Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Simpa 28.507]

Que gracia lo de la salida nocturna.....os imagino....[emoji23] [emoji23] como anoche me olvidé de poner la yogurtera.....finalmente los he pasao a la cecofry....[emoji23] no será mi preferencia para hacerlos eso lo tengo claro....pero a modo de conejillo tengo que probar para contaros el resultado....así de paso compruebo que funcione bien ese menú y se hace la limpieza sola.....[emoji23] [emoji23] [emoji23] para la cena me veo salteando alguna verdura y lo mismo hago un 2x1.....[emoji23] [emoji23] [emoji23]

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[Simpa 28.507]

Me muero viendo los calculos de ese chico.....odio las matemáticas......[emoji22] mucho mejor vuestras instrucciones....me queda mucho más claro....[emoji28]

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[Miko 15.101]

hace 2 horas, Simpa dijo:

Gracias Baldo....y a Tejita.... tachan....me acaba de llegar....

 

 

 

Qué vacia tienes la cocina, Simpa! Yo que tú rellenaba el espacio entre la AF y la Ken. Es que........ da la sensación de que no tienes maquinitas. 

 

[Berlinnoir 4.866]

hace 10 minutos, Miko dijo:

 

Qué vacia tienes la cocina, Simpa! Yo que tú rellenaba el espacio entre la AF y la Ken. Es que........ da la sensación de que no tienes maquinitas. 

 

@Simpa Yo estoy esperando tus valoraciones .... que ya puestos .... necesito una freidora sin aceite

[Icook 7.724]

Vaya empanada mental me ha quedao con la masa madre, la hidratación, el refresco y todo lo demás..... la que no vale...no vale. No es lo mío...os admiro, de verdad. A lo más que he llegado es a las premezclas en la pani, y algún pan normalito. Lo demás...no me sale. A la basura.

Hoy al mediodía he podido pasar por una panadería de las antiguas, y tengo mi buen pan de leña. Como no sé hacerlo....me pierdo y lo compro y congelo.

Las AMC son buenísimas, y con un culo magnífico.

Spoiler

(El mío tampoco está mal, por cierto

) Ya comenté que, como tengo gas, me pude comprar una "gridle" de AMC, a muy buen precio, de las que no sirven para inducción. La utilizo como plancha, y es una maravilla. Para calentar la pizza o la coca que ya está horneada, no tiene rival. Queda muy muy crujiente, incluso como crepera es fantástica. Me la vendió un alemán en Ebay, hace un par de años. Y con una pieza tengo suficiente. Lo demás, con la perfect o la mycook. Y tengo una batería BRA de luxe, con un culo gordísimo que también funciona bien, es buen acero y después de veinte años y mucho uso, está nueva.

Veo que hay nuevas respuestas...voy a ver qué se cuece...

 

 

 

[Cece 19.758]

Pues si, ese hueco en la cocina, @Simpa queda muy desangelada, necesitas otra msquinita.  (La madre....!!!!)

Mil gracias, @baldo31, tomo nota de tus consejos de horneado. Tengo los gasificantes del Mercadona pero no quiero mezclar leches con vinagre porque eso es fermento y es lo que estoy evitando precisamente, nada que fermente. Y el vinagre lo estoy evitando porque noto que me sienta mal. Probaré de nuevo con esa forma de hornear que me sugieres. 

 

¿Y si lo hiciera en el micro con gasificante pero sin huevo, subiria?  

[Berlinnoir 4.866]

hace 2 minutos, Icook dijo:

 

Las AMC son buenísimas, y con un culo magnífico.

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(El mío tampoco está mal, por cierto

  Estoy segura 

 

 

[baldo31 17.943]

hace 25 minutos, Berlinnoir dijo:

@Simpa Yo estoy esperando tus valoraciones .... que ya puestos .... necesito una freidora sin aceite

Pues mira lo que acabo de ver 

[Berlinnoir 4.866]

hace 1 minuto, baldo31 dijo:

Pues mira lo que acabo de ver 

[baldo31 17.943]

hace 16 minutos, Cece dijo:

Pues si, ese hueco en la cocina, @Simpa queda muy desangelada, necesitas otra msquinita.  (La madre....!!!!)

Mil gracias, @baldo31, tomo nota de tus consejos de horneado. Tengo los gasificantes del Mercadona pero no quiero mezclar leches con vinagre porque eso es fermento y es lo que estoy evitando precisamente, nada que fermente. Y el vinagre lo estoy evitando porque noto que me sienta mal. Probaré de nuevo con esa forma de hornear que me sugieres. 

 

¿Y si lo hiciera en el micro con gasificante pero sin huevo, subiria?  

Te subiría similar al que haces de arroz, en el horno te queda corteza más pan pan 

 

que pena que el vinagre tambien te siente mal, seguiremos investigando