Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Maqui 39.734]

 @Novatinaa ¡enhorabuenaa!

[Novatinaa 24.857]

Ahora voy con vosotras, pero es que tenía ganas de soltar la noticia

 

@marem, espero que te sea leve lo del dentista , @simpa, menuda odisea con la bici, que no sea nada lo de tu cuñado y tu niña

 

@Tejita, yo tb sé lo que es una tendinitis mal curada, la mía fue en un pie, y cuando hay cambios de temperatura, como estos días, me da una lata terrible, puedo andar a buen ritmo, pero no correr...por eso voy a natación, te pones en forma, no sudas y viene bien para la espalda y las articulaciones 

@maqui, pues busca alguna App o mira a ver las recetucas que pondrá martita, yo opino como @simpa, esa forma cóncava que tiene el bol y eso de que evapore tanta agua y haya que estar pendiente, como dices tú, no me acaba de entrar por el ojo.

Creo que la tmx 31 es un maquinón que puede servir, junto con la gm y la xxxfry para el día a día y para hacer algo de repostería casera si nos da la vena.

 

En resumen, el trío perfecto de maquinitas para mi sería:

 

- Thermomix 31 o similar, léase KA, Kcook o thermolidl, esto es, un robotito que te cocine, tenga cuchillas y caliente y remueva la comidita

- Olla gm o similar, como la piji, beta, robochef, gm d, newcook, etc, para poder hacer cositas a presión, que lo mismo sirva para unas legumbres que para hornear un bizcocho

- Freidora sin aceite, airfryer, multifry o actifry, cecofry y similares, para hacer fritos más sanos sin olor a fritanga ni olores en la cocina

 

Quien tenga esas tres se puede dar por satisfecha...lo demás, como la pani (para las muy panarras o con problemas de alérgenos, como nuestra @cece , un beso guapa) y la CC, para las que necesitan procesador o más capacidad, el wok, etc son, pues hay que reconocerlo, secundarios, de lujo, pero secundarios...o me equivoco

Yo, si me pudiera independizar ahora mismo (, nunca se sabe), adquiría el trío de tmx, olla y xxfry y con eso tendría un "ajuar" de lujo

[Novatinaa 24.857]

@Maqui yo tb estuve viendo eso, comparando cómo se haría una receta en la CC, en la KA y en la Tmx...y me decanto por estas dos últimas por eso, porque sólo ensucias el vaso, no tienes que andar poniendo y quitando procesador ni leches , las cuchillas de la KA, como son de quita y pon, no me supondrían problema por eso, le pones el stir assist ese y luego no cuesta rebañar tanto, como sí pasa con la tmx, por ejemplo, y al tener el culo más plano (aunque es verdad que necesita más aceite por eso, como tú dijiste), pero a mi me gusta más...

Ya sabes, para gustos los colores, o en este caso, maquinitas 

Y si tienes dinero y espacio y te gusta estrenar maquinitas, como a @Simpa, sigue su método...no el de la báscula, sino el método amazon: lo compro, lo pruebo un mes, me quito el gusanillo, y lo devuelvo y que me devuelvan el dinero, chimpún!!  

 

A ver si el vendedor te hace caso de una vez, sino, ya sabes, bombardea y le pides cuentas a paypal y a ebay

[Maqui 39.734]

@Novatinaa las que nos hemos comprado la KA teníamos todas una TMX (y qué puñetera casualidad, que también tenemos todas una CC  anécdotas tiene la vida)

 

A lo que voy, recuerda que la KA pica poco o pica mal porque no tiene suficiente potencia. Como robot de única opción, tienes que tener muy claro que porque es más guapo te conformas con menos.

 

Para mí, quitar en un momento dado una cuchilla para poner otra, cuando el vaso ya tiene alimentos, es una solución aceptable a medias porque al colocar la nueva cuchilla o no la clavas del todo por no chafar los alimentos o aprietas y por debajo te va a quedar un "roete" de comida aplastada, mientras estás cocinando.

 

Si la TMX costase 1.100 por poner un ejemplo, y el otro robot que estemos comprando costase mucho menos, no sería tan quisquillosa, pero es que el fabricante valora por casi el mismo precio una y otra. A favor de la KA está que se vende en muchos sitios y se puede adquirir a menos precio. OK.

 

 

[Maqui 39.734]

 Lo del "método Simpa" (comprar a Amazon para probar, quitarse el gusanillo y devolver) está bastante bien, pero no es lo mío. Primero, tanto paquete que estáte atenta a cuándo vienen, que alguien esté en casa, abre, guárdalo porque te hará falta, vuelve a embalar y llévalo a correos... no no, qué pereza!. Yo eso lo hago si creo que lo que compro lo quiero y me lo quiero quedar. Cada vez que he tenido que devolver ha sido un petardazo.

[Novatinaa 24.857]

Si, pobrecita mía, como ahora con la ka!! , paciencia!!

Tengo que probar más la tmx (thermolidl) a ver si me convence a la hora de cocinar...quizás haga unos calamares encebollados para esta noche 

 

alguna recomendación de alguna recetuca para probarla en la thermolidl?, a ver si me enamora tanto como a ti

 

Yo, la verdad, triturar no trituro mucho, bueno, el chocolate (pero ahora no es plan ) y las cremas y eso, con la gm y la batidora a mi me resulta más cómodo, quizás porque estoy acostumbrá y voy más rápido con eso, los sofritos, me encanta cortarlos con mi cuchillito de arcos, como no somos muchos, no tengo que cortar grandes cantidades y no necesito que el corte sea perfecto...yo tampoco lo soy

En fin, supongo que es cuestión de probarla, tú has podido compararla con tu adorada tmx, al igual que @Simpa, y las dos la habéis devuelto, será por algo también, digo yo...pero como no me corre prisa, me voy haciendo elucubraciones y ya cuanto tenga pelas, probaré a ver

Lo importante de una maquinita no es si es mejor o peor, sino si se adapte bien a tu día a día y tu forma de cocinar y te facilite y simplifique las cosas, y eso lo has podido comprobar tú misma , sino fíjate lo contenta que está @alumna con su "humilde" beta, como la llama ella

[Maqui 39.734]

Yo sí trituro: me hago smoothies cada 2x3, la harina de garbanzo, el gazpacho, los purés de verduras en invierno, hummm... me estaba dando ganas yo a mí misma y me acabo de hacer un smoothie-helado de plátano (eso siempre, para sustituir a la nata es el único que le da esa textura) y frutas del bosque heladas... últimamente me ha dado por añadirle azúcar vainillada y le cambia el sabor... muy rico.

 

Bueno, explico lo que son mis rutinas, mis preferencias... pero no intento convencer, espero no dar esa impresión. 

 

Y ahora que tengo que lavar el vaso de la TMX, creo que no hemos comentado otra diferencia entre el vaso de la TMX y el de la KA: para rebañarle y ayudarle a que baje el contenido, la TMX la puedes sujetar por su asa con una mano y con la otra estás libre para usar la espátula, con la KA no podía hacerlo.

 

Hoy ya he embalado la KA... ¡qué digo que la he embalado! está todo... casi. Falta que encaje la dichosa tapa superior de porexpán. Por un lateral le falta 1 cm para encajar y por ese puñetero cm no puedo cerrar la tapa  mecagoentó, el rato que me ha llevado y he tenido que desistir por ahora!

 

¡Y me cagoentó la falta de diligencia del vendedor!  Mañana es el último día y va a quedar como un guarro si contesta mañana!  

[Maqui 39.734]

 que me perdone si el hombre está enfermo.

[Maqui 39.734]

 pero mira que lo dudo!

[Maqui 39.734]

Hoy quiero hacer la receta que puso @Nacho Papas, judías y fideos