Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[EOS 1.078]

buenos buenos dias¡¡¡¡¡, yo tambien he recogido la secadora, he planchado, fregado el suelo, el baño y preparado mis ollitas para la comida, hoy tengo como todos los viernes de primero, pasta, he puesto champis en menu PLANCHA con unas hierbas, sal y un pelin de pimienta cuando los he visto hechos he puesto los macarrones y les he dado unas vueltas, he cancelado el menu y cuando llegue le pondre la nata y 5 minutos menu GUISO.
En la otra he puesto aceite, ajitos y unos filetes de pechuga en menu HORNO unas vueltas y luego he cancelado y le he añadido unos pimientos del padron , sal gruesa y menu COCINA 5 minutos y a quien no le guste...tarara, tarara que hoy es viernes

[Maqui 39.734]

Bueno, bueno, chicas, en 3 casas tendremos pizza (bueno, igual en la mía no... que mi hija cuenta mucho:D) y pasta en la de EOS. (aunque... un poquillo raro eso de dejar la pasta seca en la olla y luego añadirle la nata, igual sale estupenda... ya nos contarás:up:)

[yneus 458]

Estoy buscando en losmensajes pero no lo veo, chicas ¿como hacíais el helado de yogur??? el de frutas del bosque, me acuerdo que lo habíais puesto pero me estoy volviendo loca buscándolo :frito::lol:

[Maqui 39.734]

Ynecita, yo nunca he hecho ninguno, pero ahorita mismo me pongo a buscar, a ver si yo tengo más suerte...

[Maqui 39.734]

He encontrado una receta (de "Faraona"). Es con Thermomix ¿te valdrá?

HELADO DE YOGURT (faraona)
INGREDIENTES
750 gr. de yogurt (o 6 yogurt)
300 gr. de azúcar
400 gr. de nata
PREPARACION
Hacer el azúcar glass y añadir el yogurt, mezclar a velocidad 5. Incorporar la nata y batir unos segundos en velocidad 5.

Volcar en un recipiente y guardar en el congelador. Cuando este congelado, sacar a cucharadas y ponerlo en el Thermomix, batir unos segundos a velocidad 5, 7 y 9, ayudándose con la espátula. Volver a guardar en el congelador si no se va a consumir enseguida.

NOTA:
Para que no cristalice, cubrir la mezcla con papel film. Ponerlo pegado a la mezcla.

[Maqui 39.734]

:meapunto:Aquí va otra recetukis:

Porciones/ número de personas: 2-3
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil Ingredientes:
3 yogures griegos de 125 gr cada uno.
50 gr. de queso crema tipo philadelphia
3 cucharadas de azúcar invertido
Para acompañar: fruta, chocolate, siropes, yo melocotón en almíbar.

Instrucciones:
Batimos los yogures junto con el queso y el azúcar invertido.
Con TM : Ponemos la mariposa, añadimos los yogures + queso + azúcar invertido y batimos 30 segundos, V2.
Ponemos en un tupper y metemos al congelador.
Cada 30 minutos o 1 hora sacamos del congelador y rompemos los hielos que se forman. Para ello podemos usar un tenedor, unas barillas o triturar directamente con batidora eléctrica o Thermomix.
Esto lo haremos al menos 3 veces, hasta que veamos que ya casi no se forman cristales.
La última vez podemos dejar que casi congele del todo y triturar con batidora eléctrica o Thermomix (1 minuto, V3).
Acompañar con fruta fresca o lo que nos apetezca.

* Si tenéis heladera, agregamos la mezcla en el recipiente previamente congelado 24h, dejamos que se haga el helado y a disfrutar.

- - - Actualizado - - -

:meapunto:Aquí hay otra:


Receta de HELADO DE YOGURT CON SABOR A CAFÉ
(Melania)

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
3 yogures naturales
75ml de leche
35 g. de café soluble (normal o descafeinado)
150 g. de mermelada para acompañamiento
edulcorante apto para cocinar, o azucar

Instrucciones:
En un cazo, calentar la leche junto con el café soluble y el edulcorante o azúcar. Remover hasta que la mezcla esté bien disuelta. Dejar enfriar.
En un recipiente apto para congelar, batir el yogurt, agregar la mezcla anterior hasta que adquiera consistencia. Introducir en el congelador hasta que espese. Cada 20-30 minutos, sacar del congelador remover el helado para evitar que se forme escarcha.
Una vez congelado, hacer bolas con una cuchara especial helado y acompañar con mermelada al gusto (franbuesa)


Información Nutritiva: Si se sustituyen, la leche y los yogures por desnatados y la mermelada, la ración sale sólo por 50 calorias. Estimula nuestras defensas y nos dá energía

[baldo31 17.943]

El que yo hago con los yogures grandes del lidl es:
yogur de frutas del bosque
brick de nata o 200 de leche evaporada (más ligero)
1 cucharada de miel (yo no hago azúcar invertido)

Todo frío, batido y a la heladora bien fría (la mía es la del lidl, que no tiene compresor). No le echo más azúcar, nos gusta el sabor del yogur sin ella.

[baldo31 17.943]

Estoy buscando en losmensajes pero no lo veo' date=' chicas ¿como hacíais el helado de yogur??? el de frutas del bosque, me acuerdo que lo habíais puesto pero me estoy volviendo loca buscándolo :frito::lol:[/quote']

En el post creo que fue de EOS pero no ponía la receta, sólo comentaba que lo había hecho para postre con el yogur del Lidl.

[EOS 1.078]

El que yo hice fue con dos yogures de sabor un tetrabric pequeño de nata y 2 cucharadas de azucar invertido y a la heladera pero la mia es con compresor

[Maqui 39.734]

¿Es muy grande de tamaño una heladera con comprensor?:)Por curiosidad namás, porque los helados tienen un peligrilloooo:o