Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[cbc 51]

jo si hace dia que no venia por aquiiiii!!!!!
aqui hemos comido un poco de sobras que estaba muy vaga y tenia sobras de todo :oademas he añadido algo unos huevos duros y unas pataticas con pimenton,y un coctel de marisco con langostinos,lechuga .palitos de cangrejo y salsa rosa de postre fresas con nata:guapa: vendra a visitaros mas amenudo:beso:

[baldo31 17.943]

Pues es raro raro raro, cece. A mí me queda una masa manejable y :babas:

Y la mozarella para la mía sí que la uso de bola, bien escurrida y secándola con papel de cocina cuando la loncheo.
Eso sí, me he reído un montón con tu odisea, así que lo siento por lo de dejar sin cenar a carpanta, pero a mí me ha venido de lujo el rato que he pasado leyendo jijijijiji:dientes:

El sábado comimos de restos, por la tarde había bautizo del niño de mi hermana así que me ahorré la cena y ayer el costi me invitó a comer una paella. La que hago en casa está más buena con más de todo... pero se empeñó en que no cocinara y que nos íbamos por ahí ya que estábamos solos y no quise llevarle la contraria.
Cuando llegaron los niños por la noche les hice una pizza con la masa del viernes (sólo había cenado una individual el niño, que la niña cenó donde mi madre). Ninguna odisea ni nada, pero para evitar andar pegándome con el papel la horneo en bandeja de horno posada en la parte baja y luego subiéndola al grill, cece.

Hoy comeremos unos raviolis. Para cenar pechugas de pollo.

Besitos.

[cbc 51]

buenas!hoy aqui teniamos tortelinis peroooo los he puesto ha cocer en la olla pero destapada que si no se quedan muy gordos y no me gusta,y me he ido a hacer cosas de casa a lo que me he dado cuenta se habia qudado sin agua y estaba negros ya...asi que al final macarrones y empanadillas que prepare anoche
para cenar aun no se pero tengo mucho lio esta tarde asi que sera rapidito

[Cece 19.758]

Pues eso haré hoy, Baldo, ponerla en una bandeja, como tú, en la base, y nada de mozzarella fresca, a ver que tal me queda esta vez.
Hoy he visto en la ferretería unas bandejas de piedra, blancas, con asas y todo, de la marca Ibili, especiales para pizzas, ponía la caja que hornean al modo tradicional porque la piedra esa calienta mucho y quedan doradas y bla-bla. No la traje porque tampoco es para tanto, para una vez que hago pizza...
Ya te contaré.
Me alegro que te hayas reído, por lo menos no estuvo todo perdido

[baldo31 17.943]

No hace falta comprar piedras
La verdad que poniendo el horno caliente y posando la bandeja queda perfecta



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[Icook 7.724]

Exacto!!!
Yo también lo hago así, pero caliento la bandeja antes, junto con el horno, y luego pongo la pizza en la bandeja y la coloco abajo de todo, y después la traslado arriba.
También lo he hecho poniendo papel, y no se me quemó.
Si la masa se encoge, es cuestión de dejarla reposar unos diez minutos y volver a estirarla.
A mi me sale bien....
Es cuestión de insistir[emoji4] [emoji4] porque si me ha salido a mi... Le sale a cualquiera[emoji5] [emoji5]
Fundamental centrifugar la mozzarella[emoji1] [emoji1] [emoji1]
Y escurrir también el tomate. Con el concentrado bien extendido, queda bien.

[Cece 19.758]

Gracias, preciosas. estoy pensando otro invento... en microondas...

Pero antes pregunto por ahí abajo :nodigona:con

[Noni80 76]

Hola chic@s!
Hoy para comer garbanzos con espinacas y jamón Salteados y dorada a la plancha, de postre fresas. De cena revuelto de trigueros, ajetes y gambas, de postre yogur. Un Beso y hasta mañana!

[Cece 19.758]

¡ me ha salido! hice lo que me dijisteis. Baldo. Icook, mozzarella de bolsa cortada, nada de fresca, y la hice en la bandeja, primero abajo la masa sola y otro poco arriba (no gratinador) y luego la saqué y le puse de todo y ale adentro muy cerca de arriba, pero sin gratinar nunca. Mirad. La tengo que mejorar más, pero bueno.
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[EOS 1.078]

espera que traigo la servilleta
bueno pues yo hoy para comer unas lentejitas y de segundo merluza, en el micro sin una gotita de aceite...super buena, de postre naranja.