Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Maqui 39.734]

¡Ah, se me olvidaba! Gracias @baldo por el enlace al tema de consumo. Lo había mirado ya, ese blog es un tesoro para temas de slow, pero no le había prestado la atención necesaria. Yo me decía "¿pero 0,66€ del consomé son las 24 horas que se ha estado haciendo o es el precio por hora?. No puede ser por hora porque entonces nos costaría la friolera de casi 16 euros!. Sí que es una exageración, pero 0,66 céntimos 24 horas trabajando... me cuesta un poco creerlo, os soy sincera

[mjwoman 2.951]

Por lo que yo he oído, cuando tienes esa necesidad que el cuerpo te pide dulce, es por haber tomado algo con azúcar antes. Cuando pasas mucho tiempo sin añadir azúcar a nada, esa necesidad desaparece, así que tal vez deberías ver qué es posible que tomes, que lleve azúcar añadido y no te hayas dado cuenta. Pero lo mismo es que simplemente "te lo pide el cuerpo" y no pasa ná jajaja.

[baldo31 17.943]

@Maqui el tema dulce, cuando lo pide el cuerpo sabio que es él. Hazte un bizcochito sin huevo, mujer!!!!!!

Y en cuanto a Cristina Galiano, de la que tengo todos sus ebooks (pay per view, que no son piratas) y quien me gusta mucho para muchas cosas... en otras la pongo en cuarentena. No hay más que leerla lo encendida que se pone cuando alguien la pregunta por las ollas programables o por un microondas que no es de su gusto. Así que, sin decir que lo que predica sea incierto, el leer a @Asapi con todos los datos que da me ha dado qué pensar. Además, que está en consonancia (alta temperatura muy poco tiempo, conserva nutrientes... demasiado tiempo los destruye).

Y que mi abuela tiene 95 años y está como una rosa del jardín, la mujer que toda la vida ha odiado la olla a presión, pero ni la Magefesa que va más lenta... ella todo al chup chup. A mi madre la trae frita (vive con mis padres ahora), que no la deja poner la olla jajajajajjaja

[baldo31 17.943]

¡Ah, se me olvidaba! Gracias @baldo por el enlace al tema de consumo. Lo había mirado ya, ese blog es un tesoro para temas de slow, pero no le había prestado la atención necesaria. Yo me decía "¿pero 0,66€ del consomé son las 24 horas que se ha estado haciendo o es el precio por hora?. No puede ser por hora porque entonces nos costaría la friolera de casi 16 euros!. Sí que es una exageración, pero 0,66 céntimos 24 horas trabajando... me cuesta un poco creerlo, os soy sincera

Marta Miranda (la webmaster de crockpotting) ha hecho ese estudio simplemente para intentar dejar en claro lo que todos los usuarios de crockys nos preguntamos al principio. Es bastante clarificador. Al menos en mi caso me deja satisfecha, porque en los resúmenes de consumo de la compañía eléctrica, que detalla el coste en euros por día a nivel estadístico, me cuadra bastante. 

Y dando datos... es fácil: x horas de consumo de una olla de tantos w, por el precio kw/hora que pagues... zasca

Yo tengo muy claro que entre 1800w mi placa de vitro y 120w la miniollita... es un 15 a 1. Vamos, que todo lo que me llevase una hora en la vitro si me lleva menos de 15 horas en la ollita me sale más barato fijo fijismo

[Simpa 28.507]

Ya me imagino a tu abuela baldo [emoji23] [emoji23] pegando manotazos a la olla express [emoji23] [emoji23] [emoji23] mi hermano cuando vio la olla lenta que le regale a mi madre y vio que tenia 200w le dijo que por 12 horas que ella le dijo que tuvo un caldo ya gastaba lo mismo que la vitroceramica que donde estaba el ahorro...yo le dije a mi madre que suponia que esa potencia de 200w seria si se usaba en high y que siendo asi no se programa tantas horas y si se usaba en low consumiria menos watios a ver como se lo explico que lo entienda...yo le dice en alta gasta 5 centimos y en baja 2 centimos a la hora...ya ves con lo cocinitas que es mi hermano y teniendo alli un mgi...[emoji28]

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[Maqui 39.734]

Tema dulces: como suele pasar con la mayoría de los problemas, no se deberá a una sola cosa. Será que por un lado mi cuerpo lo está pidiendo, será que le estoy dando azúcar y estoy alimentando al monstruo... o será, y esto no lo hemos dicho pero una vez leí a un médico que decía, en tema de nutrición y dieta, que si tienes mucha necesidad de dulce, aumentes la cantidad de comida normal que estás tomando. Y eso alguna vez lo he comprobado, si hago dieta, parece como que necesito comer más dulces y por el contrario, cuando como por demás, no necesito tanto la compensación del dulce.

Sea como sea, creo que la solución está más o menos en lo que hago: tomo fruta, si no aguanto echo un poquito de azúcar al café y procuro comer lo mejor posible y en cantidad suficiente. Si viera yo que esto se me descontrola, ya me pondría en manos de algún profesional.

¡Ah!, por cierto, que no estoy comentando un factor que quizá juegue un papel importante: hace una semana que tuve mi primer "sofoco". Fue suave, pero claramente noté como que me subía una ola de calor de los pies a la cabeza. Un par de días después, otra vez (me salí a la terraza, era de noche, para refrescarme). Así que quizá sea algo hormonal y pasajero...

[baldo31 17.943]

A ver... que hay platos que igual salen por lo mismo, pero si me salen más buenos por ser cocinados en cerámica es un plus a tener en cuenta.

Pero serán los menos, porque lo que tengo clarísimo es que yo pago menos ahora de luz que antes de empezar a guisar con programables. Y teniendo en cuenta las subidas de la factura de la luz es un logro pagar ahora menos que hace 8 años, o no?

[baldo31 17.943]

Pues sí, Maqui, que todo suma.

[mjwoman 2.951]

Yo pagaré más porque en vez de inducción o vitro, lo que tengo que es gas (es una manía, no me gustan nada las eléctricas).

[baldo31 17.943]

Maqui, y cuidado con la fructosa de la fruta... yo algunas frutas las tengo casi que "prohibidas". Las como racionadas, aunque me encanten, porque tienen más azúcar que lamadrequeloparió