Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Simpa 28.507]

Chicas la receta la tengo que perfeccionar...yo tampoco sabia que se comia el grano hasta que se lo vi hacer a Auro...claro que ella lo hace en la olla programable...pero yo quise hacerlo donde ya sabeis....ella no especifica nada de ponerla en remojo...pero viendo lo que tardaba he buscado información sobre la cocción de cereales...y dicen que la espelta se pone a remojar toda la noche cosa que yo no hice...y se cocina durante 1,30 esto si lo hice....pero tengo que probar en remojo...estaba muy buena quedó aldente ni dura ni blanda...un puntito semi crujiente....

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[Simpa 28.507]

La receta.....espelta con verduras y calamares

 

Ingredientes:

 

250 grs de espelta

800 grs de agua

1 cebolla

Pimiento verde

Pimiento rojo

1 zanahoria

1 calabacín

1 ct de curry ( el mio Korma)

1 ct de pimentón de la vera

1 ct de curcuma

1 guindilla

Avecrem de verduras

Pimienta negra

Aceite

Sal

 

Preparación:

 

Sofreir las verduras,yo en menú freir 10 minutos,después añadí la espelta 4 minutos más mismo menú,añadimos las especias y el agua y 1,30 a 120° vel,1

 

Este es el curry del lidl cuando vienen de especialidades de la India....

 

 

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[Inma-Ami 12]

Que bueno que encontré éste blog, esestupendo 

[Maqui 39.734]

hace 13 horas, Novatinaa dijo:

@Maqui, al final devolviste la barrigona o pediste que te mandaran otra?

 

Pedí devolución. La vienen a recoger el martes.

En principio pregunté por cambiarla pero me ofrecían la misma que está en Amazon ahora mismo más barata. Es decir, que cambiar queda descartado, mejor devuelvo y si la quiero, compro la misma 39 euros más barata.

Lo que sucede es que aún me lo estoy pensando... le pregunté a River Int (que son los que llevan lo de KA en España) si me cambiarían la tapa y no dijeron que no ni que si... así que ahora mismo estoy en stand by.

[Maqui 39.734]

 Mientras tanto he hecho una puja en ebay... hasta mañana ¿o pasado? no estoy segura, no saldré de dudas de si tengo suerte.  cruzo los dedos...

Pero con sinceridad, si sale genial y si no sale 

[Novatinaa 24.857]

Ay madre, @Maqui, que al final vas a tener mellizas!!!

Bueno, que paséis un buen día todas!!!

Me voy a ver la borriquita, o la burrina, como la llamamos aquí

 

borriquito como tú, como tú!!!

que no sabe ni la u, ni la u!!!

tururú!!

No sé por qué, me viene  a la cabeza la imagen de Peret con esas patillas y esos pantalones campana  

[Marem 11.157]

Buenos días, mis queridas forerilla!!!!! Aquí un día precioso de sol y temperatura.

Ayer pasé un día estupendo en el pueblo y ya pronto podré pasar temporadas. Hay un piso que quizás pueda alquilar, pero no sabré nada seguro hasta después de semana santa.

@Miko, @Tejita muchas gracias por la información y por vuestro interés , es verdad que no puedes fiarte de lo que venden (ni de lo que prometen), yo no lo hago por eso mismo, y menos aún cuando son cosas para tomar.

@baldo31 ¿has dormido esta noche mejor?. Gracias también a tí y por supuesto que me interesa la información y más si viene de tí , ahora voy a intentar ponerte un privado (nunca lo he hecho y no sé si sabré), si no puedo os pediré ayuda.

@Noni80, hola, espero que estés mejor 

 

El 7/4/2017 at 22:53, Miko dijo:

 

Te refieres a mí? Bueno, digamos que he hecho la mayor parte  (pero es que es más divertido leeros que limpiar)

 ¡Totalmente de acuerdo!

 

@Simpa ¡lo que daría por verte con los altavoces puestos, vaporeta en mano, y escuchando la telenovela!!!!  ¡Eres única!

@Tejita ¡qué buen pan!  ¡otra experta! A @Maqui se le ha olvidado nombrarme en las expertas del pan (yo soy experta en "cagarla con el pan" )

Sigo leyendo y ahora vuelvo.

 

[Miko 15.101]

Buenos días!

@Novatinaa  Sííííííí´, a mí tb. me viene Peret a la mente cada vez que oigo esa canción! Cuánto tiempo ha pasado! Ya empiezo a hablar como las abuelas, con la rabia que a mí me daba entonces oír hablar así a la gente mayor (pero es que una se va haciendo mayor y repite los comportamientos)

 

@Maqui, yo, y que no sirva de precedente, ya me había enterado de que habías devuelto la KA, de lo que no tenía ni idea, es de que habías pujado en ebay. Me parece genial! Si la puedes conseguir algo más barata, por qué no? A mí tb. me gusta y aunque no la necesito y de momento no la voy a comprar, no descarto "otras opciones" , que la vida es muy larga y corre mucho viento . (Una ventolera la tiene cualquiera!!) En serio, no creo que me dé pero éso no quita para que me tenga enamorá! 

Editado 9 de Abril de 2017 por Miko

[Miko 15.101]

Sí @Marem, yo soy una defensora de la medicina natural, en la medida de lo posible y me parece una pena, que los remedios de casa se hayan perdido. La medicina tradicional china la conozco poco pero sé que es muy buena y que si das con un buen profesional, te evitas muchas medicinas. El problema es que entremedias, hay mucho charlatán y es muy difícil saber quién es quién. Ahí es donde yo  veo el gran problema y por éso me gusta cuando leo esas cosas como que alguien con la melena de león (o el producto que sea) ha mejorado en ésto o en aquello. 

[Marem 11.157]

Sobre la espelta en grano, yo empecé a utilizarla el año pasado en lugar de arroz (que no me sienta demasiado bien) y también el mijo y el trigo en grano. Los hago con un sofrito y verduras, también suelo cocerlos, sólo con agua y sal, para añadir un puñado a las ensaladas, son muy saciantes, además de sanos. La espelta y el trigo en grano los hago en la programable, en el programa de legumbres, porque necesitan mucho tiempo de cocción y los pongo en remojo la noche antes, como las legumbres. 

Me ha gustado esa receta de @Simpa, tiene que estar buena con curry y cúrcuma , la probaré.

@Simpa yo también uso ese curry de Madrás del Lidl, me encanta, el de Korma no, pero la próxima vez que lo traigan, lo compro.

@Maqui suerte en esa puja ¡qué emoción! y qué intriga! ya nos contarás.

A mí cada día me gusta más, pero por ahora... ¡resistiré!  

@Miko ¡ojalá! que nuestros médicos fueran más "abiertos de miras" y se informaran de los remedios naturales y otras medicinas alternativas para aquellos problemas de salud que la medicina tradicional no encuentra solución, pero es difícil dar con un médico que esté dispuesto a reconocer que puede haber curas fuera de la medicina tradicional, parece que se sienten "amenazados" . Por ejemplo, para las gastritis existen tratamientos con medicamentos que te quitan los síntomas, pero no te curan, por eso me he interesado por la melena de león al decir @Cece que había desaparecido su gastritis.

Bueno, voy a ver si le pongo un privado a baldo.

Pasad todas un buen día como quiera que queráis pasarlo . A mí se me "caerán las manos" porque no voy a estrenar ná y @Novatinaa dice que el que "no estrena el domingo de ramos, se le caen las manos" .