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Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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Noni80

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1 hour ago, Marem dijo:

 

@Miko anoche hice la ensalada de repollo, en el frigo está macerando, a ver si me gusta tanto como la otra. La tomaré a la noche, porque para almozar voy hacer ensaladilla rusa.

 

 

No es una "ensalada convencional" pero si te gusta el repollo, como es tu caso, es una ensalada muy rica y como se puede preparar con antelación, es muy bueno éso de echar mano de élla cuando no se tienen ganas de limpiar, secar....... picar.

Luego es un poco ajustar el sabor de la vinagreta al gusto de cada uno. Yo apenas le echo azúcar y entonces sabe más a vinagre, pero no es el gusto de todo el mundo, (al menos por estos lares casi todas las vinagretas llevan azúcar). 

 

Hablando de vinagretas, hace unos días preparé dos vinagretas que me gustaron mucho, no saqué fotos por si no me gustaban. Las dos me gustaron y  una creo que la voy a repetir hoy, que se me está acabando y me ha encantado. Es de las que tb. se preparan de antemano y duran días en una botella o en un tupper hermético. Es que me encanta éso de hacer algo de una vez y luego tenerlo a disposición, como lo del ajo, la cebolla, la vinagreta........ 

Editado por Miko
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Que ricas magdalenas Tejita.......Yo no discuto que la Actifry sea cómoda por que remueve ella sola.....pero para las patatas el tiempo de cocinado es mucho más largo...... Si eso no importa pues nada

Claro, que pensándolo bien...después de estas maravillas, cualquiera es la guapa que se atreve a mostrar las suyas   Lo vuestro son obras de arte, lo mío es...arte abstracto?, churrigueresco

Yo no sé, lo admito, cómo hacer para controlar lo que he llamado crudamente una adicción. Ya tan solo hablar de ello embajona un poquito. Porque lo bonito es sentir la ilusión que produce pensar en co

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¡Buenos días, forerillas queridas!  No llueve que no es poco.:meapunto:

 

Hoy me hice un arroz con pollo y azafrán y sazonado con un sal con hiervas para darle algo de algo, yo qué se.... Pero la costumbre de poner para tres, puse la cantidad de arroz para mi sola (un vasin) pero el caldo (también de pollo -un día de estos en vez de hablar clo-cleo) pues el caldo, digo, lo puse como cuando lo hago para los tres y cuando abrí la olla flotaba el pollo, los hiervatucos y el arroz :o

 Así que na, lo acabo de volcar en un colador grande y ahí está escurriendo. Digo yo que será lo mismo. Y sino pues da igual, total... yo engullo pa sobrevivir... 

Al maridin le hice un revuelto de champiñones con pasas y salsa de soja y luego le pondré una ensalada que llevará un de to lo que tengo por la nevera. El también engulle a toa mecha, pero disfrutando de distintos sabores (bueno,:duda: al final no sé si lo saborea porque come a una velocidad...)

 

Bueno, pues nada, mis mejores deseos para este domingo a todas, en especial para @Simpa con su princesita de comunión. :beso::beso:

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Ah, que se me olvidaba, @Marem, yo no sé si voy mejorando o no, porque aún me inflo a veces, pero lo que sí me va de fábula (y voy a tocar madera) es que desde que quité los derivados del maíz pararon las diarreas, y tras dejar la fructosa, curiosamente, a pesar de no comer nada de fibra y comer mucho arroz normal (que se supone que estriñe) funciono como un reloj, regular y divinamente (perdón por el tema, pero creo que es un punto importante de salud. 8)

 

A lo mejor el mantenerse delgados los chinos, es por eso, porque comen mucho arroz. Ahí lo dejo.:meapunto:

Editado por Cece
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Novatinaa

A los buenos días forerillas!! Aquí soleado pero con brisita, qué gustito!! 8)

@Simpa que pases un buen día con la familia y que para tu princesa sea un día inolvidable!! :beso:

Entre la resaca de la Champions y que hoy me ha tocado pasar el odioso trineo, estoy reventa! :(

Voy a ver si la olla me cuece una ensaladilla mientras preparo a mi bola unos calamares en salsa en la thermolidl, a ver qué sale :dientes:

Que paséis un buen Domingo, dominguero!! Besitos a todas :beso:

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Novatinaa

@Cece, ves cómo poco a poco vas mejorando!! :up:

Pues investiga la dieta de los chinos, nunca se sabe! ;)

Esos, todos sus fideos y tallarines los hacen con arroz, mucha soja y verduritas...no te queda otra que paciencia y ensayar fórmulas nuevas, a lo mejor inventas la deconstrucción de la butifarra o algo así y te gorras y engordas!! :lol::lol::lol:

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@Cece, lo que comentas no es ninguna broma.

Los chinos comen arroz desde por la mañana, es como su pan por así decir y no engordan. Con los chinos, me refiero a los asiáticos en gral. Los que están engordando, son los que comen comida occidental: es un problema que tienen ahora en algunos países asiáticos (al menos en las clases sociales medias-altas, porque se ha puesto de moda desde hace unos años ir a los restaurantes de comida rápida occidental que tanto gusta a los niños y jóvenes, es como ser de lo más moderno)

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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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