Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Cece 19.758]

hace 23 minutos, Tejita dijo:

...al menos ya me fui a dormir sabiendo que he de remojarlas antes por media hora y secarlas bien, precalentar varios minutos...

 

@Tejita, yo tengo la Actifry y también pone eso de que hay que remojarlas y secarlas y bla-bla. Ni caso. Si tengo tiempo de dejarlas remojando (por comodidad, no por otra cosa) las pongo, pero luego las escurro, les pongo sal y sin secarlas ni na de na, pa dentro, les pongo la cucharada de aceite y listo. Me salen riquísimas. También es verdad que a mi no me gustan las patatas tan "cascabeleras".

[Tejita 17.533]

Gracias chicas, por los consejos e informaciónya tengo el pdf de las instrucciones es español, luego miraré si también veo un pdf de las recetas. Voy a ponerme en un  momento a leerlo todo a estajo, antes iré poniendo la patatas a remojar (cosa que no he tenido nunca la costumbre de hacer) probaré de ambas maneras es bueno saber @Cece que quizás con la philips también funcione (yo también tengo en mente la misma pani, creo que de este invierno no pasará iré haciendo hucha, la breadman no me gustó su olor a plástico...la Unold jamás me olió así)

 

Voy a estar ocupada un buen rato...he de alimentar la masa madre que esta noche hornearé pan, ya anoche le di un refresco. A la noche o cuando pueda os pondré una foto de las patatas (espero hacerlo todo bien)

[Novatinaa 24.857]

cubeta de la gm de acero, sartén de acero, amc de acero...acero forever!!!  

somos magnolias de acero!!!

 

@Cece, patatas "cascabeleras"???

@tejita, ánimo con la Philips!!

 

Ahora la gemita me está haciendo ensaladilla (congelá , yo paso de tener que cortar en cuadraditos), to pa dentro, cubrir de agua, menú cocina 1 min, cuando pite poner en agua fría mientras voy echando en el bol una latita de atún, pimientos asados, unas aceitunitas negras, aceite y vinagre, ale al frigo hasta la hora de comer , a la vez se está descongelando el pan y una trucha...de postre fresas con nata...y mientras, de aperitivo un chupito de gazpacho y jamoncito de la tierra , que he trabajado mucho

 

Voy a seguir buceando por la red, ta`luego hermosas!!

[Maqui 39.734]

Niñas, qué bien, cuánto habéis escrito, así tendré mucho pa leer en cuanto me ponga con tranquilidad. Quiero ponerme a hacer un arroz integral de acompañamiento para unas alcachofas en la Piji que he hecho.

 

Aquí el arroz que hice ayer, para estrenarla. Estaba muy bueno, hacíà muchísimo tiempo que no comía arroces secos 

 

 

[Tejita 17.533]

@Novatinaa yo también me pregunté lo de cascabeleras, parecido a "calavera" imagino que @Cece quiere decir con poco cuerpo, sin chicha. (por eliminar el remojo el almidón)

@Maqui felicidades por ese estreno, se ve estupendo

Ya hemos comido las patatas estaban riquisimas, aunque no tanto como las originales que saben más intenso al estupendo aceite que estemos usando.

La próxima vez las cortaré algo más gruesas, tenía miedo que tardaran mucho en estar, pesaban 850 gr ya peladas. También he pensado en poner un par de pimientos italianos en otra ocasión que me encantan fritos...pero es que chupan tanto aceite....así nos iremos preparando para la operación bikini.

[Maqui 39.734]

¡Me encantan esas patatas @Tejita!

Ya puedes estar contenta, caseras y con poquito aceite, por la pinta que tienen, nada más sacarlas te las quito y me las zampo de una sentada, muy ricas!  

[Maqui 39.734]

@Simpa y @Marta.S Tengo un arroz integral (con verduras) en la piji, 30 minutos, menú presión, 135ºC y está soltando vapor por la válvula ¿es eso normal?

[Tejita 17.533]

Sí @Maqui estoy muy contenta

[Maqui 39.734]

hace 9 minutos, Tejita dijo:

Sí @Maqui estoy muy contenta

Me han entrado ganas a mí de ponerme a pelar una patatota, que se trocea en un pis pas y meterla en mi Lidl-fry  (no sabía cómo llamarla)

[Maqui 39.734]

Después del arroz con espinacas, he hecho estas alcachofas con setas, aunque no vale nada la foto porque las setas están debajo... es lo que tiene hacer las cosas con prisas: