eso y esto :babas::babas:

[CAT4 3]

hola chicas, mira que cuesta entrar en el foro a veces no hay manera.

Y cuando entro me encuentro esas fotos tan estupendas que engordo nada mas verlas :pelea:porque me las como todas......con la mirada:burla:

Hoy hemos comido callos con manitas y patatas fritas, para merendar bollos suizos y para la cena un yogur y fruta fresca que ya esta bien por hoy.

por favor Maqui me das un curso acelerado de fotogastronomia:porfavor:.

Yne que se mejore tu padre que mal se pasa cuando tan mayores se ponen malitos, yo ando con mi madre tambien de medicos.

[Noni80 76]

Wenas chic@s!!!!!!
Maqui por favooooor que platazos "jamia", ese rollo pollo me ha dejado así y ya esos fideos con sepia son la repanocha!!!!!:babas:Yne espero que se mejore pronto tu papi, esto para vosotros
bien pues yo hoy he comido de barbacoa con unos amigos hemos hecho pinchitos morunos, ensalada, berenjenas escabechadas (las ha llevado mi amiga hechas por su madre) y focaccia con bacon, aceitunas y queso.
No he hecho fotos porque me daba corte ponerme a hacer fotos......lo siento...la proxima se las saco aunque sea a escondidas.
Para mañana tengo bacalao desalandose, asi que no se si haré arroz con bacalao para comer o hacerlo al horno para la cena.

[Maqui 39.734]

Gracias por lo de las fotos niñas, no es más que luz natural. Ahora, con el buen tiempo, todas podemos hacer buenas fotos: sacáis el plato a la luz de la ventana / balcón o terraza y ya veréis:D

[yneus 458]

hola chicas, mira que cuesta entrar en el foro a veces no hay manera.

Y cuando entro me encuentro esas fotos tan estupendas que engordo nada mas verlas :pelea:porque me las como todas......con la mirada:burla:

Hoy hemos comido callos con manitas y patatas fritas, para merendar bollos suizos y para la cena un yogur y fruta fresca que ya esta bien por hoy.

por favor Maqui me das un curso acelerado de fotogastronomia:porfavor:.

Yne que se mejore tu padre que mal se pasa cuando tan mayores se ponen malitos, yo ando con mi madre tambien de medicos.

Ojalá fuera por lo años mi niña, pero lo de mi padre viene de sus malos vicios, tiene 52 años y ya nos han dicho que si sigue así hay que cortar una pierna :nodigona:, pero es que no aprende, de momento parece que está todo controlado y nosotros tenemos que controlarlo a él, y a ver, pero es muy difícil...
Que se mejore tu mami guapísima y que no sea nada

Wenas chic@s!!!!!!
Maqui por favooooor que platazos "jamia", ese rollo pollo me ha dejado así y ya esos fideos con sepia son la repanocha!!!!!:babas:Yne espero que se mejore pronto tu papi, esto para vosotros
bien pues yo hoy he comido de barbacoa con unos amigos hemos hecho pinchitos morunos, ensalada, berenjenas escabechadas (las ha llevado mi amiga hechas por su madre) y focaccia con bacon, aceitunas y queso.
No he hecho fotos porque me daba corte ponerme a hacer fotos......lo siento...la proxima se las saco aunque sea a escondidas.
Para mañana tengo bacalao desalandose, asi que no se si haré arroz con bacalao para comer o hacerlo al horno para la cena.

Gracias niña
Que buenoooo, de barbacoa, con lo que me gustan, yo te entiendo con lo de las fotos, da un corte cuando hay otras personas :lol:

Gracias por lo de las fotos niñas' date=' no es más que luz natural. Ahora, con el buen tiempo, todas podemos hacer buenas fotos: sacáis el plato a la luz de la ventana / balcón o terraza y ya veréis:D[/quote']

Maquiiii, si es que es verdad, tus fotos incitan al pecado :babas: