Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Cece 19.758]

hace 27 minutos, Tejita dijo:

Novatinaa, menciona Cece que le queda igual de rico el pollo en la Actifry, la ventaja que no le da la vuelta...sí jparece le va ganando la Actifry, pero cuando haga el pescado tendrá un empate  no puedo opinar sobre la actifry, pero si del micro-horno opción crisp y en práctico gana el horno...

@Cece has probado a bajar la temperatura de las patatas y alargar el tiempo? A mi  me quedan bien, y a Marta, Simpa...

 

Gracias, @Tejita, te hice caso en el horneado de mi bizcopan: bajé la temperatura y alargué el tiempo y quedó perfecto. Con las patatas no lo hice, esa es la verdad, pero si bajo la temperatura y alargo el tiempo, al final me lleva el mismo tiempo que la Actifry, con la desventaja de que tengo que darle algún meneito, y con la Actifry la pongo y me despreocupo. Con patatas fritas pienso que sigue ganando la Actifry. Pero que no me quiten mi AF, estoy muy contenta con todo mi cacharreo 

Esas magdalenas están pa pegarles un bocao ya mismo. me imagino su sabor, aysss... Y cómo me gustaría tener un hornito crisp, pero tengo el mio en perfecto estado y me costó caro, es bueno, todo de acero por dentro y por fuera con un montón de funciones, peeeeeeero no tiene crisp,  y además aunque lo comprara no me cabe en el sitio donde tengo el otro micro. Ya sería "refalfiu" que decimos los asturianos (algo así, como que tenemos de todo y no nos conformamos y compramos por vicio) Resumiendo que Cabritolandia es un país de "refalfiaes" 

[Maqui 39.734]

Tener dos hornos/freidoras te hace ver cuál es el mejor para ti y obvio, tienes un favorito pero tiene la ventaja de que en un momento dado que tengas que hacer más cantidad, puedes usar los dos. Alguna vez me ha sucedido a mí y es impagable.

 

Yo tengo mi Multifry muy explotada y cuando diga "hasta aquí hemos llegado" me compraría otra que remueva sola. Eso es prioritario para mí. La otra que tengo hace bien su trabajo pero has de estar pendiente y yo uso robots para liberarme de estar estresada por si me olvido y se me quema.

[Maqui 39.734]

 Niñas, hoy me ha sucedido algo:

Hoy comimos el chili que iría acompañado de arroz integral que dejé en la nevera ayer en un tuper cuadrado de vidrio.

Hoy puse mi TMX con agua y le coloqué el Varoma: dentro le cabe exacto ese tuper). Puse vapor y de ese modo el arroz se calienta homogéneamente.

Lo puse 15 minutos. Aviso a mi hijo de que lo saque ya mientras yo emplato el chili: mama, me dice, ¿esto lo tenía antes? No sé a qué se refiere, me acerco a ver... y dice ¡ups!, no, evidentemente, esto no estaba así antes.

¿Qué había sucedido? Todo el tuper roto en pedacitos, como estaba encajado en el Varoma no se desplomó, pero ¡madre mía, qué destrozo!

Imagino que haberlo puesto directamente del frigo al vapor... sería eso. No me convence del todo puesto que el vapor no es un calor que surge súbitamente, hay un tiempo que serviría de precalentamiento. Pero sucedió.

[Cece 19.758]

 ¡Madre mía, @Maqui,qué susto... Pues es raro, sí, porque el agua iría calentandolo poco a poco... Pues lo mismo nos puede pasar con el micro, que de repente se ponga a calentar y nos encontremos el cacharro roto... 

[Novatinaa 24.857]

Ostras @Maqui, qué raro, no?

Supongo que ha tenido que ser por eso que tú dices, el contraste repentino de temperaturas...menos mal que no te encontraste micro-cristalitos por ahí

Eso...o que el pyrex no era tan bueno, porque los de verdad aguantan caña, del congelador al micro o al horno, sin inmutarse

Pero sí que es raro, sí...

[Berlinnoir 4.866]

hace 3 horas, alumna dijo:

Está muy rico   pero sólo lo encuentro en lidl y un trocito

Yo lo he comprado para el puchero en Mercadona alguna vez

[alumna 14.315]

hace 13 minutos, Berlinnoir dijo:

Yo lo he comprado para el puchero en Mercadona alguna vez

Nunca lo he visto,  me fijaré gracias

 

Qué baño más rico nos hemos dado y yo pensando en Simpa ??? el agua limpísima ☺️??? 

 

vaya Maqui, que raro

 

buenas nocheeeers

[Simpa 28.507]

Que ricas magdalenas Tejita.......Yo no discuto que la Actifry sea cómoda por que remueve ella sola.....pero para las patatas el tiempo de cocinado es mucho más largo...... Si eso no importa pues nada..... Para mí las borda en un tiempo record..... A mitad del tiempo las remuevo y me quedan iguales por todos lados.... Por los humos no puedo hablar porque no la he tenido...... 

 

 

[Tejita 17.533]

Que arte @Simpa tenías que dedicarte ha hacer más vídeos, es cierto que hay muchos canales, pero tienes mucha gracia y salero y seguro que tendrías éxito. 

Ya has conseguido que me entre también el virus a mi con las bandejitas  serán compatibles con mi pani? No, este virus se me ha de pasar...que entonces no me queda tiempo para hacer magdalenas y demás..quería hacer galletas y ya me está dando pereza...voy a ver...

 

ah por si alguien desea hacer las magdalenas de Barriga integrales, los ingredientes que yo usé fueron estos...doblé la receta...

250 gramos de huevo (fui echando y cuando vi que no cabía otro entero ese lo batí y reservé lo que no cabía para otra cosa...)

100 gramos de azúcar (es mucha menos de la que el pone, pero a mi me saben ya muy dulces así, los muy muy golosos han de poner más...aunque quizá podrían probar antes que el paladar se va acostumbrando a menos...

120 gr de leche (la pesé, el dice ml, no me fijé en eso, tuve ese fallo, aún así quedaron bien)

380 gr de Aove (tres cuartos de lo mismo, son ml pero mi costumbre me traicionó y lo pesé, igualmente fue bien así, muy nutritivas, mejor para el desayuno que hay muchas horas para quemarlas... )

375 gramos de harina integral de espelta eco. (con un poco menos de harina seguro subirían un poco más ir probando...)

13 gr de polvos de hornear (biovegan, deberían ser 14, pero preferí no pasarme)

canela en polvo, pizca de sal y aceite esencial eco de mandarina. (puede ser cualquier ralladura cítrica de confianza)

feliz descanso a todas,

[Marem 11.157]

@Simpa qué manos más bonitas tienes. Estoy de acuerdo con Tejita, se te da muy bien, deberías hacerte "youtubera", seguro que tendrías muchos seguidores. A lo mejor hasta ganabas dinero