Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[EOS 1.078]

vale una fortunaaaaaaa, he mirado en internet la cooking chef....uffff¡¡¡¡¡, pero si es mas completa que la th porque?, es igual no importa...no volvere a mirar
Icook animo, la recuperacion con estos jovenes es rapida ya veras..., el tobillo es muy dolorosa , pobrecita, pero ahora a correr ....con muletas claro.

[Noni80 76]

Buenos dias chic@s!!! Enga ya queda un empujoncito na'mas para el finde...
EOS la cooking es el sueño de tod@ cocinillas...amén de otros tantos....
Hoy comeremos alitas de pollo a la barbacoa y ensalada, para cenar unos filetes de caballa a la plancha con ajo y perejil y judias verdes al vapor. Y para mañana aun estoy procesandolo....
Besos guapis

[Maqui 39.734]

Icook... tu niña, pobrecita! :beso:
Niñas, quien tiene una TMX o una MyC o similares, no tiene nada que envidiar a la CC

[Maqui 39.734]

Nuestra comida de hoy: filetes de cerdo empanados, acompañados de ensalada de tomate y aguacate:

[EOS 1.078]

:up: que pinta mas buena Maqui.... con una ensalada
bueno yo como todos los viernes, pasta y de segundo he tenido que tirar de lomo, he llegado a casa a las 4'20h, mas de 300km hoy que pasada...
mi madre me dio unos robellons rustidos con su salsita les he añadido nata y todo a la cocimix con los macarrones, 6 minutos menu guiso y listo, mientras en la gmd en menu plancha los filetes de lomo de postre o merienda...un yogurt.

[Noni80 76]

Maqui eres tu? que guapa!!!ñ
Y que decir de ese lomito empanado :babas:
Mañana he pensado hacer marmitako, tenia atun fresco congelado. Sera la primera vez que lo haga, me dais algun consejo y/o receta?

[Maqui 39.734]

Gracias, Noni
El marmitako queda muy bien en TMX:




Marmitako

Ingredientes (6 Raciones)

Sofrito:

50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de pimiento verde en trozos
150 g de cebolla troceada
100 g de tomate triturado
2 dientes de ajo

Resto:

2 cucharaditas de concentrado de pimientos choriceros o pimentón
800 g de patatas troceadas en cubos grandecitos
400 g de agua aproximadamente
2 pastillas de caldo de pescado Avecrem
Cayena al gusto
300 g de bonito o atún fresco, sin piel ni espinas, en dados
2 cucharadas de perejil picado

Preparación:

Vierta en el vaso todos los ingredientes del sofrito y programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 3½. Incorpore el concentrado de choriceros o una cucharada de pimentón y mezcle en velocidad 3 unos segundos.

A continuación, ponga la mariposa en las cuchillas, añada al vaso las patatas y rehogue 2 minutos en 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Incorpore el agua, los calditos o sal y la cayena si la pone, y programe 20 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Añada el bonito y programe 3 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Cuando pare la máquina, incorpore el perejil picado con una tijera. Rectifique la sazón y déjelo reposar unos minutos sin bajar el vaso de la máquina.

NOTA: El tiempo final dependerá de la clase de patata que utilice.

[Noni80 76]

Gracias maqui!!!! menudo pinton tiene esa foto!!!!! en thermomix dices.....pues creo que si, lo hare ahi!

[anitaagc 1]

Hola chicas siento haber echo novillos unos dias , pero el trabajo y recado que tenia se me ha echado e lviernes encima:o
ICOOK, mucho besitos a tu hija MENUDO SUSTO, espero que la recuperacion la lleve bien :beso:
MAQUI, que guapa yo sabia que por dentro lo eres y ahora veo que por fuera tambien
a todas las demas noni, eos marinati, til (que no sabemos nada) , y bueno como siempre se que me dejo alguna sin nombrar pero justo para ella mas de estos :beso::beso:os aprecio a todas por igual aunque a veces no escriba todos los nombres :beso::beso:

[anitaagc 1]

Otra vez yo

Se me olvidaba deciros que esta tarde he ido a un cursillo para hacer turron, kingle, ( es roscon de Escandinavia o algo asi) y dulces navideños tipicos de aqui :babas:
no pongo fotos porque son 17 recetas :leer:pero si quereis alguna o todas me lo decis vale??
:beso: