Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Miko 15.101]

hace 50 minutos, Cece dijo:

Me pido el puesto de azafata de la feria 

 

Estupendo! La idea va tomando forma.

 

Prepare por favor su currículum y se le tendrá en cuenta. (No quiero que en unos años, se me investigue por manipulación en el reparto de puestos de trabajo en la Feria de maquinaria de cocina del 2017) 

 

 

[Cece 19.758]

Estoy en ello 

[Icook 7.724]

Ay!!! Como me gustan esos panes!!! Mmmmmmmmmmm...

los de @Angel, los de @Simpa...pero lo que me gusta más de todo, a lo que no me puedo resistir de ninguna manera.....es la los churritos de @mjwoman. Esa pareja gana por goleada, un canto a la vida, y por partida doble. Gracias doblemami, este para tí.

@Novatinaa, Hoy me he escapado a Lidl, y he visto tu monchita. Aquí, como bien dice nuestra @Cece, parece que no tienen mucha aceptación, porque había muchas. Pero la he visto, (y tocado), y tiene muy buena pinta, parece resistente y bien terminada. Yo tengo la mycook, pero me he descargado la app para tu maquinita y está muy bien. Hay muchas recetas, y parece interesante. Y completa. Te ayudará. Ya nos dirás qué tal resulta, y @Miko nos puede informar de la aceptación que tiene por las Germanias donde habita ella

Os he leído deprisa, pero parece que estáis organizando una feria de maquinillas cocinantes...yo de azafata no, eso se lo dejo a la de los no-tacones que machacan los riñones, pero como catadora oficial....no tengo rival. Vosotras las probáis, cocináis, y yo cato y os doy el veredicto. Qué tal???

Veo que mi idea no os parece mal.

Hoy de lunes, judías verdes y un resto de tortilla de patata que sobró de anoche. Me quedó un poco babeuse...como dicen los franceses que queda muy fino, y no conviene que descanse en la nevera mucho tiempo. Y sigo con mis mandarinas de temporada. Mientras haya cosecha.

[Novatinaa 24.857]

@Icook pues yo no puedo acceder a la App porque tengo un Nokia (con sistema Windows, no android)... asique no hay manera  No obstante ya he trasteado recetuquis por internet... y de momento las de la Thermomix se pueden adaptar sin problemas.

 

Por ejemplo, os cuento: He hecho el zumo de naranja integral del libro "Básico de cocina de tmx 31".

Yo en vez de 5 naranjas le eché sólo cuatro y en vez de un limón entero, sólo medio limón, unos 80 gr de azúcar los 6 cubitos de hielo (de los gordotes, que quería ver cómo se apañaba con el hielo) y dos vasos de agua...con el mismo tiempo, 1 min, vel 5; luego 2 min a vel 5-10 y agregar el agua a vel 2 unos segundos y colar por el cestillo. Tal cual como viene en el libro, y me salió sin problemas  (lo único engorroso: tener que pelar las naranjas que, acostumbrada a hacerlo con el exprimidor, pues me parece más cómodo) , cuestión de gustos y costumbres

 

Ea, una cosa más que he probado. El hielo lo pica sin problemas, claro que eran sólo 6 cubitos... otro día probaré a hacer un granizado

 

 Yo me pido de jurado catador del museo... o de guía para los guiris, que a los pobres habrá que darles de comé, una degustación o algo, para que vean cómo funcionan las maquinitas, no? 

 

@Marem, me vas a matar, pero resulta que ¡hoy he comido migas!!!, pero no en la Monchu, sino tradicionales en la sartén, ná que fui a casa de mi tía de visita, y como estaba en la cocina, nos pusimos a hablar... y mientras hizo un perol enoooorrrrme de migas y me dio un taper igual de grande...y sólo tardamos 25 minutos!!, que lo estuve controlando por el rabillo del ojo para luego compararlos con lo de la receta de la tmx , me quedé bizca perdía, con un ojo a las migas y otro al reloj  y claro, ahora tenemos migas en casa para un regimiento, el experimento en la monchu queda aplazado

[EOS 1.078]

@Novatinaa, yo no pelo las naranjas, luego con el cestillo se cuela. Mi enhorabuena por la mega maquina, yo tengo la tmx 31 y fue de las que salio con problemas, me lo solucionaron pero por lo que leo, actualmente los materiales no son como las de la tx21 o anteriores , yo supongo, que si la utilizara tanto como las ollas ya hubiera ido mas de una vez al SAT, cada dia hago algo en ella pero no le doy "caña" , la capacidad y el tiempo hacen que recurra a las ollas.

Hoy para comer patatas rellenas que ha cocinado mi hija y ellos de segundo chuletas de cerdo, yo yogurt con miel.

[Novatinaa 24.857]

gracias por la aclaración @EOS, ves ya voy aprendiendo , lo mejor son los truquis que cada una aportáis, siento que la tuya te saliera mala, pero si al final te la arreglaron... quizás por eso no te enamoraste de ella, por los problemas que te dio. De esta me han gustado que los repuestos no cuestan tan caros y ya he localizado un taller cerca de casa de estos de toda la vida que, sin ser SAT, arreglan de todo, que son muy apañados ellos... y más baratos

 

Para mi la Thermomix no era algo imprescindible... pero era mi oscuro objeto de deseo desde hacía mucho tiempo, me encorajinaba saber que toooodo el mundo que conocía la tenía (menos yo), pero ni loca pensaba gastarme el dineral que piden, sobretodo porque sabía que no la iba a usar a diario como sí uso la GM D, por ejemplo, por eso cuando vi que en el Lidl habían sacado el nuevo modelo, me fui a por ella y este mes la tengo a prueba para ver si me convence (por ahora se está portando ). Era un capricho que tenía pendiente y que me he dado, mejor vivir y disfrutar el momento, qué carajo!! que sólo se vive una vez!!

 

Así, si me pasa como a todas las conocidas, familiares y amigas que tienen la maquinita y que no la usan excepto una vez al mes o sólo para hacer purés para los niños o gazpacho o salmorejo en verano o patés y cosillas así en fechas contadas como Navidades... pues no me dará tanto coraje porque no me habré gastado tanto dinero en algo que no estaría amortizando.

 

Me he dado el capricho: sí. Me he gastado un dineral: no tanto (229€, comparados con los mil y pico de la otra)

Que la uso: por poco que la use habré amortizado lo poco que me he gastado, que no la uso...me da a mi que sí la voy a usar, me he propuesto darle caña este mes y probar un poco de todo y después de las fiestas intentaré usarla, como mínimo una vez por semana, ea, porque yo lo valgo

 

[Simpa 28.507]

[emoji23] [emoji23] [emoji23] Vale....[emoji23] [emoji23] hoy arroz integral en mi fussi smart...[emoji12]



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[EOS 1.078]

@Novatinaa, la primera que compre y la compre de segunda mano fue la cookmix identica a la del lidl, sencillamente porque murio si no no hubiera comprado la tx y seguro que es lo que dices, me desenamoro, el fallarme, si me duele la compra? si en cierta manera , si, pero es por el poco uso que le doy, asi que disfrutala y ten en cuenta que thermomix era alemana pero actualmente se fabrican en francia, por eso alli no se vende tanto, la marca severin es alemana....no creo que tengas problemas,

[Novatinaa 24.857]

Por eso mismo @EOS si no la uso a menudo no me dará tanto reparo porque no me habré gastado tanto en el capricho

La cook&mix o algo así la vi en amazon y es muuuy parecida a la mía xq tiene la báscula al lado... me gustó el diseño, y el color rojito que tenía. Pero de momento estoy contenta con mi thermolidl

[Icook 7.724]

 @EOS, yo la cook&mix aún la tengo, y la utilizo sobre todo para picar cosas durísimas, y para hacer masas de bizcochos y alguna que otra cosa, pero para cocinar, cocinar, me encanta la mycook.  

La cook&mix me dió la oportunidad de conocer este foro, y el mundo de las maqunitas, y de intercambiar experiencias con EOS, (te acuerdas de nuestras tribulaciones) ????? 

Así que ya ves, @Novatinaa, eternamente agradecida a mi primer robotillo, gracias al cual os doy la vara casi a diario, santa paciencia la vuestra. Y así veo que no soy la única cabra que habita el forete...somos un rebaño al que le gusta comer algo más que un filete. 

Hoy lentejas, hace un día espectacular y aunque es fiesta ayer me dió la gana de remojar unas pardinas. Ya me tocará cocinar otras cosas más elaboradas....pereza me da...