Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Maqui 39.734]

Buenas noches,

Yo estoy de vacaciones aún, serán hasta el jueves, que me reincorporaré.

Ayer hice caldo en la lenta grande, verduras asadas en la Multifry y con Thermomix comimos hoy unos fideos con verduras y un smoothie.

Por cierto, también estrené el menú nuevo que trae la Multifry, el de "grill", para el cual trae una rejilla que se tiene que poner en la base. Hizo mi hija unas panochas de maíz que estuvieron en 5 minutos (!) y le encantó cómo quedaron, así que para este menester, ha desbancando a la minilenta

[Marem 11.157]

Buenos días. ¿Cómo anda el personal? (muy desaparecido por lo que veo )

¡@Maqui de vacaciones qué bien! Deduzco que estás contenta con la multifry. ¿Has notado diferencia de sabor en las verduras asadas en multifry? Supongo que de tiempo sí habrá diferencia.

Yo todavía no tengo claro si me la compraré, estoy en duda entre la multifry y un robor redmod 3D.

[Maqui 39.734]

Buenos dias,

Sí, estoy contenta con la Multifry.

No sé cómo responder a tu pregunta de si hay diferencia de sabor ¿diferencia con qué? Si es con el horno, no hay diferencia. Si es con las lentas, sí la hay, y se debe a que en el horno pierde humedad, con lo cual, no hay posibilidad de que queden mínimamente cocidas. Creo que la diferencia es que en el horno, la verdura queda "Tuesti-asada" y en la lenta queda "coci-asada" y ahí hay mucha diferencia en el sabor.

Afortunadamente, no se trata de cocinar de una única manera, hay veces que "coci-asar" la verdura interesa, como es el caso de hacer escalivada. 

Lo que sucede es que no le saco el partido que tiene, la uso en sustitución de mi antigua Actifry: unos champiñones, unas patatas, una verdura (tronquitos de brócoli, bastoncitos de zanahorias, guisantes, alcachofas)... es decir, comida tipo guarnición.

Para los platos principales, como ya sabéis, hoy por hoy, sigo usando la Thermomix.

[EOS 1.078]

Me gustan tus comparaciones,

es lo que me da miedo, gastarme ese dinero para utilizarla solo como la actifry...que estoy segura que ocurrira...siempre utilizo las ollas, ahora tambien la cookeo , la superchef y la actifry para los "fritos", pero cuando vuelva a romperse a tapa tendre que tomar la decision

[Marem 11.157]

Gracias, @Maqui. Eso es justamente lo que quería saber, las diferencias con los otros tipos de cocción.

Creo que cuando se tienen varios robots de cocina, no se utilizan al 100% ninguno, aunque sí alguno más que los otros. Yo lo quiero para una segunda vivienda (si es que me lo puedo permitir en su día ) y ese sí que lo utilizaría al cien por cien (porque va a ser el único que tenga , salvo el microondas) por eso estoy comparando, creo (no estoy segura del todo) que un robot tipo Redmond 3D, tiene más opciones que la multifry. Seguiré atenta a vuestras experiencias, que me ayudarán a decidirme.

[Maqui 39.734]

1 hour ago, EOS dijo:

Me gustan tus comparaciones,

es lo que me da miedo, gastarme ese dinero para utilizarla solo como la actifry...que estoy segura que ocurrira...siempre utilizo las ollas, ahora tambien la cookeo , la superchef y la actifry para los "fritos", pero cuando vuelva a romperse a tapa tendre que tomar la decision

 

Si esperas a que se te rompa, entonces te recomiendo la Multifry, porque simplemente el material es más robusto, es mejor

[Maqui 39.734]

hace 7 minutos, Marem dijo:

Gracias, @Maqui. Eso es justamente lo que quería saber, las diferencias con los otros tipos de cocción.

Creo que cuando se tienen varios robots de cocina, no se utilizan al 100% ninguno, aunque sí alguno más que los otros. Yo lo quiero para una segunda vivienda (si es que me lo puedo permitir en su día ) y ese sí que lo utilizaría al cien por cien (porque va a ser el único que tenga , salvo el microondas) por eso estoy comparando, creo (no estoy segura del todo) que un robot tipo Redmond 3D, tiene más opciones que la multifry. Seguiré atenta a vuestras experiencias, que me ayudarán a decidirme.

 

Si yo tuviera que llevarme un solo electrodoméstico a mi nueva casa, no elegiría tampoco la Multifry, yo también creo que es más versátil un robot que guise, sofría, etc., aunque no sé qué más cosas hace el Redmond 3D. Si es como una olla programable, que cocina tradicional, a presión y hornea, sin duda, sería mi elección.

 bueno, en mi caso particularísimo, sabéis que mi elección sería la TMX. Por muy difíucil que sea elegir, si me dicen una sola cosa: para mí, la Thermomix. 

Pero oye, que a todas nos gusta tener más elecciones ¿no?, nos gusta poder hacer cosas a presión, más rápidas, nos gusta asar o freír unas patatas... Si no es estrictamente necesario, al menos dos opciones...

Editado 29 de Marzo de 2016 por Maqui

[EOS 1.078]

Siempre hablo por mi, yo cuando marcho de camping me llevo la olla, se que puedo hacer un caldo, una pizza o freir un huevo

[Marem 11.157]

Si @Maqui, el robot Redmond tiene muchas funciones: asa, hornea, fríe, vapor, express, cocción lenta, pizza, yogurt... Tiene muchísimos programas y calor arriba, abajo y a los laterales. Por eso me gusta, un sólo robot para todo .

[Maqui 39.734]

hace 1 hora, EOS dijo:

Siempre hablo por mi, yo cuando marcho de camping me llevo la olla, se que puedo hacer un caldo, una pizza o freir un huevo

Es lo más polivalente que hay, las programables y los robots similares, que hacen lo mismo, aunque son dos formatos distintos.