Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[EOS 1.078]

Buenos dias¡¡¡¡¡ ha llovido y esta muy muy nublado, ya era hora que refrescara un pelin, bueno hoy he dejado en la GMD "papas a lo pobre" y en la Cook&Mix una receta de la th, "merluza en salsa con gambitas", que ya os contare que tal, lo he dejado todo preparado menos el pescado que tengo que poner el varoma y son unos 12 minutos, osea, un rollo porque no lo tendre preparado pero..."sarna con gusto no pica pero...", de postre...tengo natillas hechas tambien en la C&M, y estoy muy contenta porque llevo toda la semana trabajando con compañia, mi hija no me deja ni a sol ni a sombra, viene todos los dia conmigo de ruta, es genial.

[cbc 51]

pues yo hoy he preparado cuccus con verduras en thx y en la paellera electrica pollo con ajitos y limon muy rico todo:D
aqui no llueve pero se esta mejor ,menos calor que estos dias de atras:)

[EOS 1.078]

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esta es mi "merluza en salsa con gambitas", es una receta de la th, solamente he bajado 10º la temperatura en la Cook&Mix, pero ha quedado buenisima.


ingredientes

4 filetes de merluza sin piel
150 gramos de gambas peladas
un poquito de oregano (no me gusta el perejil)
4 dientes de ajo
1 cebolla
50 gramos de aceite de oliva
100 gramos de agua
75 gramos de vino blanco
1 cucharada de pimenton
1/2 pastilla de caldo de pescado
Sal
Pimienta

Poner en el vaso los dientes de ajo, rallar 4 segundos, velocidad 7.
Bajar los restos de las paredes con la ayuda de la paleta, añadir la cebolla a trozos y picar 3 segundos, velocidad 6.
Bajar los restos de las paredes, incorporar el aceite y programar 5 minutos, temperatura 90º, velocidad 1, para que se poche. Mientras engrasar la bandeja del recipiente varoma con unas gotas de aceite.
Salpimentar los filetes y colocarlos junto con las gambas (ya descongelas) en la varoma y reservamos. Cuando termine el tiempo, añadir al vaso el agua, el vino, el pimenton y la pastilla de caldo. Cerrar el vaso, colocar encima la varoma y programar 15 minutos, temperatura 110º, velocidad 1.
Terminado el tiempo sacar los filetes y las gambas de la varoma, emplatar y verter por encima la salsa del vaso. Y ya tenemos lista nuestra merluza con gambas preparada en la Cook&Mix

[cbc 51]

que buena pinta!!!

[yneus 458]

:babas::babas:

Con esto te lo digo todo, que pinta!!!!!! y que salsita, menudo pecado :up:

Yo hoy para comer arrocito blanco con huevos y jamón.
Para cenar unas judías verdes con guisantes y pollo.

[Maqui 39.734]

:)Niñas ¿cómo andáis por aquí?
Yo estoy pasando un verano bien, y mal.
Bien porque las cosas importantes están bien y mal porque me veo mu perezosa:down:
Normalmente en verano hago limpieza general y empiezo el año, ya sabéis, el curso, los días más cortos, la falta de tiempo... pues decía que empiezo el año con todo a punto... pues no solo no estoy limpiando a fondo si no que no limpio ni lo mínimo... esperad, que no he terminado, y ni siquiera cocino!
:(Estoy mu dejá
Bueno, no me gusta acabar en "negativo"... como cosa buena diré que mi hija está en Londres, mi hijo en casa de su padre y estoy disfrutando de unos días con mi morsito muy dulces:)

[EOS 1.078]

Felicidades y disfruta de estos dias ya tendras tiempo para limpiar

[hat 230]

Pues yo estoy un poco igual Maquineta, espero que llegue septiembre y me ponga las pilas... y vuelva por aquí

[Noni80 76]

Hooooooooooooooooooooooooooolaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!chic@s!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Por fin puedo pasarme por aqui....os he echado de menos!!!!!!!! Un saludo a :beso:tod@s!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Al final mi ordenador, despues de agonizar mucho tiempo acabó poe decir hasta aqui hemos llegado amiga....ahora tengo uno de esos chiquitines mas monos que ná!!!!jajajaja.
Me he puesto al dia leyendoos y parece que el veranito nos tiene a tod@s un poco "chof", yo igual.
Yne que tal tu padre?
Bueno, pues me pongo al dia con los deberes, ahora en verano apetece meterse menos en la cocina y mucho menos durante horas, asi que he estado subssistiendo a base de ensaladas de todo tipo, de legumbres, de arroz de pasta, de lechuga, etc, sandwhichs vegetales, de pollo, de atun, cositas a la plancha y al vapor y metiendole mano a una pata de jamon que compramos a mediados del mes pasado, una vez hice estofado de ternera, albondigas en salsa jardinera, creo que de cuchara eso es lo que he hecho en este tiempo, ah bueno! tambien salmorejo.
Que me alegro un monton de estar de vuelta y a ver si cuando pasen un poquito estas calores nos ponemos un poquitin más activas. Un besooooote muy grande a tod@s!!!!!

[yneus 458]

Wenos díasssss, o tardes, según se mire :lol: (es que acabo de salir de trabajar y como aún no comí, pues como si fuera por la mañana )

Maquiiii!!!!!!!!!!! que bueno leerte!!!!!! :beso: hay temporadas ¿verdad?, pero bueno, disfruta del momento y no te agobies con la casa y la cocina, aprovecha el tiempo con tu morsito!!!!!!!!!! que para limpiar y cocinar hay muchos días (ains... si fuéramos millonarias :lol:) lo malo no es que no te apetezca hacer esas cosas, lo malo sería si no te apeteciera salir a la calle a disfrutar, así que "arremángate" la falda, ponte los zapatos con taconazo y a bailar!!!!!!! :beso:

Noniii, preciosiiii, que bueno leerte a tí también, cuanto tiempo!!!! el verano hace estragos en el foro, :beso:.
Mi padre sigue bien, ayer justo lo llevé a la revisión del médico cardiovascular, le miraron la herida y cicatriza bien, así que parece que la operación funciona, si no fuera así, la herida no cicatrizaría. Le han dado cita para dentro de 3 meses en el hospital, y al centro de salud tiene que ir cada 15 días. Ya os contaré. Muchas gracias por preguntar.

Y yo pues estoy hecha un lío, jajajaja, no sé qué hacer respecto al tema laboral y estudiantil. Ahora mismo tengo magisterio (diplomatura de infantil y grado de primaria), pero con esto na de na y sigo trabajando en la pizzería, porque no hay otra cosa, no hay nada, eché currículums hasta debajo de las piedras pero ni las piedras me hicieron caso... :pelea:
Me planteo hacer psicología por la UNED, me apunté a la Escuela Oficial de Idiomas, eché la matrícula para hacer el ciclo de grado superior de infantil a distancia, y tengo unos cursos de educación y cuidados para bebés. Ya tengo la cabeza hecha un lío porque son muchas cosas para hacer, aunque ya me he ido marcando y planificando las metas y distribuyendo el tiempo, como el trabajo es solo por la noche y pocas horas...
Yo lo que quiero es trabajar y tener una estabilidad, pero con el panorama actual... mala elección la de magisterio. Maxi va a acabar este año la ingeniería y a ver qué pasa después, porque tampoco hay buen panorama por esa parte, sus amigos ingenieros se las estan viendo y deseando para encontrar trabajo, al final... tendremos que irnos de España y da miedito :)