Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[baldo31 17.943]

Reholas Maqui y Gracias a todas, sois unos soles. Aún no estoy del todo bien, pero ya he dejado de tomar el tratamiento que me prescribió el médico, y al menos no estoy colocada... sólo pelín mareadilla.

Yneus, me encanta esa mini, pero me has dejado muerrrrta con el termómetro de sonda. Da más detalles, que seguro que para la crocky y el test de las carnes es conveniente.

Mis niños me hicieron llorar ayer. La niña me escribió una carta preciosa y el niño me hizo un conejo con un corazón en papel que llevaba casi mil piezas (le encanta la papiroflexia). Les había pedido por favor que no se gastasen ni medio euro y acertaron de pleno (los folios los pago yo jajajajaj).

Enhorabuena y felicidades a todas las mamis foreras.

Por cierto, que sin querer, pero yo he copiado el postre a yneus. También "he hecho" unos plátanos, los míos canarios no os vayáis a pensar que son bananas cualquiera de esas que venden de oferta por ahí

Hoy comemos sobras del fin de semana. Lentejitas estofadas del sábado muy ricas.

Yneus: No sé si he comentado alguna vez (creo que sí, pero a saber...) que tengo una hermana que también vive en Madrid hace uffff como doce años o así. Tiene dos niños pequeños (tres años y cinco meses) y los fines de semana suelen hacer excursiones por pueblos de la sierra, rutas cercanas bien tranquilas. Con los tupper de tortilla y esas cosas que aquí por el norte hacemos y se echan de menos cuando se vive fuera. Van varias familias con niños pequeños y, madrugando un poco (con niños no es difícil) apenas encuentran tráfico y lo pasan genial.

Buena semana a todas:beso:

[yneus 458]

Baldo, a ver si te mejoras del todo!!!!
El termómetro sonda cuesta unos 8 euros o 9, no me acuerdo bien, jajaja, y justo lo pedí para las carnes, no lo he estrenado, así que no te puedo decir qué tal va, pero en el grupo de face de las crock dicen que va muy bien. Y sí, la mini es una monería, para jugar, jajajaja

Tus nenes... unos amores, el mejor regalo ¿verdad? ahí se ve el cariño

Nosotros los fines de semana también tiramos para el norte, es la zona más bonita y algo verde, también hacemos rutas pero dependiendo de cual... hay alguna que es imposible por la cantidad de gente. Justo estamos mirando por los pueblinos del norte porque acabaremos comprando una casa por allí, los precios son más baratos, los pisos más bonitos y más tranquilos, para Noviembre nos pondremos a mirar y ya os contaré la odisea :lol: Tu hermana ya estará hecha a Madrid, 12 años te hacen acostumbrarse, a ver nosotros (Posdata, el postre estrella: plátano!!!, aunque el de Baldo tiene mas caché que el mío, era sin pedigrí)

[Marta.S 10.081]

[emoji23] [emoji23] [emoji23] [emoji23] [emoji23] Qué cara cara pondrían en la en la tienda si pedimos si pedimos plátanos con pedigrí ????
Ineus, donde has conseguido ese bomboncito de crok ?????? Porque me iría bien una !!!!![emoji12]

[Marta.S 10.081]

Para comer maxi ensalada variada con atún y fruta. Para cenar fruta y yogur.

[yneus 458]

Jajajaja, Marta :lol:, ya te digo.

Pues la Crock es de una tienda MGI, pero las tienen agotadas, hubo un boom de pedidos por el grupo de face de las crockpot y lo que hicimos fue llamar por teléfono a atención al cliente y pedírsela directamente a un chico que se llama David, la olla cuesta 10 euros y 5 de gastos de envío.

Mira, esta es la página y ahí tienes el teléfono Web MGI, si quieres una, ya te digo, la tienes que reservar y en cuanto tengan te llaman para decirte que te la envían

[Icook 7.724]

:leer::leer::leer::leer::leer::leer::leer:....etecé....etecé...etecé... Creo que ya me lo he leído todo y me he puesto al día!!!
Yneus, requetefelicidades...atrasadas :fiesta:Baldo,, cuídate cantabrita Cece, un trocín de tarta para mí???? Porfa...Maquinilla!!!! Aunque desganada...siempre serás bienhallada;)
Simpa...qué recetilla de la Galiano no te salió????

Hoy hace un día feote...y aquí no es fiesta. Hemos comido menú degustación, en honor a Baldo, a saber:
Fideuá, salmón, gambas, codillos, carne con salsa de atún...todo a compartir, ya que son restos del puente, y no da para grandes raciones.
De postre, fresas con yogur griego. Cenaremos crema de calabacín, para desintoxicar un poco, y pan con tomate y jamón.
A cuidarse tod@ssss!!! Que voy a pasar lista, habrá penalizaciones para las que no entren y nos cuenten lo que se cuece en sus ollas de cocina, o en las que llevan sobre los hombros!!!
A compartir lo bueno, lo malo, y lo regular!!!!

[Marta.S 10.081]

Graciassss Yneus. [emoji8] [emoji8] [emoji8] [emoji8]

[Simpa 28.507]

Icook una te ternera asada del libro utiliza tu olla super rapida a tope [emoji28] para mi gusto la carne muy dura y mira que la pedi tierna....me queda otro trozo y le pondre el doble de tiempo y asi comprobare si es por falta de tiempo o por culpita del carnicero....[emoji16] y nada de poner la cama de cebolla porque se pega,mejor mezclarlo todo [emoji28] ya vamos de vuelta para casa un rato de playa muy bueno ratitos de sol y fresquito no hemos puesto ni las sombrillas [emoji23] mis niñas no han salio del agua pero yo....me moje los pies y sali corriendo seguro que si me meto me da una cistitis que no veas....[emoji28]

[Icook 7.724]

Vaya par de simpati@@ss tienes!!!:guapa:Monísimas las dos!!!:guapa:
Claro que tienen a quien parecerse...
Yo, como tú, sólo me pude mojar los pies.....aún los tengo azules:herida:

La receta que hago yo de ternera asada, es la que se hace en un trozo, de redondo o de cinta de lomo. Si es cerdo, en 7 u 8 minutos, está tierna y rosadita por dentro. Si es ternera, en el libro pone 10 minutos, pero por lo menos 12 son necesarios, a veces algún minuto mas.
y yo lo hago al revés de como dice Cristina : primero doro el redondo, y después rehogo las cebollas y añado el jerez. La verdad es que no se me pega....pero hay que ir probando. Antes de poner la tapa de presión, siempre miro que tenga algo de líquido, poco, pero que cubra el fondo.
Tapo antes de que se evapore el vino.
Ya verás como te irás haciendo con ella...menuda eres8)

[Simpa 28.507]

[emoji4] Icook yo lo hice al reves como tu [emoji23] pero segun ella se dejaba la carne que era en un trozo encima de la cebolla y por falta de liquido no era y es verdad que se necesita mas tiempo porque soltaba juguito sangriento uggg [emoji22] mira la foto [emoji28]