Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[CAT4 3]

Hola chicass,

Dare espero que mejore la situacioón y no tengan que operarla mas un fuertote

Yneus felicidades a Maxi menudo menu has preparado pasarlo muy bien

Os tengo que pasar la receta del bizcocho hoy aun esta mas buena

Hoy hemos comido pastel de bacalao y para cenar salchichas de pollo.

[selenita 2]

Hola cotorras!!!

Hoy hemos comido sobras de primero y luego solomillo de cerdo.


Aquí os dejo algunas fotos.

Yne, la mermelada,




Mi tortilla del otro día, en especial para alguna cotilla de por aquí





El solomillo de hoy


Y el postre " Miguelitos"

Para todas y bienvenida Selenita.

Bienvenidaaaa, pues a ver que te dicen por aquí, a mi las legumbres me gustan más de forma tradicional, pero no me quejo cuando las hago en la fussi, aunque si que noto diferencia. Igual pusiste mucha agua ¿no?



Tenemos un dragón en la pandiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :lol::lol:, di que sí
Hoy para comer: arroz blanco con tomate y salchichas
Para cenar: quiché de champis

Selenita: Bienvenida al foro, guapa. Yo estoy muy contenta con la Touch Advance y he hecho algunas recetas en Slowcook, por aquello de experimentar pero en realidad, no me convence cocinar a fuego lento. Por Cristina Galiano supe que no es una manera recomendable de cocinar, debido a que es el modo en que se pierden más nutrientes. Es preferible cocinar a mayor temperatura en menor tiempo.

No obstante, es una opción y está bien tenerla. Yo he hecho fabada en slowcook:



Mira aquí la receta: Fabada en slowcook, de Maqui

Aquí tienes un pollo al chilindrón:



Pincha aquí, para ver la receta: Pollo al chilindrón de Maqui

Aquí unas patatas guisadas:



Ver receta: Patatas guisadas con carne de Maqui

Aquí una purrusalda:



Ver receta: Purrusalda en slowcook de Maqui

Ahora, pollo a la cazadora:



Ver receta: Pollo a la cazadora en slowcook de Maqui

Bueno, alguna receta más tengo: costillas, cebollas glaseadas, etc.

En cuanto a las legumbres, yo creo que más allá de la fabada, no es interesante usar el menú Slowcook para ellas. Lo que he hecho, las pocas veces que he cocinado legumbres es usar el menú a presión y luego dar un hervor con la tapa de cristal, que no es a presión para dar mejor aspecto al caldo:)

Hola chic@s!!!
Yne la receta es del bizcocho que siempre hago cuando quiero algo rapido, sencillo y que me asegura que va a salir perfecto, el bizcocho genoves de la Th: 4 huevos, 120 g de azucar y 120 g de harina (yo añado ademas 1/2 cc de levadura en polvo y 1/2 cc de bicarbonato, para que salga suuuper esponjoso) bato muy, pero que muy muy bien los huevos con el azucar hasta que se ponga una crema esponjosa y blanquecina, añado la harina tamizada junto con la levadura y el bicarbonato y al horno precalentado a 180º. Para hacerlo de chocolate, sustituyo 20 g de harina por cacao en polvo. Para la ganache; una tableta de chocolate fondant (este lo compré en el LIDL por probarlo que estaba muy baratito) junto con 25 g de mantequilla y 100 g de nata para montar (pero sin montar) derretir todo al baño mª y cuando temple echarlo por encima, ya decorar con lo que se quiera, nueces, almendra laminada...etc. me alegro de que te haya gustado.
¿Estaban ricos los centollos? seguro que si Selenita bienvenida, felicidades por tu ollita, yo estoy encantada con ella.
Maqui menda pinta tan soberbia tiene todo lo que has puesto, yo aun no he estrenado el slowcook, a ver si un dia me animo. Como estas de la tripa?
Hoy en casa se come crema de lentejas, como sobraron unas poquitas, pero no las suficientes para dos platos, lo que hago es añadir un poco de caldo de pollo, triturar bien bien y listo. Con picatostes esta soberbia. Esto lo hago cuando las hice sin chorizo, quedan más suaves de sabor.
Para la cena, pitas rellenas de lomo.

Muchisimas gracias a todas por el recibimiento, la verdad no tengo mucho tiempo de entrar y siento no haber respondido antes. Pues os cuento sigo haciendo mis pinitos con mi Touche Ad. El domingo hice lentejas a cocina tradicional es decir "Slowcook" programado el sabado por la noche para que estuviese sobre las 15 horas, pero volví a meter la pata, pues a las 9:30 llamé a casa desde el trabajo y le quedaban tres horas antes de comenzar las cuatro horas y media que habia calculado para Slowcook, en fin que por telefono le di las instrucciones a mi marido para volver a programar, menos mal que es facil recordar los botones y las vueltas que yo le he dado embobada mirando mi ollita (como niña con zapatos nuevos vamos) y al final lo conseguimos, cuando llegué a casa sobre las 15:16h, llevaba 2 minutos en calentamiento, eso sí las lentejas creo que han sido las mejores que me he comido, sin palabras me quedé, a mi mrido no le gustan estas legumbres y se comió todo el plato jejejeje.
Chicas qué platos haceis con tan buena pinta, como los que has puesto tu Maquineta iré haciendo alguna de tus recetas, eso hay q probarlo. Bueno como vereis no sé ni como se ponen los iconos de gesto esos que poneis, ni responder a cada una de vosotras, gracias de verdad a todas y perdonad que no os nombre a todas, no sé como va esto a ver si me voy enterando poco a poco y cuando aprenda pondré alguna fotillo. Ahhhh he hecho tambien un sofrito de esos que aconsejais tener y lo he envasado al vacio, con ese sofrito hice las lentejas ahorra un tiempo precioso.
Un favor, me podeis aconsejar para hacer un arroz marinero sequito tipo paella ¿? ¿como lohaceis vosotras en la Touche, tiempos menucantidades de arroz por persona y cantidad de agua correspondiente etc....me gustaría hacer alguno para el findes.
Saludos desde sevilla.

[yneus 458]

Muchisimas gracias a todas por el recibimiento, la verdad no tengo mucho tiempo de entrar y siento no haber respondido antes. Pues os cuento sigo haciendo mis pinitos con mi Touche Ad. El domingo hice lentejas a cocina tradicional es decir "Slowcook" programado el sabado por la noche para que estuviese sobre las 15 horas, pero volví a meter la pata, pues a las 9:30 llamé a casa desde el trabajo y le quedaban tres horas antes de comenzar las cuatro horas y media que habia calculado para Slowcook, en fin que por telefono le di las instrucciones a mi marido para volver a programar, menos mal que es facil recordar los botones y las vueltas que yo le he dado embobada mirando mi ollita (como niña con zapatos nuevos vamos) y al final lo conseguimos, cuando llegué a casa sobre las 15:16h, llevaba 2 minutos en calentamiento, eso sí las lentejas creo que han sido las mejores que me he comido, sin palabras me quedé, a mi mrido no le gustan estas legumbres y se comió todo el plato jejejeje.
Chicas qué platos haceis con tan buena pinta, como los que has puesto tu Maquineta iré haciendo alguna de tus recetas, eso hay q probarlo. Bueno como vereis no sé ni como se ponen los iconos de gesto esos que poneis, ni responder a cada una de vosotras, gracias de verdad a todas y perdonad que no os nombre a todas, no sé como va esto a ver si me voy enterando poco a poco y cuando aprenda pondré alguna fotillo. Ahhhh he hecho tambien un sofrito de esos que aconsejais tener y lo he envasado al vacio, con ese sofrito hice las lentejas ahorra un tiempo precioso.
Un favor, me podeis aconsejar para hacer un arroz marinero sequito tipo paella ¿? ¿como lohaceis vosotras en la Touche, tiempos menucantidades de arroz por persona y cantidad de agua correspondiente etc....me gustaría hacer alguno para el findes.
Saludos desde sevilla.

Hola guapiiii, que bien que las lentejas salieran :up: a pesar de los contratiempos :lol:

Para el arroz sequito yo creo( no tengo la Touch pero si la Fussi anterior, la negrita) que tienes que usar la receta que hagas habitualmente y de agua poner 1 vaso y cuarto por cada vaso de arroz, al menos eso hago yo en la fussi normal, a ver si entra alguien con la Tocuh y te cuenta más , igual maqui tiene una receta de paella puesta, pero no la veo, voy a ver en el recetario, espera

Recetario Touch para descargar aquí tienes un recetario para descargar hecho por una compi del foro Recetario Touch y aquí el recetario recopilado para verlo con el índice, tienes varias recetas de arroz, a ver sia lguna sea ajusta a lo que necesitas

[baldo31 17.943]

Buenos días, chic@s!!!!!
Hoy seguimos de sobras de la semana pasada: para primer plato lentejas estofadas de la GMD.
De segundo, pechuga de pollo plancha

Para cenar aún no lo sé. Como es martes me gustaría comprar pescado, pero el ir por la tarde de un martes implica que a veces me vuelva para casa con algo congelado, porque lo fresco ya está mareado... a ver qué hay esta tarde por el Mercadona. Hace dos semanas que no hago compra en condiciones porque quiero limpiar congelador.

Un besito

[Noni80 76]

Wenas chic@s!!!!
Selenita tranqui con la programacion, yo creo que a tod@s nos habra pasado al principio, todo es cogerle el tranquillo. Creo que una vez pusieron una formula para hacernos más facil la programacion, si esta mal que alguien me corrija porfa:
Tiempo hasta la hora de comer - tiempo del menu elegido= tiempo a programar
baldo yo estoy igual que tu, queriendo vaciar el congelador para hacer sitio a helados y demás, asi que mis menús seran un poco limitados hasta que lo consiga.
Yne muy bonita tu historia con Maxi, y las anecdotas qué graciosas, anda que la cara que se te quedaria al ver pasar por delante tuya el coche de largo....jajaja. Menuda peaso de tarta, gracias por la receta, guardada queda, que tiene una pinta deliciosa.. Sales guapisima en la foto
Bien, pues ayer no tuve que comerme el pienso de mis perras, al final hice espaguettis carbonara. Para la cena, crema de verduras, que aún pega.
Hoy para comer, pollo en salsa. Y para cenar, a ver si adivinais.....hoy es martes....echan "Juego de TRonos"....PIZZA!!!!!
:dientes:

[yneus 458]

Madre,si no puse lo que vamos a comer, que cabeza!!!!

Comida: garbanzos con arroz de Sonia, filetes a la plancha con ajitos.
Cena: patatas al vapor con judías verdes (otra vez)

[Maqui 39.734]

Esto...¡dios mío, me lo he leío to, lo he retenío en la cabeza... ¡y estoy en blancoooo!

Ya sabéis mi afición a los buenos melodramas:dientes:

[CAT4 3]

Buenas chicas ,

bienvenida Selenita aqui tienes buenas compis maestras de la cocina ya veras como te ayudan en todo yo es que no tengo esa maravillosa olla

Hoy comimos sobras de ayer de pastel de bacalao y las niñas chuletas con mojo picon verde.

Para cenar sopita y ensalada :duda:cesar o de frutas?

[Maqui 39.734]

:meapunto:César, ¡siempre Cesar!:coqueta:Me chifla:)

- - - Actualizado - - -

:)Eco, ecooo, ecoooo, eeeeecooooooooooo.......
¿Hay alguien ahí?

[Maqui 39.734]

:)Gracias Yne, por la referencia:beso:
Selenita, si quieres, echa un vistazo al arroz marinero que he puesto en el foro:)