Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Maqui 39.734]

Mira, Noni, las carrilladas son así en crudo:



Tienen la grasa localizada en una parte de la carrillada que se puede cortar muy bien con tijera y quedan bastante magras. La carne es la más tierna que yo he probado, quizá comparable al solomillo:up:

Aunque parecen castañas, las hice con higos.

Las he hecho dos veces nada más. Una de ellas, en olla programable y ayer, la que he puesto, con Thermomix. Aunque ambas llevan Pedro Ximénez, para mí, la receta de TMX está más rica y es mucho más adecuada para fiestas, puesto que su salsa es espesita y dulce.

Pero en cuanto a lo tierna que me quedó, me gustó más con la programable:)

[EOS 1.078]

Gracias Maquineta, no tenia nada programado ni comprado y esta mañana mi hermana me ha dicho que venian a vernos con mi madre y asi conocian mi casa, osea, mi hermana, cuñado, sobrino, suegra, mi madre y el perro, en esto que le he dicho a mi media taronja que enterraba la hacha de guerra y que fuera a buscar a sus padres para comer total 10 y yo sin nada....Tx, cocimix , gmd y a actifry..todas currando...hemos comido

[Noni80 76]

Gracias maqui, la probaré seguro segurisimo, pero a la.vuelta de las vacaciones.
Eos no veas la que se te ha liado en un momento, seguro que has salido.airosa. Ya nos.contaras que has preparado.
Un beso chicas!
Y para l@s desaparecid@s tambien un besote, espero veros a la vuelta de las vacaciones.

[EOS 1.078]

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prueba superada....eso si con ayudantes claro...toda la artilleria en marcha y perfecto

[baldo31 17.943]

Olé por eos
ya os leeré cuando tenga un rato que voy de cabeza
besos a todas y todos y que paséis buen fin de año
hoy comemos alubias y un huevo frito los niños y asadurilla de lechazo nosotros, seguramente con un arroz blanco para no estr a freír patatas

os echo de menossss

[EOS 1.078]

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Mirad , mirad mi primer Puding aprovechando los restos de "mi roscon de reyes", ha quedado buenisimo , mi hija da fe de ello.

[Maqui 39.734]

:plas::plas:¡¡¡Bravo EOS, qué maravillas estás haciendo!!!!
:)Tu hija es guapísima :plas::plas:

[Noni80 76]

Hola chic@s!!!
Que ganas de volver a la.rutina que tengo ya....estas fiestas me dejan agotada...que si preparar comidas, viaje pa' qui, viaje pa'lla....
EOS que pinton tiene ese puding! Quien lo pillara...afortunada de tu hija...y guapisima ademas.
Bueno, los menus de estos dias atras son un poco improvisados, que si un dia quedamos conblos amigos a comer todos juntos, luego con la familia propia, otro dia con la politica...asi que no puedo aportar muchas ideas. Esta nochevieja toca con la familia politica, yo voy a preparar pollo relleno trufado del blog del rincon de bea, lo hice un año y triunfe, a ver si triunfo este tambien. Los demas platos aun no los se, ya os contare que hemos comido. Un beso y que paseis una muy feliz y divertida Nochevieja y que el año que entra sea un año lleno de alegrias, amor, suerte, salud, y porque no....dinerito! Un beso y hasta el año que viene!!!!

[hat 230]

Hola chicas!!! después de un viaje improvisado en el que no me dió tiempo ni a despedirme, he vuelto a la normalidad.
Así que hoy, entre lavadoras, organización y compras para Nochevieja, espero que nos de tiempo a comer algo hoy...

[angelina lopez 1]

bravo bravooooo :plas: