Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Maqui 39.734]

Hice foto a la mermelada y dulce de membrillo que hice con mi TM5, ¡qué peligro tienen!... como empiece, ya no sé parar, ¡qué adictivo es todo lo dulce!  

Aquí la mermelada:

Y el dulce de membrillo:

[EOS 1.078]

que razon tienes @Maqui, yo tambien prepare la semana pasada, me regalaron un monton.

[mjwoman 2.951]

Buenos días! ¿Qué tal ha ido el puente? Al menos los que habéis tenido puente. Nosotros hemos estado de un lado para otro y he cocinado más bien poco. Bueno, el domingo intenté un bizcocho en la lenta y fue fracaso total. Lo hice en la lenta porque mi horno cada vez funciona peor, así que ya me veo buscando horno nuevo, y en estas fechas, puff como no hay gastos....

Ahora me espera una fase de purés que a mi marido le ponen hoy los brakets del aparato, a ver si no se queja mucho, jijiji. Besos a tod@s

[Maqui 39.734]

emejota, no sé qué receta seguiste, me estoy refiriendo a la de bizcocho.

He encontrado esta, te la copio por si te es de utilidad:

BIZCOCHO DE YOGUR CON CHOCOLATE EN SLOW COOKER

Ingredientes:

(Es el típico bizcocho de yogur aunque con cacao, así que recuerden que hay que utilizar el envase vacío como medida).

• 3 huevos
• 2 medidas de azúcar
• 1 yogur natural sin azúcar
• 2 medidas de harina
• 1 medida de cacao desgrasado sin azúcar (podría ponerse nesquick o similares, pero habría que rebajar la cantidad de azúcar de la receta)
• 1 medida de aceite (de girasol)
• 1 sobre de levadura química tipo Royal

Preparación:

Se mezclan todos los ingredientes. Ya está. Los puristas dicen que primero se baten los huevos con el azúcar y luego se añade el resto alternando sólidos y líquidos, pero yo les aseguro que las hijas de mi dueña ponen los ingredientes en cualquier orden y el bizcocho sale igual. Que se me rompa el cable de alimentación si miento…

Se engrasa con mantequilla un molde (de metal o silicona) que quepa dentro de la olla (con cierta holgura, que si no se me queda un complejo de Metro a horas punta que pa’ qué) y se vierte la mezcla dentro.

Una vez colocado el molde dentro se programan 2 horas en alto.

Ojo: utilizando una olla de cocción lenta el bizcocho queda mucho más húmedo y jugoso que con el horno tradicional… la apariencia puede llevar a engaño, por lo que tras dos horas hay que utilizar el consabido palillo para verificar si está cocinado por dentro. Ya les digo yo que aunque en la superficie se vean burbujitas, con ese tiempo tiene más que suficiente…

 

Fuente:La cocina de léntula (bizcocho de yogur con chocolate)

[mjwoman 2.951]

Pues ese hice yo, pero sin chocolate, aunque es verdad que normalmente le pongo 2 huevos en vez de 3. A lo mejor es eso...me da mucha mucha rabia cuando no me salen bien los bizcochos...ggrrrr,  a ver cuando vuelvo a probar, pero no creo que sea dentro de poco, primero se me tiene que olvidar este disgusto tan tonto 

[Maqui 39.734]

¡Ah!, hiciste ese mismo. Yo veo que el tipo de molde y el tipo de crock-pot tienen su importancia. Un molde que sea mejor conductor del calor, o que tenga una forma más conveniente, y la crock-pot porque sabemos que cada una calienta a su manera. No te desanimes, como ya he dicho otras veces, el crockpoteo es un mundo y hay que pillarle el punto, como a casi todo. A la primera no siempre se atina

[Simpa 28.507]

Hola chicas...para mi gusto los bizcochos quedan mejor en la programable o en el horno  ya que cada una lo haga donde más le guste..... le volveré a dar otra oportunidad cuando tenga la multifunción pero si no me sorprende sigo con lo citado anteriormente  el finde y puente de compritas internautas....no sé si habrá alguna en la misma situación que le hagan estropicios las compresas y salvaslip convencionales.....con lo cual he decidio que mi cuerpo y mi gran tesoro intimo se merece lo mejor.... ya estoy harta de infecciones,hongos e irritaciones después de la roja.... voy a probar suerte con los productos de algodón,fuera celulosas y materiales plásticos,si haceis la prueba del mechero con ellas vereis como se derrite la capa superior y forma una costra plásticosa,eso y su uso con la húmedad no transpira y ya sabeis..... de momento paso de los tampones que solo los uso en verano para los baños que ya me haré con algúnos en el futuro....bueno y a todo esto os lo he querio contar por si os interesa ya que tengo una página con productos a buen precio y por hacer la primera compra os hacen un 25% de descuento y envio gratis,así que me he cargao con un arsenal para un largo tiempo y me he ahorrao 12 eurazos y el envio yupiiiii también me he pedio un gel intimo que tiene que ser muy bueno todos los productos son 100% ecológicos os dejo el enlace que algunas de vosotras ya tendrá la menopausia y no los necesite.... https://www.guplanet.com/es/ También me he comprao lentillas y demás para mis ojitos,si alguna quiere saber donde que me lo diga.... también me he comprao un desmaquillador micelar con agua thermal de Vichy sin parabenos 3 en 1 hace de desmaquillante de cara,tónico y ojos sensibles compatible para la lentillas,alaaaaa ya os podeis reir un ratillo con mi argumento....

[Marem 11.157]

Hola, niñas ¿como ha ido ese puente? 

@baldo31 espero que en estos días hayas podido descansar y estés mejor de la ciática.

@mjwoman ya he leído que tú estás mejor. Me alegro. Sobre el bizcocho en la lenta, yo hice en mi mini el del yoghurt y le añadí especias. Me salió muy bueno, algo más húmedo, eso sí. No le puse molde, borré las paredes con papel de hornear (vegetal) y lo vertí directamente sobre le papel, dos horas pero en temperatura alta y, antes de poner la tapa, cubrí con un paño de algodón para que absorbiera el vapor (así lo aconsejan para hacer bizcochos en cropk poot).

@Maqui qué buena pinta las mermeladas 

[Marem 11.157]

@simpatiaa me parece estupendo que te cuides y te compres lo mejor. Yo tengo la menopausia desde hace algunos años, a mí no me daba problema la celulosa, pero sí he oído decir que dan muchos problemas de alergias e infecciones. ¡Muy bien que has hecho! . Hay que cuidarse y no merece la pena escatimar en salud.

[Maqui 39.734]

... también me he comprao un desmaquillador micelar con agua thermal de Vichy sin parabenos 3 en 1 hace de desmaquillante de cara,tónico y ojos sensibles compatible para la lentillas, alaaaaa ya os podeis reir un ratillo con mi argumento....

 ¡Pues yo no me ando con chiquitas! mis lentillas son las últimas que han llegao, y o se avienen con lo que hay o no hay más cáscaras... ¡las tías!, pues solo me faltaba romperme la cabeza cuando me compre un desmaquillante, por si le vendrá bien a mi Perolito Pérez o a las otras 3 advenedizas! ¡Esto pa ellas, por si acaso!