Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Cece 19.759]

Yo detesto el pescado salvo los bocartes, pero hay que comerlo porque  a mi familia les encanta,  y porque debe ser bueno, yo qué sé... 

[mjwoman 2.951]

Yo detesto el pescado salvo los bocartes, pero hay que comerlo porque  a mi familia les encanta,  y porque debe ser bueno, yo qué sé... 

No me lo puedo creer, con lo que a mí me gusta.... me quedo muerta.

[Maqui 39.734]

¡Yujuuuuuu... si alguien no contesta por aquí la cuky me la quedo yoooooooo!

[Maqui 39.734]

¡Yujuuuuuuuu! os pongo esto para daros envidiaaaaa:

[baldo31 17.943]

@baldo31 A mí leer varios a la vez me agobia, yo termino uno y empiezo otro. Si no, me aburro y no me leo ninguno.

¿Qué estáis leyendo ahora? Yo me acabo de terminar "California 83", es muy divertido, y te lo lees en dos tardes, ahora nada enriquecedor culturalmente, pero la verdad es que tiene caídas muy buenas.

 

Yo, siendo de distintos géneros, sí. Ahora estoy leyendo precisamente uno de Ken Follet "LA CAIDA DE LOS GIGANTES" y he empezado una trilogía de Santiago Posteguillo, de Roma, pero el primero es muy lentorro. El churri que también la está leyendo, ha pasado al segundo libro y dice que es más ameno. 

 Aquí Dña. ipad!!!! Siempre está cerca...llenita de cosas y de libros. Desde que entró en mi vida...dicen en casa que he cambiado. Con decir que sólo he entrado en el foro desde el pc un par de veces... Me resulta comodísima.Cocino con ella al lado, y consulto los libros de la Sra. Galiano, mi gurú personal, e incluso algún you toube de cocinillas varios.

" Lo que no te mata te hace más fuerte", me sorprendió gratamente, pues pensé que al ser un encargo y estar escrito por un periodista que no tenía nada que ver con el autor de la saga, sería un bodrio, y no. Me gustó. Generalemente desilusionan, pero las adaptaciones de Stieg Larsson están bastante bien, tanto la sueca, como la americana, aunque muy diferentes. Bueno, cortemos ya, que hay que hablar de cocina.

 

Lo mismo me pasó con la cuarta, que la empecé con la cosa de "seguro que se nota que no escribe el mismo". Pero me gustó.

 

Yo estoy pensando en hacerme con una crock-pot o slow cooker. Me gustaría que me dierais vuestra opinión, he leído que alguna la tenéis. Me compraría una pequeña y si es de segunda mano, mejor, aunque creo que no son muy caras

@baldo31 gracias por las recetas, ya las tengo guardadas.

 

 

No sé si merece la pena comprar una de segunda mano. Para probar, para ver si te gusta el mundo slow, puedes comprar la mini de MGI en sus tiendas físicas (menos de 10 euros) o en su web (con portes ronda ahora los 12). Es de 1,5 litros y va genial. Ya si te gusta y pasas a más capacidades, ya te voy diciendo.

No tenemos remedio....

 

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Jajaja ¡Ni queremos tenerlo!!!.

@Maqui me alegro muchísimo que hayas llegado a tiempo, sé que la vas a disfrutar. Yo espero que luego nos vayas contando tu experiencia, para que disfrutemos contigo. Y si al final se la queda @EOS, seguro que @simpatiaa te encuentra otra.

Ahora @Cece y yo tenemos antojo de una slow cooker. A ver quien se decide antes. Si alguien tiene información, la agradecería porque estoy pez, nunca he visto una, ni la tiene nadie de mi entorno.

@simpatiaa que molde mas guay.

 

[baldo31 17.943]

Hoy no he cocinado, porque tenía aún restos.

 

@simpatiaa el menú slow de las ollas programables equivalen aproximadamente al HIGH de la slow cooker. No es lo mismo, pero hay quien se arregla. El sabor de la comida a fuego lento en cerámica a mí personalmente me está engatusando. Pese a que me gusta lo que dice en general Cristina Galiano, disiento en algunos aspectos. Mi abuela hizo ayer 95 años, cocinando siempre al chup chup (no la hables de una olla a presión que se pone de mal humor). Alcanzando la temperatura de seguridad, el cocinar a fuego lento saca todo el sabor de la comida. De hecho, yo en la slow nunca echo una pastilla de concentrado, no hace falta. Y sal, apenas. Las carnes son una pasada, y en general me gusta mucho, aunque no me obsesiono con hacerlo todo en ella y no dejo de cocinar en la vitro y en mi GMD. Muchas preparaciones que requieren salteado previo lo hago en ella. Además que todo tiene su tiempo y su momento. Hay días de más prisas, que no has previsto nada, y otras que lo tienes todo más que ubicado.

 

@Maqui enhorabuena por tu familia aumentada.

 

Besos para todas

 

[baldo31 17.943]

Ah, y yo tengo una Andrew James de 1,5l. Es ovalada, así aprovecho mejor el espacio y me gustaba más que la redonda. Un capricho que me dí. 

 

Pero en el grupo de FB el 95% tienen la mini de MGI.

 

[Cece 19.759]

¡Yujuuuuuuuu! os pongo esto para daros envidiaaaaa:

Pues a mí no me das envidia ni sufro porque no me gusta nada de nada   chincha. 

[Simpa 28.507]

Hay baldooo por tu

culpita....ahora os doy envidia yo con esto.....

Puro rebusqueo mio....ya os dije que una simple crok-pot con solo funcion lenta....yo quiero una que me permita hacer mas cositas menos presion logicamente asi de paso me sirva para plancha o sarten que al ser mas alta no salpica  Os cuento con detalle sus funciones 

Bake: Hornear

Saute: Saltear

Roast: Asado

Steam: Vapor

Stew: Estofado

Rice: Arroz

Yogurt (Ya se entiende....

Slow cook: Coccion lenta

Keep warm: Mantener caliente

Tiene muy buena pinta....

Es de 6 litros

1500 w

Medidas 45x35x27

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[Simpa 28.507]

Pone que tiene funcion de cocinado al vacio y digo yo eso para que es? [emoji23] [emoji23] [emoji23] para hacer conservas? [emoji23] [emoji23] [emoji23]

Os dejo mas fotos

Me han regalao 5 euros de descuento yupiiii [emoji122] [emoji122] [emoji122] ahora solo falta que me digan de que esta hecha o recubierta la cubeta,solo me interesara si no es de teflon....[emoji28]

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