Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Maqui 39.734]

:DEso es, Simpa, la mariposa en la TM5 simplemente se coloca, no tiene que encajar de un sitio, como le ocurre a la TM31. Y no se sale.

Yo guiso con la TM31 y ahora con la TM5, desde hace 10 años, y ahora mismo no me viene a la memoria un solo plato que no me haya gustado. Para mi gusto, todo o casi todo sale bueno y si a alguien le ha salido mal, algo ha fallado, pero no es culpa de la TMX, bueno, en mi opinión ¿vale? que es "en mi opinión". Mi experiencia es muy buena. No todo te tiene que gustar, eso es de cajón, pero decir que no sale bien... no comparto esa opinión. Puede salir mejor en otro sitio, claro, pero mal, en una TMX no sale. Por si acaso levanto susceptibilidades, vuelvo a decir que estoy emitiendo una opinión:meapunto:
Cocina a la temperatura óptima para una cocina saludable. En fin, que yo soy una enamorada y es lo que hay8)

[Icook 7.724]

No puedo escribir nada desde la tablet' date=' no sale el cursor ni el teclado, en cambio desde el móvil si.[/quote']
Me pasa lo mismo:(

[EOS 1.078]

​​​No puedo subir fotosssss

[Maqui 39.734]

Buenos días, niñas!
Chicas, desde la tablet no sé por qué no funciona, tal vez sea algo que Nacho tiene pendiente.
EOS: veo que además de no poder poner fotos, te salen esos símbolos... eso sí que lo arregló: borra las cookies (y quién sabe, a lo mejor con hacer eso ya sea suficiente )

[Simpa 28.507]

Buenos dias,a mí no me mola nada no poder entrar con tapatalk ya que me resultaba muy cómodo subir las fotos desde el móvil :frito:las notificaciones de las respuestas de los post en fin...... bueno....cambiando de tema.....maqui tu te sabes las proporciones de agua y arroz de la thermomix para que salga entero y sequito el arroz? :duda:ayer práctiqué el menú de la demo el pan buenisimo el rápido de la bolsa de asar y el menú completo de la crema de verduras con el pollo al vapor y la salsa suprema buenisimo también hoy preparo las maletas para irme mañana a mi tierra ya tengo 3 o 4 demostraciones a ver si hay suerte diosito ayúdame a ganarme la mia :porfavor:la máquina me tiene enamorá lo quiero hacer toito con ella maqui pués.....la mariposa a mi se me salió en el arroz con leche :nodigona:otra cosita os recomiendo encarecidamente que mireis los videos de Nancy Ballesteros es una experta con la thermomix antigua jefa de grupo y de mi tierra cordobesa imparte cursos de cocina en directo para que desde casa los hagamos con ella también tiene otros grabados de otros dias,además que tiene un arte.....me encanta y estoy aprendiendo mucho con ella sus técnicas con el cliente.... bueno.....hoy si viene el huevero.....tocará tortilla de patatas y berenjenas fritas,voy a probar con la receta guiada de las patatas a ver que tal......

[yneus 458]

Holaaa, ando super atareada!!!!!

Hoy comemos lentejas con chorizo, sí, apesar del calorazo, de postre melón bien fresco,
Para la cena pollo al limón y una ensalada fresquita.

:beso:

[Cece 19.758]

:beso:Hola mis niñas. Os leo aunque no escriba. Sigo con el piramidal tocándome la peineta
Hoy gazpacho y tortilla de patatas echa como toda la vida, con huevos caserinos que me regalaron. De postre picotas y paraguayos.
Feliz fin de semana

[Maqui 39.734]

Simpa: No sabía las proporciones, porque yo lo hago "bañado en agua, aceite y ajo" y luego lo saco seco con el cestillo. Pero he encontrado esto:


Algunos consejos sobre el arroz

A continuación, os voy a dar algunas recomendaciones a la hora de cocinar con arroz:

1. Si queremos que el arroz nos salga seco, la proporción es el doble de agua que de arroz.
   
2. Si queremos que el arroz salga un poco meloso, la proporción es de 5 veces más de agua que de arroz.
   
3. Cuando queremos que el arroz salga caldoso, la proporción es de 6 veces más de agua que de arroz.
   

Ejemplos:
Arroz seco: 100 grs. arroz / 200 grs. agua
Arroz meloso: 50 grs. arroz / 250 grs. agua
Arroz caldoso: 50 grs. arroz / 300 grs. agua

[EOS 1.078]

Buenas noches, hoy me he acordado de Maqui, he preparado el gazpacho sin emulsionar...que rico, mi hija y yo nos hemos zampado el litro. Esta tarde/noche en nuestra salida con bici nos hemos.traido un monton de melocotones que mañana caeran de mermelada...

[Maqui 39.734]

EOS, guapi! ¡Yo también haré gazpacho... y mejor sin emulsionar, así luego cada uno se echará en su cuenco la cantidad de aceite a su gusto (yo sigo con mi dieta baja en grasas... a ver si me libro de que me quiten la vesícula8))