Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Miko 15.101]

@Marem, lo de @Simpa no tiene solución, yo tb. pensaba que estaba encantada pero no, de repente y sin venir a cuento, nos pide nuestras opiniones pero en menos de lo que canta el gallo, se responde sola!!!.  . Ya tiene decidido lo de la pani (y yo que casi me había creado la necesidad de tener una mejor que la del Lidl!!!).  Menos mal que no me hago mucho caso porque....... su pani me tenía encantada. Ahora un problema menos que tengo. 

 

[Marem 11.157]

 si que es verdad @Miko, Simpa se compra algo y parece que con esa maquinita nuestra vida será mejor.... te entran ganas de comprártela y al poco va... y la devuelve  . Pero ella disfruta así y no le importa el trajín de compro, pruebo, devuelvo y vuelta a empezar . Por lo menos en eso, el marido no controla, ahí es ella la que decide, hace y deshace (algo es algo  y ese algo es mucho para ella).

 

@Cece a ver si tú estómago te da una tregua y toleras el calcio. Cuando a mí me detectaron la intolerancia a la lactosa, llevaba 10 años padeciendo de estómago antes que me lo diagnosticaran y lo tenía en tan mal estado (la flora y el intestino) que me dijo el médico que, aunque suprimiera la lactosa, tardaría bastante tiempo antes de que me pusiera bien. Pero entonces una dietista que conocía me dio unas pautas a seguir y en tres meses comía de todo (menos lactosa, ¡claro!). Sé que lo tuyo no es igual, pero te explico las pautas que yo seguí por si te ayuda, daño no te hará. Son muy sencillas, se trata de no mezclar alimentos. La fruta y los lácteos se comen entre comidas (a medio día o en la merienda) pero NUNCA de postre. El pan, arroz y pasta integrales. Y no comer hidratos de carbono con proteínas. En cambio las verduras se pueden comer con todo. Así que si haces unas legumbres puedes hacerlas con carne, chorizo, etc. pero a la hora de comerlas o comes las legumbres con la verdura o las carnes que le hayas puesto con la verdura. Si haces macarrones, también con verduras, no con carne ni huevo ni pescado. Lo mismo el arroz, también se hace con verduras. Y tampoco acompañas las comidas con pan o picos, a menos que sean verduras. No sé si me explico. Yo le cogí el truco y la verdad que sigo comiendo igual (aunque ya no lo hago a rajatabla) pero cuando me llevo una temporada mezclando las proteínas con los hidratos, termino llena de gases y con muchos ardores y acidez y vuelvo a retomar esas pautas. Me explicó algo así como que, mezclándolos, me producían fermentaciones. ¡Ojalá! que esto pueda ayudarte (si es que te animas a probarlo) 

Otra cosa, a mí me mandaron, cuando empecé con la menopausia, colágeno con magnesio para prevenir la osteoporosis. Llevo más de 10 años con la menopausia y mis huesos van bien. Te lo digo por si no toleras el calcio, puedes hablarlo con tu médico, a ver qué opina.

[Cece 19.758]

Muchísimas gracias  @Marem conozco esa dieta disociada,  creo que se llama así y probé algo pero no la seguí por aquello de dejarlo para otro momento porque ¡¡me gustan tanto los hidratos y tan nada las frutas y verduras!!  Y parece que me dan más hambre cuando las como solas. Probaré a ver.

No soy intolerante a los lacteos según las pruebas pero me sientan fatal,  con lo cual como si lo fuera. 

El magnesio si lo tomo y el colágeno lo tomé un año a diario y no me mejoró nada la osteoporosis. Pero preguntaré al medico a ver que me dice. 

Una pregunta,  ¿tú puedes comer lácteos sin lactosa?

[Simpa 28.507]

Spoiler

 

Spoiler

 

Holaaaaa,¿Es que no me leeis? No sé pa qué os cuento..... a ver.....la pani me gusta pero.....es muy grandullona y no la puedo guardar en ningún mueble....tiene que estar en la encimera....y la thermo en un mueble......hoy he hecho barras de pan,y aunque la de pasta la tenga en mente.....pienso que para cuando quiera pan recién hecho o algún brioche etc.....tampoco quiero prescindir de una pani....pero esta no.....entonces estoy debatiendome si pillarme una omnicuk que he visto a estrenar por muy buen precio y además de para pan me sirve para cocinar y asar.... es que mi madre al igual que las que teneis la chefomatic estais encantadas con los resultados..... pero esta tiene una cubeta muy chunga y de la omnicuk me ha gustao los accesorios que trae además de la cubeta de amasar.... mirad:

 

 

 

Ya sé que este modelo tiene años..... pero entre comprar otra pani más pequeña a esta creo que tiene más utilidad además de para pan.....así me pesará menos tener otro trasto y le sacaré más probecho....¿Que opinais? 

[Simpa 28.507]

Marem bien por tu freidora.....ponme fotos que se la voy a enseñar a mi madre a ver si me deja de pedir mi Philips....

[Marem 11.157]

1 hour ago, Cece dijo:

Muchísimas gracias  @Marem conozco esa dieta disociada,  creo que se llama así y probé algo pero no la seguí por aquello de dejarlo para otro momento porque ¡¡me gustan tanto los hidratos y tan nada las frutas y verduras!!  Y parece que me dan más hambre cuando las como solas. Probaré a ver.

No soy intolerante a los lacteos según las pruebas pero me sientan fatal,  con lo cual como si lo fuera. 

El magnesio si lo tomo y el colágeno lo tomé un año a diario y no me mejoró nada la osteoporosis. Pero preguntaré al medico a ver que me dice. 

Una pregunta,  ¿tú puedes comer lácteos sin lactosa?

Sí @Cece, los lácteos sin lactosa los puedo tomar y los tolero bien,  aunque no suelo abusar. Los yogures los alterno con los de soja, el queso sólo lo como de vez en cuando y la leche para hacerme flan también de vez en cuando, porque no tomo café, tomo té.

@Simpa si te leemos, mujer, pero no me cuadra que si estás contenta con una máquina, la devuelvas por no poder guardarla. Mi hermana tenía una Omnicuk y era más grande que la chefo y tenía muchos accesorios. A mí no me gustaba mucho. He estado trasteando la freidora y, hasta ahora, me gusta mucho. Mañana haré varias cosas y te doy el "veredicto final" . Te pongo el enlace para que la veas, es bonita y no demasiado aparatosa 

https://www.tiendasmgi.es/9128-freidora-sin-aceite-3-litros-san-ignacio-8432748392000.html

[Cece 19.758]

Que bonita @Marem, me apetece mucho esa freidora no sé si caeré en la tentación,  ya nos contarás. 

Sobre esa dieta estuve mirando por internet y la usan para adelgazar!!!  Yo necesito coger peso , bueno pero si me funcionara podría comer más,  ¿no? Yo tomo cacao,  ¿eso qué es hidrato o qué?  ¿se podrá comer con leche de avena que es hidrato? 

[Simpa 28.507]

A ver.....tengo la cabeza hecha un lio del to...... me compré esta pani por llevar 3 tamaños de pan y compartimento para frutos secos o semillas.....pero con el uso.....estoy viendo que me queda muy grande....ya no es solo el espacio que me ocupa....es que hago el pan tamaño mini siempre,el compartimento de las semillas lo usé un par de veces,si a eso le sumamos que me costó 169 euros.......pienso que le sacaria  más provecho a la máquina de pasta con ese dinero....una voz me dice....devuelvela,sigue haciendo el pan en el horno que se varia más de formas...total los bollitos del cole los haces igualmente....las barras se comen mejor y de una hornada hago 8  otra voz me dice....aunque la devuelvas no renuncies a tener una pani más pequeña y barata que la guardes en el mueble y cuando te apetezca comer pan recién hecho o no tengas ganas de ponerte hacer pan la usas..... a ver si me vais entendiendo más ahora...... creo que podria estar un tiempo sin pani y según vea como me apaño pedir una más pequeña o no......total tengo mi querida kenwood que amasa que no veas.... Marem muy chula la freidora....

[Marem 11.157]

@Simpa si tienes con qué amasar y de todas formas enciendes el horno... ya me callo, pero es que a mí me sube muchísimo el recibo de la luz cuando utilizo el horno (una de las razones por las que me he comprado la freidora, para utilizarla como horno pequeño), pero si la luz la paga tu marido....  ¡ya estoy callá! . Pero la pani sigue siendo más cómoda (al menos para mí). ¿Las niñas no se llevarían al colegio el pan de rebanadas? Sería como llevarse un sandwich. Eso te facilitaría las cosas. Bueno, es una opinión, cada una conoce sus necesidades y sus limitaciones y si, además, disfrutas con todo este tejemaneje.... pero siempre tendrás alguna pega, porque recuerda que "la máquina ideal quesirvapató" no ha salido todavía . Estamos esperando a que tú la inventes, te hagas empresaria y la vendas y entonces....... ¡a ver si tú mario quiere compartir las ganancias! 

[Marem 11.157]

@Cece voy a sacar a mi perra y, cuando vuelva, contesto tus dudas