Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Pinkpanther 3]

Que platazos maqui, ñam ñam.

Pongo esta tarta de queso cubierta de yema tostada, la segunda que hago porque la primera cuando se enfriaba la he tirado al suelo sin querer. Tenía papel de horno por abajo pero ha caido por la cara de la yema sr Murphy gracias :cry::cry: Esta es como una megatostada por las prisas y porque no tenía suficientes yemas para cubrirla entera, la otra era :(perfecta

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El corte esta noxe o mñn

[EOS 1.078]

recetaaaaaa Pinkpanther, que pinta mas buena.
bueno pues nosotros hoy "zafarrancho de combate" el jardin no era jardin era "la selva", asi que a el le ha tocado el jardin , (el patio), toldo etc... y a mi hija a cambio de unos shorts, claro, los coches, eso si la he ayudado que eso de limpiar....
para comer una super ensalada , un buen aperetivo y una espaldita de cabrito a la brasa de postre flan:babas:

[Maqui 39.734]

La receta del arroz yo se la copié a una forera, Raquelgon:

Arroz amarillo con pollo de Raquelgon

y desde entonces, la hago, al menos, una vez al mes:up:

[Maqui 39.734]

:)Anoche cenamos pizza (foto horrible con la luz amarilla de la cocina)

[Tarta delicious 1]

:)Anoche cenamos pizza (foto horrible con la luz amarilla de la cocina)

¿foto horrible?
Qué exigente eres Maqui!!
Pizza super apetitosa, ñam, ñam.

Por lo que dices tenemos que agradecer el aroz amarillo con pollo a Raquelgon, pues gracias!

EOS qué envidia me dan esas comidas que os montais con la parrilla al aire libre, los que vivimos en un cuarto piso no podemos hacerlo


Elena.

[Maqui 39.734]

EOS tiene un patio que es un lujo.
Tarta ¿entonces, además de AMC tienes TMX?

[Tarta delicious 1]

Si, Maqui, son mis dos aliados en la cocina. No tengo olla programable ni cositas de esas y de momento no me lo planteo porque no me caben más cacharritos en la cocina y porque las AMC llegaron hace poco y no tego huchita
Por cierto hoy queremos cenar pizza, veo que tu las haces en el arondo, yo esa pieza no la tengo asi que lo haré en una pieza de 24 cm. lisa
me gustaria saber si le pones papel de horno debajo o si pones la masa directamente ...:duda:o le pones un poco de harina o cualquier cosa para que no se te pegue, puedes aclarármelo porfa?

[Maqui 39.734]

Tarta: Como siempre la hago en la Arondo (¡ni te imaginas lo crujiente que sale la masa!) no recuerdo cómo la hacía en la griddle, pero ahora lo busco, porque lo publiqué y te digo...

[Maqui 39.734]

Aquí he encontrado la "segunda" pizza en AMC, está hecha en la griddle de 24 cm, pero según cuento, no me gustó mucho (parece que fue culpa del queso mozzarella, que era light y suele soltar mucha agua)

Aquí enlace a esa pizza

Aquí enlace a otra pizza, pero con la masa integral. Esta sí me gustó:

El otro enlace

En ambos casos, no usé papel de horno, engrasé la base, aunque sí recuerdo que se pega solo un poco. Hay que ir despegando con una espátula, pero no queda mal:up:

[fenixvero 3.001]

Pues hoy aqui hemos comido espaguetis negros con gambitas peladas, surimi y atún. Hacia mucho que no los hacia