Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[yneus 458]

Esto... Yneus' date=' dónde has dicho que vivías? que la ensalada se me conserva perfectamente para mañana... yo te ayudo a comer a esas pobrecitas arañas, que sé que te cuesta....[/quote']

:lol::lol:

[almode 4]

Pues eso' date=' que [u']para comer centollos, luego les hago fotos que tan en una bolsa en el fregadero.
Para cenar: patatas con judias al vapor y huevo



Almode, mi madre esa salsita es la que hace siempre y nos gusta mucho, la usa para el pollo y para las albóndigas :beso:

Esos amigos son los que mas me gustan, los que aparecen en tu casa con CENTOLLOS.....¡¡¡ Hace la tira que no los cato, asi que disfrútalos por mi también.

Pues tu madre hace exactamente lo mismito que yo..... jejejeje.... para el pollo y las albóndigas.

[yneus 458]

Esos amigos son los que mas me gustan, los que aparecen en tu casa con CENTOLLOS.....¡¡¡ Hace la tira que no los cato, asi que disfrútalos por mi también.

Pues tu madre hace exactamente lo mismito que yo..... jejejeje.... para el pollo y las albóndigas.

Como se nota que estamos en Asturias!!!!! :lol::up:

[Maqui 39.734]

:duda:Alguien por aquí ha comido centollos y no dice na...
Y hay alguna "generosa" que se presenta voluntaria a ayudar a liquidarlos todos:grrr:
¡A vosotras os ponía yo a comeros lo que he hecho hoy... pasta picantísima!!!! Cuando le iba a echar el toque de pimienta blanca molida... el tapón se soltó y cayó en tromba toda la pimienta sobre la preparación... era el toque final, antes de poner todo a cocer en la AMC... rápidamente mi morsito ha quitado pimienta, que flotaba bastante bien en el caldo/agua... y creíamos que la habíamos quitado casi toda... ¡que me pregunten si la quitamos!:grrr:me salía fuego por las orejas!
:grrr:A mí me gustan así los macarrones ¡qué pasa!

[selenita 2]

Hola, bueno pues como estoy de estreno FC Touche Advance, desde el jueves estoy probando. Os cuento mi experiencia a las expertas: el jueves por l tarde recibi la olla, por cierto una pasada, es la primera olla programable que tengo y la verdad estoy encantada. Bueno le hice la limpieza tal como me indico Simpatiaa, despues cociné unas costillas al aroma de romero que cogí de vuestras recetas por aqui, buenisimas, yo no soy de carne, pero mi marido que es el carnivoro de la casa alucinó :-P
Ayer por la noche la puse para probar el slowcook y programarla para que estuviese el cocido hecho para el almuerzo, calculé para las 13:00 horas pues no me fiaba. Ays que desastre no sé como puse los tiempos el caso que yo no veia que estuviese haciendo nada y tocaba la olla durante la mañana y estaba fria, a la 13:30h comenzo a coninar, horror le habia programado la coccion lenta a 4 horas y media. Así que anulé todo y puse "menu legumbres" que son 30 minutos, resultado garbanzos duros y el caldo muy clarillo, la puse 20 minutos más estaba todo tierno ya, pero el caldo muy aguado y sin consistencia a como me suele salir en mi olla a presión magefesa de toda la vida.
Dadme ideas y consejos chicas. Gracias.

[hat 230]

:duda:Alguien por aquí ha comido centollos y no dice na...
Y hay alguna "generosa" que se presenta voluntaria a ayudar a liquidarlos todos:grrr:

Yo solo lo hacía por ayudar.... :nodigona:

[yneus 458]

Hola, bueno pues como estoy de estreno FC Touche Advance, desde el jueves estoy probando. Os cuento mi experiencia a las expertas: el jueves por l tarde recibi la olla, por cierto una pasada, es la primera olla programable que tengo y la verdad estoy encantada. Bueno le hice la limpieza tal como me indico Simpatiaa, despues cociné unas costillas al aroma de romero que cogí de vuestras recetas por aqui, buenisimas, yo no soy de carne, pero mi marido que es el carnivoro de la casa alucinó :-P
Ayer por la noche la puse para probar el slowcook y programarla para que estuviese el cocido hecho para el almuerzo, calculé para las 13:00 horas pues no me fiaba. Ays que desastre no sé como puse los tiempos el caso que yo no veia que estuviese haciendo nada y tocaba la olla durante la mañana y estaba fria, a la 13:30h comenzo a coninar, horror le habia programado la coccion lenta a 4 horas y media. Así que anulé todo y puse "menu legumbres" que son 30 minutos, resultado garbanzos duros y el caldo muy clarillo, la puse 20 minutos más estaba todo tierno ya, pero el caldo muy aguado y sin consistencia a como me suele salir en mi olla a presión magefesa de toda la vida.
Dadme ideas y consejos chicas. Gracias.

Bienvenidaaaa, pues a ver que te dicen por aquí, a mi las legumbres me gustan más de forma tradicional, pero no me quejo cuando las hago en la fussi, aunque si que noto diferencia. Igual pusiste mucha agua ¿no?

:grrr:me salía fuego por las orejas!
:grrr:A mí me gustan así los macarrones ¡qué pasa!

Tenemos un dragón en la pandiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Yo solo lo hacía por ayudar.... :nodigona:

:lol::lol:, di que sí
Hoy para comer: arroz blanco con tomate y salchichas
Para cenar: quiché de champis

[hat 230]

Pues yo hoy para comer arroz con salchichas y pollo (era lo que había por el conge, y si no les hago arroz son capaces de comerme a mi!!!) y para cenar, probablemente quesadillas y ensalada de tomate.

Feliz domingo a todas!!!

[Maqui 39.734]

Selenita: Bienvenida al foro, guapa. Yo estoy muy contenta con la Touch Advance y he hecho algunas recetas en Slowcook, por aquello de experimentar pero en realidad, no me convence cocinar a fuego lento. Por Cristina Galiano supe que no es una manera recomendable de cocinar, debido a que es el modo en que se pierden más nutrientes. Es preferible cocinar a mayor temperatura en menor tiempo.

No obstante, es una opción y está bien tenerla. Yo he hecho fabada en slowcook:



Mira aquí la receta: Fabada en slowcook, de Maqui

Aquí tienes un pollo al chilindrón:



Pincha aquí, para ver la receta: Pollo al chilindrón de Maqui

Aquí unas patatas guisadas:



Ver receta: Patatas guisadas con carne de Maqui

Aquí una purrusalda:



Ver receta: Purrusalda en slowcook de Maqui

Ahora, pollo a la cazadora:



Ver receta: Pollo a la cazadora en slowcook de Maqui

Bueno, alguna receta más tengo: costillas, cebollas glaseadas, etc.

En cuanto a las legumbres, yo creo que más allá de la fabada, no es interesante usar el menú Slowcook para ellas. Lo que he hecho, las pocas veces que he cocinado legumbres es usar el menú a presión y luego dar un hervor con la tapa de cristal, que no es a presión para dar mejor aspecto al caldo:)

[Noni80 76]

Hola chic@s!!!
Yne la receta es del bizcocho que siempre hago cuando quiero algo rapido, sencillo y que me asegura que va a salir perfecto, el bizcocho genoves de la Th: 4 huevos, 120 g de azucar y 120 g de harina (yo añado ademas 1/2 cc de levadura en polvo y 1/2 cc de bicarbonato, para que salga suuuper esponjoso) bato muy, pero que muy muy bien los huevos con el azucar hasta que se ponga una crema esponjosa y blanquecina, añado la harina tamizada junto con la levadura y el bicarbonato y al horno precalentado a 180º. Para hacerlo de chocolate, sustituyo 20 g de harina por cacao en polvo. Para la ganache; una tableta de chocolate fondant (este lo compré en el LIDL por probarlo que estaba muy baratito) junto con 25 g de mantequilla y 100 g de nata para montar (pero sin montar) derretir todo al baño mª y cuando temple echarlo por encima, ya decorar con lo que se quiera, nueces, almendra laminada...etc. me alegro de que te haya gustado.
¿Estaban ricos los centollos? seguro que si Selenita bienvenida, felicidades por tu ollita, yo estoy encantada con ella.
Maqui menda pinta tan soberbia tiene todo lo que has puesto, yo aun no he estrenado el slowcook, a ver si un dia me animo. Como estas de la tripa?
Hoy en casa se come crema de lentejas, como sobraron unas poquitas, pero no las suficientes para dos platos, lo que hago es añadir un poco de caldo de pollo, triturar bien bien y listo. Con picatostes esta soberbia. Esto lo hago cuando las hice sin chorizo, quedan más suaves de sabor.
Para la cena, pitas rellenas de lomo.