Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[AgathaFD 3]

Hola chicas!!

Al final ayer no comimos el solomillo porque mi chico se acercó a verme a la oficina y comimos juntos. Es un lujo que se acerquen a verte, y hay que celebrarlo .
Así que lo comeremos hoy, espero poder deciros que está muy bueno, me parece que reposadito tendrá más sabor.

Intento hacer todas las recetas que veo por el blog, pero entre semana tengo que ir a tiro hecho o usar alguna maquinita por falta de tiempo.
Lo que hice "a medias" fueron las oreo pops. Digo a medias porque mi marido no esperó a que las bañara en chocolate y se las fue comiendo, sin palo ni nada. Con lo que quedaba cuando las cogí no merecía la pena derretir chocolate, así que nos las hemos comido sin bañarlas. Están de muerte. Me quedó mucho queso, así que las voy a repetir este fin de semana, pero advirtiendo con un cartel que está prohibido comerlas.

[baldo31 17.943]

Hola chicas!!

Al final ayer no comimos el solomillo porque mi chico se acercó a verme a la oficina y comimos juntos. Es un lujo que se acerquen a verte, y hay que celebrarlo .
Así que lo comeremos hoy, espero poder deciros que está muy bueno, me parece que reposadito tendrá más sabor.

Intento hacer todas las recetas que veo por el blog, pero entre semana tengo que ir a tiro hecho o usar alguna maquinita por falta de tiempo.
Lo que hice "a medias" fueron las oreo pops. Digo a medias porque mi marido no esperó a que las bañara en chocolate y se las fue comiendo, sin palo ni nada. Con lo que quedaba cuando las cogí no merecía la pena derretir chocolate, así que nos las hemos comido sin bañarlas. Están de muerte. Me quedó mucho queso, así que las voy a repetir este fin de semana, pero advirtiendo con un cartel que está prohibido comerlas.

Uffff, si yo te contara la de veces que tengo que andar tras de los ladronzuelos si quiero acabar la receta jajajajajaj

[Icook 7.724]

Buenasssss!!!!
que tal por aquí???? Hay muchas novedades, ya me lo he leído todo.
tema estrella, las fabes con almejas. Ayer me comí yo una ración que sobró del finde....exquisita.:plas:Gracias de nuevo, Baldo. La voy a incluir en mi repertorio mensual.
Hoy como muchas comemos judías verdes, con un sofrito de jamón para engañar a mis chicos, y lomo a la plancha. De postre batata, es decir boniato rojo.
De cena tortilla de patata y cebolla. Y ánimo contra la vagancia....por aquí también nos ataca.
Sobre todo que os mejoréis las pachuchas, (til desinfecciónate pronto), y las demás , que no decaiga, a seguir cocinando platillos deliciosos, que luego os copio:coqueta:, qué vergüenza ....

[Noni80 76]

Que puedo hacer con un montón de castañas?

Hila chic@s, pues eso, que me han dado un porron de castañas, y aunque me gustan asadas tendria que estar comiendolas a todas horas varios dias para gastarlas y no es plan. Me dais ideas de que puedo hacer con ellas, no se como confituras, en conserva...sobre todo para tener reservas de ellas y poder utilizarlas mas adelante. Un millon de gracias por adelantado.

[yneus 458]

Wenassss, hoy llego super tarde!!!!! y ya hemos comido :lol:

Til!!!!!!!!!!!!!!!! wapiiiii, que alegría!!!!! y menuda lata, a ver si encuentran de una vez de donde te viene esa dichosa infección, jo, :beso:

Pues hoy hemos comido pollo al curry y cous cous, estaba muy rico.
Para cenar: unas rodajas de provolone a la plancha con tomate y lechuga.



Receta aquí

Pollo al curry

Ingredientes para 2 personas

• 2 zancas de pollo partidas a la mitad (no muy grandotas)
  
• 1 cebolla
  
• 2 zanahorias
  
• 1 pimiento verde (no le puse)
  
• 2 dientes de ajo
  
• 2 cucharitas de curry
  
• 1/2 vaso de vino blanco
  
• 1/4 vaso de agua
  
• aceite virgen extra
  
• sal
  
• pimienta
  
• perejil
  

Salpimientar el pollo (sin piel) y ddorarlo un poco en menú manual. Reservar.

Picar y trocear, la zanahoria, la cebolla y los ajos y rehogarlos en menú manual hasta que tomen color, añadir el pollo, el curry, vino blanco y agua, remover y poner en menú pollo y dejar despresurizar sola. (20 minutos presión)

Retirar el pollo y triturar la salsa en el vaso de la batidora.puse el pollo otra vez añadí la salsa y rectifiqué de sal, lo dejé ahí hasta la hora de servir, en mantenimiento y quedó muy rico.
El curry que tengo es bastante sueve y por eso le puse dos cucharaditas, eso ya vosotras vais viendo cómo os gusta

Besinos wapissssss

[Maqui 39.734]

¡Qué salsita tiene ese pollooooooooo! Afloja esa receta ya mismo!¿vale?
En mi casa vinieron a visitarme unos boniatos que los he metido en la Breadman, programa horno 2 horas. Como creo que será poco, porque son gordísimos, tan solo dos pesaban kilo y medio, volveré a poner media hora o una hora más.

¿Os conté que he extraviado el cable USB de mi cámara de fotos? ¡estoy desesperá!:)No puedo cargar las fotos en el portátil:)Me fastidia:cry:Pero alguna solución habrá

[Maqui 39.734]

:meapunto:Me olvidaba: estoy haciendo sopa de pescado para comer mañana (y creo que le daremos un tiento en la cena... ¡nos gusta tanto!)

Pensé que me encontraba menos cansada y por eso me animé con esta sopa, pero lo cierto es que he cargado con bastante compra, luego he bajado a mi Potis y he vuelto a cargar con compra y ahora ya no me siento tan marchosa:(Pero ahí voy, he pelado las gambitas y se está haciendo el fumet. Me voy pa la cocina para hacer el sofrito:)

Pensaba hacer coliflor con salsa de bechamel, mañana la hago:up:

[saudade 0]

Buenas...

Bueno, pues aquí estoy, una más :lol:

Me he estrenado con un arroz con leche rico pero que se ha pegado al fondo y esta noche cae pollo al curry, que a mi chico le encanta y para eso es su cumple. Espero que salga bien

Yneus... quiero esa receta! Tiene una salsita para mojar pan tremenda. Yo lo voy a hacer ablandando primero una patata como para tortilla y un poco de manzana. Retiro, pongo el pollo a trocitos especiado y con el curry y lo dejo que se dore un ratito con un chorrito de vino, hasta que evapore el alcohol. Añadir la patata y la manzana, un brick de nata, remover y a mojar pan.

[baldo31 17.943]

Hila chic@s' date=' pues eso, que me han dado un porron de castañas, y aunque me gustan asadas tendria que estar comiendolas a todas horas varios dias para gastarlas y no es plan. Me dais ideas de que puedo hacer con ellas, no se como confituras, en conserva...sobre todo para tener reservas de ellas y poder utilizarlas mas adelante. Un millon de gracias por adelantado.[/quote']
Acabo de ver una tarta de castañas de eriel y hace unos días Eduardo Soler puso como hacer marrón glace
yo hago a veces puding y algo parecido al arroz con leche...

[Noni80 76]

Hola!
Yne menuda pinta tiene ese pollo, porfi dinos la receta....
Maqui ese cable aparecerá cuando menos lo necesites, son asi de puñeteras las cosas extraviadas, .
Baldo he visto la tarta pero por ahora no tenemos ganas de dulce, yo pensaba hacerlas asi en marron glace, conserva o yo que se, es la primera vez que me lo planteo...a ver si veo esa recetuqui de eduardo del marron glace...gracias.